简单的幸福

情人節一般的點心可能都是選用巧克力
選用綠茶做為點心的主角是因爲我覺得綠茶代表著清新和希望，如同我現在Gmail的暱稱：Hope and Blessing
希望入口的滋味是甜蜜的，但是不甜膩
希望口齒留香的餘味是悠遠的，但是不纏綿
愛上的，除了餅乾的香脆可口，還有綠茶的回味無窮
這就是我在製作今年的情人節點心時，悄悄放入的秘密ingredient：持久雋永

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Recipe是在參考了多個綠茶餅乾的食譜后，自己按照想像和經驗取捨的
爸爸媽媽還有老公都覺得很好吃~~
因爲想要做fansy一些的雙色餅乾，所以只有一半的材料加了綠茶粉
其實後來發現有綠茶的部分要好吃些喲，所以可能全做綠茶的比較討喜

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Butter：300g
Powder Sugar：200g
All purpose flour: 400g
large egg：1
tea powder：10g
先把butter加糖粉打發，加入雞蛋混合均勻
篩入麵粉，混合均勻
把做好的麵糰分成兩部分，其中一部分加入綠茶混合均勻
把麵糰用保鮮膜包起來放入冰箱一個小時
取出來以後，按照自己的喜好，搭配成雙色餅乾
放入350F的烤箱（烤箱需要預熱）
因爲我的餅乾做比較薄，我大概只烤了10分鐘，大家可以根據自己烤箱調整。我的經驗是如果聞到餅乾香味，那麽再兩分鐘可能就差不多了