還記得第一次去吃火焰壽司時（點連結可看），因為不知道火焰壽司崇高神聖的口感，外加帶我去的蛤姐把它講得太神奇，導致我反骨作祟，一心想去踢館，連相機也沒帶，後來只能寫一篇沒有半張照片的食記，心裡非常痛苦悔恨，午夜夢迴對火焰壽司的苦苦思念經常逼得我噩夢連連。（圖片說明：吃到只剩一顆才想到要拍照的火焰壽司。）

悔恨無用，人生在世就是不該回頭看，而應往前看，錯過的就錯過了，努力彌補比鬼打牆的抱怨實際。為了實踐以上這個偉大的理論，星期六晚上那天我帶著相機跟國中同學鱈魚堡會合，打算帶她前往聖地朝拜火焰壽司，自己也順便跟著吃一輪。
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