平心而論, 1895 不算是一部很好看的電影, 悲壯的情緒也少了點舖陳, 不過, 這還是部值得一看的電影, 畢竟, 這是六年級生的我們, 在"正規"教育中, 失落的另一半歷史.

先談談電影本身好了.

前幾年, 每年都聽老闆說受颱風或是受暴雨影響, 一年產量比一年少, 去年甚至還因品相不好, 產量少, 而沒辦法大量訂購. 今年終於是個好年冬, 可以痛快吃柿子.

今年訂柿子還可以選口感呢! 有清甜爽脆的 A 種口感, 也有柔滑熟甜的口感 C, 也有介於甜度脆度在兩者之間, 兼顧甜度和脆度的口感 B, 因為 JA 喜歡口感 B, 於是同事和家人就都跟著訂了口感 B. 在等待柿子的漫長時間裡, 老闆居然特地還寄了一大盒口感 A 的甜柿給 JA 試吃, 實在太感動了.

黃胖妹兒到 JA 家四年囉! 這兩天恰逢寒流, 就像是四年前那個漫長的一天...

今年黃胖妹兒的生日可是大豐收呢.

那天看完杭菊, 準備如去年一般吃個韓鄉村再回家, 可是找好停車位, 走到還在營業時間內的韓鄉村, 得到老闆帶著歉意的笑容, 以及"賣完了"三個字. 回車上拿起桃竹苗小吃開始翻, 終於找到距離不遠, 也在營業時間內的公館牛肚大王.
 

今天黃胖胖的目標, 是近來網路上火紅的 100 號牧場.

不過今天恰逢阿富汗犬的聚會, 100 號牧場週邊的停車場, 小路, 都停滿了車, JA 足足晃了近半小時, 還一度打消進去的念頭才找到車位. 不過據工作人員表示, 今天是恰逢聚會, 才會那麼塞, 而且之後會再興建停車場, 希望之後再來, 不會再遇到令人頭痛的停車問題.

在附近轉來轉去找停車位時, 看到滿園的狗狗在玩耍, 黃胖在車上又是叫又是發出怪聲音, 一副很想下去玩的樣子, 不過... 真正停好車, 進了大草坪, 孤僻的黃小胖第一件事就是搶地盤...
 

從蒙投出發, 到達此行最後一個瑞士景點, 日內瓦.

首先到聯合國歐洲總部前看看萬國旗海飛揚的景緻. 雖然是幅不錯的風景照, 不過對我們而言, 卻是有點傷感的情境, 不管是什麼旗, 我們的旗子何時才能掛上, 和其他國家的國旗一起飛揚呢? 

旗海前方, 有個地雷紀念雕像, 斷了一腳的椅子, 暗喻著地雷的可怕.  

在銅鑼, 欣賞過杭菊, 也買了準備回家沖泡的乾燥杭菊. 前年匆匆回去, 今年可是做好了功課, 目標"東華樟腦廠".

東華樟腦廠可是台灣目前唯一僅存的樟腦煉製廠, 創立於民國 26 年( 西元 1937, 這時間點, 或許說是昭和 12 年比較符合台灣當時的編年 ), 至今已七十幾年, 目前是第三代老闆在經營. 據店內的 DM 寫著, 老闆可是有拿到由當時台灣總督府所發, 由檜木製成的腦丁執照呢. 
 

Chillon 古堡, 旅遊書和我們參加的旅行團都以音譯為"奇龍"古堡, 於是 A 心裡想到的是, 這古堡是不是有著屠龍的傳奇, 還是有龍住在裡頭的故事, 不過很抱歉, 沒有... 這古堡, 和龍是一點關係都沒有. 而 Chillon 是"石頭"的意思, 所以也有人譯成"石庸"古堡, 勉強算是音義兼顧, 至少不會讓人胡思亂想, 以為裡頭有龍的傳奇.

進入Chillon 古堡前的碼頭, 破落的木架, 呈現一種歷史的美. ( 底下這張是 J 拍的 )

新莊街 6 號其實在 146 號, 可別因為店名就找錯地方呀. 聽說原店真的是在 6 號, 後來才搬到目前的地址. 最著名的餐點, 聽說是 J 最愛的焗烤類, 所以在星期中, 隨意找個時間, 就出發到不是新莊街 6 號的新莊街 6 號去滿足 J 的胃.
 

J 不只點了主餐, 還點了甜點和前菜, 使得這臨時的一餐十分豐盛.

餐點中, 還包括了大蒜麵包和濃湯. 濃湯裡放了忘記是醺雞還是起士, 喝來口感口味都特別, 是不錯的濃湯. 而大蒜麵包實在值得大書特書, 雖然薄薄一片, 不過大蒜醬的份量, 足可供不少餐廳做上許多, 滿滿的大蒜香, 吃起來就是痛快. ( 湯未必是濃湯, 後來有次去是蔬菜清湯 )

出了黃金列車蒙投( Montreux) 站, 一群人在站外發呆等著常常 delay 的義大利司機帶我們去吃飯, 一邊無聊地拍拍街景.

同樣大小, 長相相似的消防栓, 就是沒有茲懷斯文的小衛兵可愛.
 

又是一年一度的杭菊季, 趁週末下午到銅鑼走走, 順便看看杭菊.

可是季節略過, 我們去的這區杭菊田, 白杭菊已近採收完, 只剩黃色的杭菊妝點美麗的金黃花海. 今天天氣雖然有點陰天, 不過柔和的光線, 倒是讓金黃的杭菊更增豔麗. 
 

黃金列車, Golden Pass, 這名稱怎麼來的? 由琉森(Luzern)經茵特拉根(Interlaken), 再經茲懷斯文(Zwisimmen)到蒙投(Montreux), 一路上風光處處, 是旅客的黃金路線, 所以名為黃金列車. 是一種說法. 沿途美麗風光, 如黃金般珍貴, 是自己的解釋. 不過真正坐上黃金列車, 才發現, 風景美麗如黃金可貴是事實, 然而黃金列車, 還有其必然為黃金列車, 而不是鑽石列車, 珍珠列車的原因.

在站裡略做等待, 列車就進站囉. 我們搭的這段由茲懷斯文到蒙投的列車, 除了大片玻璃窗外, 還有一小段天頂, 可以看到更多風景, 光是這種設計, 就讓人覺得開心. 不過今天陽光很強, 這種設計, 熱了沒處躲也是真的. 不過愛曬太陽的歐洲人, 一定愛死這種設計了. 當然, 愛看風景愛拍照, 不怕太陽曬的 A, 也十分尬意呀.
 

上次吃傳家時, A 看著菜單對 J 碎唸了一句, 你一定不會讓我點山蘇. 然後, 就造就了這道美味.

 A 很愛吃一些特別的青菜, 山蘇, 過貓, 野蓮仔( 前幾年的新名字叫水蓮菜 ). 不過不知怎的, J 都不吃, 所以每次出去吃館子, A 都只能望菜單而興嘆. A 唸過就忘, 反正那麼多年沒點, 也都習慣了. 週末下午, J 跑去里仁買青菜, 還順手帶了包山蘇, A 見狀還問 J, 你不是不吃, 怎麼還買? J 說你那天晚上在唸呀, 所以就買啦. 一時間, A 還不知道在哪裡, 什麼時候, 唸了啥呢? 直到 J 提示, 才想起來在傳家無意中的一句話, J 居然記住了.

有些東西, 天份是很重要的!

從沒吃過山蘇的 J, 更別說料理過山蘇了, 在買了山蘇後, 上網查了查, 然後這道美味程度完全不像首次料理的小魚山蘇就上桌啦!

青翠的顏色, 光看就知道美味. 恰到好處的火候, 軟中帶脆, 另外再加上由勝興客棧買回來又辣又香的小魚干, 不只如此, 裡頭還帶著淡淡的麻油香. 好吃, 就算不偏頗, 以極客觀的角度來看, 也是比 A 之前吃過的任一道山蘇都要好吃, 更別說, 裡頭還有 J 記得 A 的隨口一句話的幸福滋味.
 

這是一道伴著幸福的美味小魚山蘇.

陽光露臉的晴朗天氣, 我們前住茲懷斯文, 準備搭乘據說沿路風光明媚的黃金列車前往日內瓦.

雖然路上的天空, 仍有大部份藏在雲霧間, 雖然剛出發時, 還遇上了一點小雨絲, 不過偶爾露臉的陽光, 和慢慢減少的雲層, 預告今天會是好天氣--至少帶著私心這麼想著.
 

上次吃傳家, 是好多年前, 剛來新竹不久, 後來不知怎的, 有過幾次想吃, 不過都沒成行, 這回要吃, 還花了好些功夫找呢.

餐廳裡放著老傢俱以及客家藍衫, 營造出濃濃客家味. 坐定後, 店家送上壺茶, 沒有做功課的 A 被這壺茶給嚇了一跳, 因為出乎意料的, 這壺茶是香濃的烏梅湯. 另外, 二道爽口的小菜, 以及二小口客家(米齊)粑, 都讓人感到店家的誠意.
 

在雨中, 司機有點找不到路, 繞了好陣子才死心停在路邊打電話問路( 其實 A 早就感覺, 車行有點不安, 而且好像有一兩次回頭開 ), 好不容易才找到了今晚的四星飯店, Park Hotel.
 

每年十月金秋, 新埔的味衛佳總是"堆"滿了相機.

就像少女峰上的瑞士國旗冰, 台灣團在瑞士, 起司鍋和炸肉鍋好像也是必嚐的一道. 進了那間剛剛在街上閒晃時看到的美麗建築, Casino Kursaal, 就是晚餐的地點.

坐定不多時, 悠揚的樂聲響起, 簡單的三樣樂器, 就譜出一連串熱閙輕鬆的音符. 在樂音的環繞下, 因為下雨, 因為集合太久的些許不快, 隨著音樂飄散空中.
 

黃胖會不會看家? 這個問題在 JA 心裡存在多年. 有時進來維修家電的"陌生人", 黃胖會湊過去看看, 十有八九是親切的態度, 偶爾會有運氣不好, 阿黃發出低吠, 把客人嚇一大跳的. 可是這些, 都是 A 在家的時候. 要是 A 不在家, 有陌生人闖入家中, 黃小胖會做何反應呢?

上來聞一聞, 打聲招呼?
直接親下去?

從少女峰下來, 前往另一知名觀光城, Interlaken. 顧名思義, 這美麗的城市介於兩湖之間, 不過我們的行程只有二個小時的參訪, 其中還得要逛逛免稅店, 找找紀念品, 加上外頭的雨下個不停, 所以說真的, 除了晚餐和飯店外, 對這在湖中間的城市, 實在印象不深. 然而公園後方就看得到群山, 以及美麗的露天咖啡座, 要是天氣晴朗, 時間充裕, 該也是座美麗的城市吧.