只要體力夠，金門絕對是個可以從白天玩到夜晚的地方。
例如照片中的莒光樓就非常適合安排在傍晚前到訪，然後一直待到入夜後再離開。
白天的莒光樓除了可以瀏覽室內有關金門的介紹和陳列物品，在二樓的陽台上，天氣好時黃昏還可以看得到夕陽。
莒光樓外特別又可愛的電話亭。
而入夜後的莒光樓也不單調，在燈光下更是襯得美麗，當然也是不少情侶約會的好地方。
原以為離島的孩子較純僕，熟不知小情侶們旁若無人的親密舉動還是讓我們看得臉紅心跳，開放的程度可是一點也不輸都市的孩子們呢！
這是白天慈堤旁的軍事基地。
我們很好奇照片中的大喇叭是做什麼用的？該不是打戰時對著敵軍喊話用的吧？
在戰地最常看到的就是地雷，似乎一個不小心就會誤踩地雷似的。
第二天的晚上我們原本打算去走民防坑道的，不過玩了一整天實在沒體力再走了，於是回到民宿洗完澡後我們決定去慈堤看夜景。
出發到慈堤前，我們先到總兵署旁的一家賣脆皮雞排的小店買了雞排、炸魷魚和花枝丸。
這家店在金門好像還小有名氣，常常看到一堆人在排隊，不過我覺得其實是因為他們的動作實在很慢，所以老是排著一堆人在等。
我們買了一塊雞排，發現店家沒幫我們切，於是我請他幫我們剪成小塊，沒想到他們卻告訴我，要切要先講。
我說，沒先講就不能切了嗎？他很堅定的回答我：對！
可是他們又沒貼這樣的告示，我們怎麼會知道，在台灣，店家為了客人方便食用，雞排都直接貼心的切成小塊，要不然也會詢問客人需不需要切成小塊，結果他們問也不問一聲，竟然還一直說我沒先講所以不幫我切。
我說，我們是外地來的怎麼會知道？
真的不知道他們到底在堅持什麼，不肯切就是不肯切，後來我實在是有點火大了，他們才不甘不願的幫我剪成小塊，嘴裏還一直叨唸著：下次要先說....
下次？我還真不知道下次是幾年後的事了呢！而且也不會有下次了。
還好到了慈堤，美麗的夜景消去了我大半的不愉快，讓我啃著用一肚子氣換來味道不怎麼樣的雞排也沒有太哀怨的感覺。
不過晚上想來慈堤看夜景防蚊可一定要做好，不然被成群的蚊子包圍，可是會掃興的。
比起燈火通明的廈門，金門的夜晚似乎顯得暗淡許多，而且不知道是不是長期受到宵禁的限制，在金門許多小店家在晚上八點前就打烊休息了。
不過也不用太擔心晚上沒地方逛會很無聊，除了名產店可以買名產外，酒吧型態的「吧薩」及民歌餐廳型態的「戀戀紅樓」都是消磨時光的好去處。
說起名產，除了酒類以外，最有名的就是牛肉乾和貢糖了。
記憶中的金門貢糖真的很好吃，但是不知道為什麼？相隔十幾年再吃到的金門貢糖已經沒有記憶中的美味了。
比較了幾家的心得，我們一致認為還是陳金福號的名記貢糖最好吃，尤其是他們家的豬腳貢糖，軟Ｑ不粘牙，是我們吃過的幾家中最好吃的一家。
至於牛肉乾，只有兩家品牌，一家是高坑，一家是良金，有人說良金用的才是道地金門黃牛肉，不過比起良金，高坑確實是好吃多了。
良金的肉乾比較乾，而且黃牛特有的騷味也比較重，不過換個角度想，這是不是代表香料放得少而且真的用了黃牛肉？
高坑的肉乾比較溼潤，口感比較甜，就算是辣味的也不會有很嗆辣的感覺，david不吃牛肉，所以買了一包豬肉乾，也一樣很好吃。
這兩家的肉乾許多名產店都有賣，折扣則是從6~72折不等，購買時不妨多比較幾家。
至於貢糖，有人說都大同小異，所以在市場買零售的就好，但我們試吃了的結果真的覺得一分錢一分貨，比較後還是覺得口感和品質差異滿大的。
另外，在沙美老街的長合食品行裏頭賣的起馬酥（類似沙其瑪）也很好吃，一定要買來嚐嚐看。
