12 March, 2006 1:23

食譜

蘋果日報看到的 大家可以做看看
＜泰醬軟炸里肌＞
材料:里肌肉２００克，蛋１個，香菜，芥末，青蔥各少許，辣椒1/2條，太白粉１００克。
調味料:檸檬汁１大匙，魚露1/2大匙，糖１茶匙，香油1/2茶匙，鹽。

作法:把青蔥，蒜末，辣椒，香菜剁成細末，加入所有的調味料攪拌成醬汁。
里肌肉切１＊１＊５公分的條狀加入太白粉和蛋攪勻，再分別放入熱油鍋炸至金黃，
即可成盤，最後再把調好的醬汁淋上。

看起來挺簡單好吃的，找一天有空來下廚嚕！

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poki518 at PIXNET 於 01:23 AM 發表 | 迴響(0) | 引用(0) | 人氣(70)
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