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那天上茶莊買平日飲用的粗茶,剛巧遇著新上市的龍井,那就爽性在茶室中先嚐個新鮮味兒。

以小玻璃壺盛著茶葉,把煮開了的水稍擱一下再倒進壺中沖泡,就可看到片片綠葉在壺中浮落的美麗景致,染映出一泓淺碧。

本以為今年天氣不好,龍井茶的品質也該受些影響,沒料到這龍井茶仍是色清味甘,啖後仍有餘香;只是龍井茶性寒涼,於我體質大不相宜,只能偶爾淺嚐,否則每月某天就要吃苦頭的了。

peggytsang 發表在 PIXNET 痞客邦 迴響(2) 引用(0) 人氣(735)

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  • 我也愛龍井.
  • 你的名字好可愛 -- 拿老虎來泡茶嗎? XD

    peggytsang於 2007/05/02 20:09 回覆

  • 今年的龍井, 我最愛梅家塢. 青春的氣息, 香氣迫人. 再飲多兩個月, 單欉出爐就最開心.

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