(圖片引用自聯合新聞網)

很難得今天各大報都有相同的非政治標題及圖片"微笑的星空"，

看了除了會心一笑外，心情更不由自主的開心起來。

台北市立天文科學教育館館長邱國光表示，昨晚金星與木星正好在同一經度上，加上上弦眉形的月亮，宛如

一張高掛夜空的微笑臉，這現象持續了兩個多小時。傳「雙星伴月」現象千年難得一見，邱國光說，金星周

期不固定，無法推測天空出現這種景象的周期，不過只要出現兩顆行星走到同一經度，碰到月亮成上弦眉形

月，就會出現這種景象。不過，若距地球較遠的行星，呈現的就不會像昨晚這麼明顯、漂亮。

以上是聯合報轉述專家的看法，既然那麼稀奇，今天下班特別抬頭張望天空，笑臉不見了。

翻轉180度竟變成愁眉苦臉!

我只能說：嗯~月亮帶表我的心~

• 唱片公司：新力音樂
• 音樂類型：電影配樂
• 發行日期：2007年11月09日
• 豪華版 / CD / 3 片裝

(圖片引自博客來音樂館)

喜歡看電影，是因為只要花將近兩個小時的時間，就可以吸收一個故事。

喜歡聽原聲帶，是因為可以藉由一首歌或配樂，就可以回憶精彩影片的片段。

剛在網路上看到很多網友在討論電影配樂，忍不住想要跟大家推薦這片電影配樂CD-電影音樂的黃金年代

CLASSIC CINEMA。

推薦理由有兩點:

1.精選39首奧斯卡、金球獎和坎城影展最佳電影配樂：通常買電影原聲帶最令人垢病的就是，

   一張專輯十首歌曲左右，但想聽的大概三至四首，其餘就有點浪費的感覺。

   這套CD將許多名片最具代表性的主題曲配樂收錄在一起，縱使有些電影沒有看過，

   但亦能欣賞這些耳熟能詳的旋律，較不會有為了幾首歌浪費錢買專輯的缺憾。

2.個人認為電影配樂的最高境界，就是能讓你藉由一首五六分鐘的音樂中高低起伏的節奏及旋律，

   讓你閉上眼睛即能將電影中原來喬段與音樂結合在一起，此張專輯個人認為就有達到這樣的境界，

   買來後偶爾會閉眼聆聽由交響樂團演奏的純電影配樂，回想看的影片的點滴，別有一番樂趣。

如果將電影整體比喻成一個人，腳本為其骨架，導演、演員、及工作人員為其肉體，配樂應該就是靈魂。

如果你想接觸電影配樂，此張電影配樂CD除了曲目沒有較新的電影配樂外，應是滿不錯的選擇。

曲目:

CD1

01「超人」主題曲

02「回到未來」主題曲

03「阿波羅13」

04「星際大戰二部曲-複製人全面進攻」

05《賈布利耶的雙簧管》選自「教會」

06《永恆的誓約》選自「臥虎藏龍」

07「等愛的女人」

08「第六感生死戀」《主題曲》

09「鋼琴師和她的情人」

10「遠離非洲」

11「證人」

12「超完美嬌妻」

13「蝙蝠俠」

14「星際大戰」

CD2

01「E.T.外星人」

02「哈利波特-神秘的魔法石」

03「尋找心樂園」

04「神鬼奇航」

05「法櫃奇兵」

06「戴珍珠耳環的少女」

07「與狼共舞」

08「紳士怪盜」

09「舞台儷人」

10「莎翁情史」

11「羅密歐與茱麗葉」

12「孤雛淚」

CD3

01「亂世佳人」

02《華沙協奏曲》選自「危險月光」

03「愛是您，愛是我」

04「神鬼戰士」

05「殺戮戰場」

06「辛德勒名單」

07「搶救雷恩大兵」

08「英倫情人」

09「豪勇七蛟龍」

10「阿拉伯的勞倫斯」

11「魔戒」

12「錦繡大地」

目前網路查到最便宜的是"山海山音樂廣場"$548元，我是在大眾唱片行買的，

　　印象中價格好像也差不多如此。

隱身五廊街靠近民生路巷內，門前老樹和室內溫暖的木頭色調，
帶出濃濃日式懷舊氛圍。-by優質生活

台中市日本料理的集散地應該算是以民權路、公益路、英才路及向上路等四條道路所圍成的區域，

檢視較大的地圖

大大小小日本料理餐廳散落於此，其中最具盛名的應屬民權路229巷19號的"SONO園日本料理"，

沒聽過？那咱們連爺爺吃過的五佰元便當有聽過吧，就是出自於這家餐廳的巧手。

但今日要跟大家介紹的日本料理餐廳，並非開立於此區域(因為那一區塊聽說都不便宜...)

而是靠近台中教育大學附近的一家別具風味的日式居酒屋-味感 日本料理。

這家日本料理的外觀相當復古，跟常去的"Q比美食(原阿Q茶舍)"餐廳拆除前有異曲同工之妙。

但這並非由現在老闆精心打造，因為原址兩三年前或更早的時間，是間複合式餐廳，賣些小火鍋、簡餐，

因為離太太的娘家只有幾步路之遙，婚前常就近在此約會。只是餐點普通，沒什麼太深刻印象，

就連店名也早就忘記。至於為何知道大約兩年前改為日本料理，乃因大約兩年前結婚隔天，太座回娘家，

岳父岳母就近在此設"歸寧宴"款待我這"憨女婿"，當時用餐感覺還不錯，尤其對鮮美的大明蝦印象深刻，

不過從此之後也僅有那次用餐經驗。

此次再度登門純屬意外，只因一方面想慶祝太座拿到獎學金想奢侈一點吃點高檔餐點，

另一方面要拿東西回太太娘家，在附近閒逛看到這間熟悉的店家臨時決定進入。

入內昏暗的燈光加上許多日式擺設（上圖左為阪神虎酒桶)，果然有點居酒屋的味道。

坐定後服務人員隨即遞上菜單，打開看到單點區這一欄有點遲疑，不太敢點因為不太便宜，

只好翻到"定食區"這一頁，三百元上下似乎比較能接受，只是定食種類大概僅有六至七樣，選擇性較少。

最後點了豬排定食($280)及牛小排定食($360)，只是點完沒多久，一位看似主管的女服務人員拿著菜單過來，

跟我們說明剛點的餐點是最近師傅開的菜單，她不是很滿意，乾脆就依剛點的餐點價格，幫我們兩個配菜。

掐指一算，這樣的價位就算讓她亂配，頂多下次不要來吃也還不至於到心痛的感覺，

而且敢這樣跟向我們提意，應會拿出店內較具特色餐點才是，便答應她的建議。

事後感覺還真不錯，待我一一介紹餐點。

生魚片

吃日本料理如果沒有生魚片似乎就不像在吃日本料理，所以第一道端上一盤生魚片不令人意外。

對於這是什麼樣的魚肉我是不太清楚，不過顏色較淺這塊，沾點"哇沙米"在嘴裡咀嚼，

肉質很軟，咬幾下便在嘴裡化開並隨著口水滑入胃裡，留在嘴裡的只剩滿足....讚！有青才敢大聲！

至於深色這塊，感覺魚肉未退冰完全，咬下的瞬間就感覺魚肉裡帶點冰，口感就沒有前一塊般舒暢。

櫻花蝦炒飯

剛端上桌時，一度以為是石鍋拌飯，但心想石鍋拌飯是韓式料理，怎麼會在日本料理店出現？

經由服務人員介紹才知道原來是道櫻花蝦炒飯，只是以韓式石鍋碗裝盛，也由於石鍋有加熱的特性，

所以不喜歡吃鍋巴般的炒飯要先用湯匙攪和。

Julie:翻滾吧!蛋炒飯~

這炒飯有著優良炒飯的特點，米飯油亮粒狀分明，吃起來口感不錯，不過主角櫻花蝦似乎不得我寵愛，

咬在嘴裡感覺稍微有點硬，讓整個炒飯有點扣分。不過聽說這是店裡的招牌餐點，Julie感覺也ok，

有機會自己感受最準！

鱈魚肝

其實這道菜在一般料理店應該還算滿常見，只是太座可能是第一次品嚐，且頗為稱讚，

從她臉部表情便可知道這道菜帶給他的驚喜。

最常聽到有人不太敢吃海鮮的理由不外乎是怕其中的腥味，尤其是魚內臟。

但這魚肝不知是否經過特殊處理，沒什麼腥味，夾一小塊含在口裡，綿綿的口感中帶點像起司般地濃郁鮮味

不要以為一旁的小黃瓜僅是擺示用，在吃完口味較重的魚肝後，清爽的感覺瞬間中和原本的味覺。

推~

培根麻糬

這應該算是一道創意料理吧，因為從沒聽過更沒吃過這樣的餐點。

在一些日式燒烤店是有吃過烤麻糬，經過爐火烘烤後，微焦帶點酥脆的外皮包覆著軟Q的麻糬

奇妙的口感頗受大眾親睞。

但麻糬本身沒有特別的味道，不沾東西吃又略顯單調，因此沾花生粉是常見的搭配，

而這道培根麻糬，複製烤麻糬的美味，只是佐料由甜甜的花生粉改成重口味的培根。

由甜轉鹹，搭配起來一樣令人喜愛，只是別於烤麻糬只重麻糬本身烘烤的口感花生粉是配角，

這道菜培根與麻糬兩者皆是主角且各具特色。培根提供濃郁的香氣及味覺，麻糬則提供軟Q有嚼勁的口感

兩者互相搭配，嗯~絕配！ 再推~

Julie:A刊西喔~(會牽絲~)

起司牛肉

看來這家店的師傅在"烤物"方面玩創意料理玩上癮，又是一道組合奇特的料理-起司牛肉。

薄薄的牛肉片裡頭夾著起司及小黃瓜，經過燒烤後裡頭的起司有點溶化，正好依附在牛肉與黃瓜之間，

咬下的同時，或許牛肉較薄，口中起司濃郁的味覺蓋過牛肉應有鮮甜的口感，沒有上道培根麻糬的驚豔，

整體感覺普通。

蛤蜊味增湯

跟生魚片一樣，味增湯似乎又是日本料理的代表之一，差異性多半以味增湯裡的配料變化，

豐富一點的煮成味增魚湯，寒酸一點的加點豆腐丁，而此次端上桌的是以蛤蜊加海帶為配料，

還滿鮮甜，但或許是因常喝道這樣的湯品，感覺較無驚奇。

黑糖凍

通常看到甜點上桌，大概代表整個餐點即將接近尾聲。

其實在喝湯時就感覺有點飽，為了有始有終，還是品嚐品嚐。

黑糖的甜辨視度極高，濃郁且帶點香氣，做成果凍後，濃郁口味被沖淡，

微甜的口感在飽餐一頓後似乎是不錯的選擇。

就像最後一道黑糖凍甜甜的感覺，此次用餐留下不錯的感受。

到這裡不知道吃什麼？下次有機會來或許也可以叫老闆幫你配菜，說不定會有異外的驚喜。

地址:台中市西區五廊街二巷2號

電話：04-22255977

營業時間：11:30~14:00．18:00~凌晨1:00

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Tom曾介紹過的日式料理

                     勝博殿

                    福勝亭

                     大戶屋

時機歹歹，月曆變成雙月曆，但"少了六片，美麗不變"!!

版權應為中華航空所有，請純欣賞!!

地址：第二市場內 中正路進入

電話：04-22260180

營業時間：17:00~07:00(週日公休)

2008年9月28日全台飽受強烈颱風薔蜜影響，風強雨大，似乎大家都乖乖躲在家裡看電視，

而且我猜應不少比例的人是在看食尚玩家這個節目。

此話怎講？因為當天介紹的李海魯肉飯看起來相當誘人，包括我在內相信很多人都有股想去的衝動，

而這個衝動在颱風過後的第三天我忍不住要前往嚐嚐美味，只是人一到菜市場門口，當場傻眼！！

就看見一群人包圍住這小攤位，本來想說等一下無妨，只是老闆的一句:肉賣完啦!還要等40分鐘~

讓我打退堂鼓，悻悻然的到別的攤位吃點別的東西。

吃完付帳的同時好奇的問了老闆：這家生意都一直都那麼好嗎？

老闆不屑的回我；沒啦~隴係電視廣告啦！

事隔將近兩週，我又跑了一趟，再次傻眼，這次不是人潮洶湧，而是他休息沒有營業。(禮拜天休息!)

看來要吃好吃的東西果真要三顧毛蘆，硍~

昨天心血來潮，又跑了一趟，終於可以讓我坐下來吃碗魯肉飯了~

雖沒有像第一次那麼誇張的人潮，但也大概維持將近六成的食客跟我一同共進晚餐。

來這就是要吃魯肉飯，大碗50元小碗40元，兩者差異只是在於飯的份量。

與其說它是碗魯肉飯，不如說它是碗爌肉飯，因為有別於一般的魯肉飯在米飯上淋上肉燥，

這邊魯肉飯除了淋上魯汁及少許的肉沫，還放了一大塊爌肉。

這塊爌肉就是整碗飯的精髓，油亮的外皮加上"黝黑"紮實的肉塊，看了就令人直流口水。

或許很多人會說這皮看起來油滋滋不敢吃，但我倒覺得皮反而比肉還好吃。

其實從圖片中 可以清楚的看出咬開後皮內外都一樣油亮有光澤，滷汁已充分滲入其中，

所以咬下的口感不油不膩，反而有點軟嫩咬幾口隨即與白飯化入口中，棒!

或許是個人比較偏好較軟爛的肉，這紮實的肉咀嚼起來有點柴，讓我覺的似乎再滷熟一點會更棒的感覺。

這樣吃感覺似乎有點單調，沒關係它還有不少小菜，每碗都40元，隨便點了樣魯白菜

裝盛魯白菜的碗跟大碗魯肉飯的容量一樣大，也是份量十足。

不知道是不是受到以往吃這類的餐點舉凡魯肉飯、火雞肉飯等都會有這樣的配菜影響，

感覺吃魯肉飯就是要搭魯白菜。

一般魯肉飯整碗的白米飯並非都能均勻的淋上滷汁，沒淋上的部份就靠這魯白菜填補味覺空缺，

整個軟爛的白菜裡頭夾雜著木耳或香菇及小蝦米，隨意夾起，少許的菜汁亦淋上米飯，

鮮甜的滋味搭著米飯下嚥，跟淋上肉汁的魯肉飯簡直有異曲同工之妙，兩者真是絕配。

流口水了嗎？快來嚐嚐這平價的美味吧！

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你可以參考:

大胖排骨飯

(上圖為九華山大興善寺停車場前的綠色走廊引用自中科生活網)

最近工作有點荒亂，在辦公室忙的有點頭暈腦脹。

某天上班臨時的外出拜訪客戶，剛踏出公司門口，徐徐的涼風加上溫暖的陽光灑落在身上，舒暢無比，

突然覺得有股出外踏青的衝動。

週休假期，看著戶外依舊陽光燦爛，出外踏青的念頭又瞬間浮現，只是要去那邊走走，讓我有點猶豫不決。

只是近一點的"新社花海節"，看新聞擁擠的畫面讓人卻步，遠一點的三義，綠葉方舟半年前才去過。

更遠一點的南投觀光景點，又覺得花太多時間往返。

就在腦筋打結的瞬間，突然我想起多年前常陪爸媽去的"苗栗銅鑼九華山"，涼爽清幽而且又有免費的平安麵可以吃!!

只是在前往的路途中，媽媽跟我說它"搬家了"，廟也會搬家？有點奇怪.....

印象中之前常去的"九華山"，除了剛提到環境清幽外，最深刻的就是在其附近有條"挑鹽古道"，昔日挑鹽古道

是通霄至三義、銅鑼地區，用來運送民生物資的主要道路，其中最大的功用就是將通霄所產的海鹽運送至山

區。十年前辦大學的班遊時，為了要省去事前"探路"進"飛牛牧場"的入門票，幾個同學就曾從九華山，

花了將近四十分鐘的路程走這條"挑鹽古道"，從"飛牛牧場"的後門溜了進去。

只是後來可能太多人知道這樣的秘道，"飛牛牧場"的後門早已設置售票亭，阻絕像我這樣的偷渡客。

舊址相關資訊:九華山-銅鑼

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新的地點就開車族而言是較方便些，因為從三義交流道下往車亭休息站或麥當勞方向約十分鐘即可到達，

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沿途都有"九華山大興善寺"的指標，其實剛提的"九華山"正確講法應該是"九華山大興善寺"的簡稱，

大興善寺的由來有興趣就參閱九華山-銅鑼。

剛進新的廟區，感覺規模是較舊址大了不少，但香客倒是比印象中要少了些。

Tom:以前都要排很久才能進寺參拜，現在只要都不用!

要上二樓大廳參拜時，發現樓梯口還立了塊招牌，其中有一條特別聲明"本寺絕無分院..."等字樣，

剛路上聽到它搬家的疑惑又更加深.....

回家有上網查看相關報導，似乎是跟派別紛爭有關，舊的也還在.....

礙於寺方不准拍照攝影，簡單跟大家報告這裡參拜佛祖的一些"流程"。

在此拜拜一定要採跪姿，拜完寺方會分送信徒每了一杯"佛茶"，一樣跪著喝，

重點是交還茶杯時，寺方的"師兄師姐"還會檢查看杯裡是否還有剩餘茶水，如有則會要求喝乾淨再交回，

叫人珍惜得來不易的資源不要浪費立意不錯，只是此次喝完心裡一直有個疑問？

都已經搬家了，這"佛茶"從那來的？

下樓之後，見一群人在排隊，靠近一看原來是再熟悉不過的"平安麵"

所謂"平安麵"就是寺方將信徒供奉的麵條加上自己種植的蔬菜煮成的雜菜麵，

因為免費口味亦不差，信徒參拜完通常會順便吃碗麵再離開，久而久之便成為寺方的一個特色。

跟"佛茶"一樣，這裡吃麵也是要吃乾淨才能交回碗筷，有殘渣寺方人員同樣會要求你吃完交回。

 Tom:夠乾淨了吧!!

離開"大興善寺"，難免對新寺與舊寺稍加比較，個人還是比較喜歡舊寺的環境。

此外對於是否有分家或分派的疑問，凡事只要不偏離"勸人為善"的信念，每一間廟都是正統且正派！

在來三義的路途中，心裡早已規劃好回程一定要去"九鼎軒"採購一番，因此離開"大興善寺"便趨車前往，

地點就在著名的三義木雕街上，鮮眼的藍色招牌很容易找到。

地址:苗栗縣三義鄉水美路118號

電話:037-875366

營業時間:AM8:00~PM7:00

九鼎軒以賣客家米食小點心聞名，以往老爸在苗栗服務時就常買回來與大家分享，美好滋味一直留在腦海裡

雖以客家小點心聞名，但店家開立在木雕街上，猜想應也是木雕本業所延伸出來的副業，

果不其然，在九鼎軒的官網上有提到，販售客家米食小點心竟是為求生存所創造出來的副業

只是這副業在用心經營下開花結果，光芒反而蓋過木雕本業。

簡單報告一下此次的戰利品

上圖為我最喜歡吃的兩樣小點心"月光餅"($20/個)及"相思盒子"($30/個)（左為"月光餅"右為"相思盒子"）

所謂的"月光餅"有點像平常吃的小月餅，白色的餅皮包著綠豆沙餡，黃黃的內餡凸出於餅皮外，

有點像滿月時的月亮故取其名，這內餡雖以綠豆沙為主，但甜而不膩，不像一般小月餅過甜。

至於"相思盒子"，感覺有點像日本的小點心(紅豆餅？)

可能為了保持紅豆餡的溼度，內餡還特別用膠膜封起來，而這看似平凡的紅豆餡其實暗藏玄機

除了紅豆泥中可以咬到顆粒分明的紅豆，而其中更夾著Q軟的麻薯，搭著酥脆的外皮，

咬下一口保證回味無窮！

此外還有其他如紅豆粄、黑糖發粄、麻薯等，都是我個人覺得還不錯的小點心，

只是買完在三義木雕街閒逛的同時還來不及拍照就已嗑光，想要看各式小點長什麼樣子去"九鼎軒"官網查吧

秋末，亦是出遊的好季節，拋開信仰及派別的紛爭，到三義除了逛逛木雕街、勝興車站，

不管是銅鑼的九華山亦或是三義的大興善寺，都可以納入行程到此走走，順便吃碗免費平安麵保平安，

最後再到九鼎軒買點客家小點心，送禮自用兩相宜。總之，外出走走曬太陽，心情自然開朗。

 12生肖圖樣引自: http://teacher.asjh.tn.edu.tw/kune/picture/CHNANI.htm

【二○○九己丑年肖鼠運程】
　　去年屬鼠的朋友命犯太歲，若無喜事臨，必有禍事憂，事業運程難免不順意，身體也容易出現問題。踏入牛年，雖然年初時運勢仍然有點不順，但春季以後，漸入佳境，命宮更見眾多吉神拱護，大有一洗鼠年的霉氣之勢。

【事業】
　　今年在命宮出現「陌越」和「玉堂」星，主有地位突破和大貴人助運，故能將你的工作帶進新局面。凡流年得「陌越」坐命，事業地位必可更上一層樓。打工的朋友，在公司裏將得到上司貴人提拔，給予你發揮所長，甚至獨當一面的良機，如果你希望自己能在眾同事中突圍而出，奠定升職的基礎，就要好好把握這個難得的機會了。

【財運】
　　鼠人踏入牛年，財運未可言吉。雖然表面看是相合年，但卻暗藏隱憂。受薪的你，今年會有加薪的機會，但加幅並不理想；一向有投資習慣的朋友，小心高買低賣輸掉財富，即使在部份投資項目上賺得微利，但全年計下來也是輸多贏少；做生意的你，雖有客似雲來，但總見旺丁不旺財。總之，今年求財宜守不宜攻，可免重大破耗。

【愛情】
　　肖鼠的你，踏進牛年，子丑相合，主有喜悅的事情發生，但可惜同時見到一顆令你孤單、空虛的「孤虛」星飛臨命宮，預兆今年你的感情有喜有憂。未有對象的你，今年有機會遇上心儀的異性，但愛情路上波折重重，難享甜蜜；已有對象或配偶的你，雖然兩人仍然恩愛，但今年大家將會聚少離多，令你在大部份時間都要感到空虛寂寞。

【健康】

很慢的 黃金釋迦，

黃金釋迦為甚麼很慢呢？？

經電洽老闆後有驚人的發現

很慢的=現採的(台語)

(本文圖片引用自開眼電影網)

老實說以往對"007"系列的電影並無特別的喜好，感覺就是打不死的帥哥情報員，瀟灑且從容的周旋在壞蛋及美女間，諸如"明日帝國"及"縱橫天下"這些片常可在有線頻道電影台中播出。會對007感興趣則是在2006年出品的"007首部曲：皇家夜總會Casino Royale"

  Tom:我好哈這台車喔~~

會看這部片也是因恰巧到捷克渡蜜月，導遊有特別介紹該片曾在捷克的著名溫泉景點"卡洛維瓦利Karlovy Vary "的"普普飯店(GrandHotel Pupp)"及其隔壁廢契酒店取景，為此特租了DVD回家欣賞。在觀看前曾聽有人批評該片飾演新任詹姆斯龐德 (James Bond)的丹尼爾克雷格 (Daniel Craig)是史上最不帥的007，但觀看完後不論劇情或戲劇張力感覺還不錯，因此這次的"量子危機"讓我有所期待。

或許"皇家夜總會"賣的太好，讓片商信心滿滿，砸大錢撲天蓋地的打廣告，只可惜上映前幾天剛好碰到一連串的抗爭活動，一片台灣亂糟糟的氣氛讓期盼蘊釀的強片氣勢感覺削弱不少。最終我還是花了錢進電影院觀賞。由於"蝙蝠俠-黑暗騎士"的觀賞經驗，讓我誤以為不用太在乎前集劇情亦能看懂續集電影，看完出電影院簡直是一頭霧水，那來的"量子"危機?誰是"薇斯朋Vesper"?"Mathice"上一集是在幹嘛?

Vesper(  Eva Green飾) Mathice:我是被冤枉的線人!!

經過一個禮拜，衛視電影台的重播讓我好像辦案人員，慢慢拼湊出這一集的劇情.....

但講述劇情前，先搞清楚片名有沒有特殊涵義？不然看半天也沒看到什麼"量子"危機.....

以下是網路上搜尋出讓我感覺到最能接受的答案：

Quantum 量子
Solace 安慰；慰藉
Quantum of Solace = 量子等級的安慰
Quantum of Solace = 安慰人的量子
以上不管是哪一種，都很扯，也都不對。