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其實是因為今天在家當米蟲，所以心血來潮的來做咖哩烏龍麵，中午還冒著大雨出門買材料(沒想到一回到家雨就停了)，因為以我的煮食經驗，沒有二個小時是弄不完的，所以不到五點就開工，胡蘿蔔．馬鈴薯吶，是咖哩的重頭戲，削皮切塊後，連同雞塊一起到鍋裡炒，半熟之後加水，等胡蘿蔔．馬鈴薯煮爛，頭一次煮咖哩，還真不知道水要加多少，因為要配的主食的烏龍麵，水多點沒關係吧?!把水加到蓋住食材後，大火煮滾。(問我怎麼知道煮法?!咖哩包後面有說明呀!)
沒多久水滾後，上面有現浮沫，這時把雜物給撈掉，確認是不是煮爛了，這二樣東西可是比雞肉還難搞，食材一切都順利的熟透後，關火加咖哩塊，先攪拌在湯裡，再開火煮成糊椆狀後，香味四溢，大功告成。接下來只要把麵燙熟，把咖哩加進去就好囉!
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看了手錶，五點半不到，這可是我用手指頭數得出來會煮的菜色中，最快的一道了！(笑)
材料：
咖哩塊半盒
胡蘿蔔一根
馬鈴薯三顆
里肌肉
水(多少??....我沒算哎)
烏龍麵條
後續：拿著單眼相機拍鍋鏟，一整個詭異呀！還好只有我在家.....
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啪啪啪~~好棒吶(sorry~~真沒誠意>_<)
不過~~有必要煮那麼大鍋嗎@_@
不過有時候會加點咖哩粉增加風味
ㄏㄏ看心情跟時間啦
記得我煮的咖哩好像都是配飯
或許下回來煮個麵試試看好不好吃哩
因為無法控制食材多寡,
是我的一大弱點吶XD
to 天使,
阿咧....被發現了^^
to 懶骨頭,
知道你比我賢慧啦^^
to melody,
烏龍麵還不錯喲,其實是因為吃過外面賣的咖哩烏龍麵,才想到要這麼煮的:)
to bonniechi,
偶爾換換口味也不錯^^
to 英格麗,
有吃湯圓哦^^
而且是同事煮給大家吃的,果然這種賢慧的事還是輪不到我..(笑)
看到你這篇格外想念，
在這寒冷的冬夜裡，
最適合來上一盤囉。