目前分類: 飲食 (24)
- Mar 31 Mon 2008 12:02
[東京] Day 4-六本木HILLS食記兩則
- Feb 19 Tue 2008 14:32
天晴了。蕃茄義大利麵
賀!!太陽公公最近終於願意跟我們打招呼了
影子先生也願意在白天露臉了
某天假日中午醒來
家中無人午餐自理
那就來個義大利麵吧
義大利麵一把 燒開的水一鍋
丟入麵條 鹽巴和橄欖油計時10分鐘撈起
平底鍋置入橄欖油 大蒜 切丁新鮮番茄 洋蔥碎粒拌炒稍軟
置入絞肉和番茄醬
可果美番茄醬太甜人工味太重
吃起來會變台式義大利麵
使用進口番茄醬比較好
一般超市好像只有亨氏的小小一罐要價75元很貴
我是買COSTCO超大罐營業用的很便宜又好吃
可是它沒加防腐劑 需分裝善加保存 不然容易發霉有點苦惱
總而言之炒一炒 加點水 灑上義大利香料
加點鹽巴 味道太酸再加點糖
把剛剛的麵瀝乾倒進平底鍋拌一拌裝盤
找出冰箱裡的青菜 發現還有豆苗 燙過裝飾在盤上
灑上起士粉完成 (但是我沒灑)
流理台佈滿水珠
熱騰騰澆了陽光的麵看起來也特別好吃勒
- Sep 21 Fri 2007 12:23
[食記] 超迷人日式蛋糕捲
店名:Piece of cake日式蛋糕捲專賣店
網站:http://www.piece-cake.idv.tw/
營業時間:星期一至星期日 AM 10:00 - PM 6:00
地址:台北市南京西路64巷9弄19號1樓
每日蛋糕出爐時間為上午 12：00與下午 3：00
----
還是食記，Blog已經被食記跟樂團文佔據了....，說不定有人覺得我的人生真乏味，都是吃跟聽阿(汗)。不過Blog就是寫喜歡的東西，雖然很想假裝文藝氣質模樣，但本來就不是個多有氣質的人，還是不要勉強好了。
回歸正題，常常有人說甜點是幸福的象徵，達成幸福感，常常需要天時地利人和，這次的店家是最近讓我覺得，吃起來真的好幸福的蛋糕。
- Aug 22 Wed 2007 18:06
[團購] 來自埔里的手工巧克力
品名:18度C低恆溫手感生巧克力
價格:400元上下
產地:埔里
那裡買: 18度C低恆溫 巧克力工房
某天同事拿來一盒巧克力試吃，問要不要團購，覺得還蠻好吃的就定了一盒。店家手腳快速，等不到3天東西就送來了，這家位於埔里的手工巧克力相當大盒，打開包裝相當精美的硬紙盒，巧克力上墊了一張塑膠片又覆了一張半透明的紙張，內附2隻小叉子方便食用，一拿到手就迫不急待來照相了。
外頭灑的巧克力粉讓人聯想到冬吻巧克力入口即化的滋味。手工生巧克力含在嘴裡非常濃郁，充滿香草籽的香味和可可本身的苦味，店家表示巧克力濃度是70%，一次一顆就很滿足，這很適合搭配黑咖啡。
現在寫這似乎有點遲了，情人節都過了(哈)
音樂電影(4)
