第01天 台北伊斯坦堡過境
第02天 羅馬尼亞首都 布加勒斯特BUCURESTI
早在13世紀前,一位叫BUCER的牧羊人率領族人來到這肥美之地,慢慢地演變成今日的布加斯勒斯特。布加勒斯特的羅馬尼亞語為Bucurest i是歡樂之城的意思,在古老的氣息中夾雜著現代的文明,從古典優雅到現在華麗的建築穿插其間,
]]>第1天 台北 Taipei 杜拜 Dubai
第2天 杜拜 Dubai卡薩布蘭卡 Casablanca 250KMS- 馬拉喀什 Marrakech
]]>2016年夏天七月份到訪巴爾幹半島的海岸天堂,來補一下行程。
第1天 台北Taipei 維也納Vienna
第2天 維也納Vienna ─198km─ 格拉玆Graz ─210km─ 布雷德湖Bled Lake(斯洛維尼亞) ─54km─ 盧布爾雅那Ljubljana
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第一天(7/8) 台北-阿姆斯特丹
]]>2003年凱絲第一次踏上歐洲土地,就是德國七日之旅,旅伴是凱媽。2014夏天再次踏上德國,加上瑞士、法國東部的柯瑪、史特拉斯堡,算是很囫圇吞棗的三國小旅行,陪老公過七夕情人節囉!
第一天 台北Taipei / 法蘭克福Frankfurt
八月的瑞士、德國、法國東部等環北阿爾卑斯山旅行的氣候、名產、購物、旅遊心得
第二天 法蘭克福Frankfurt - 181km - 羅騰堡Rothenburg - 249km - 福森Fussen
]]>凱絲這次又是在八月底到歐洲,由於去年被俄羅斯與波羅地海三小國晴天炎熱雨天嚴寒的氣候嚇到,東歐多國緯度跨越很大,又想著從前南北法旅行的經驗其實不需穿太厚,因此這次準備行李時猶疑很久。因為行程幾乎天天換旅館,也是幾年來凱絲一個人參團,不知同住室友的習慣。直到最後一天才決定行程中間不洗衣服了,暗自想著就多帶幾件內穿的短袖T-Shirt,免洗褲襪。即使如此,一向精簡的行李還是只有裝了2/3的物品。但因為山姆大沒有一起出遊,不知不覺中女人購物的慾望一促即發,行李不知不覺就開始天天收拾擠壓,最後送出三包預備泡麵給團友後,還是一個小行李箱回來。隨身包則背著凱絲心愛的SONY NEX-5N, 相機電池、手機(用來記錄每天的GPS軌跡與自拍與上網打卡)、手機的行動電源,從前山姆大扛在身上的重量轉移到自己身上來才知道重。
天氣與穿著:
凱絲還是採取洋蔥式穿法,只是一個人旅行不敢托大,怕生病了沒人依靠,因此還是採取非常周全的晴雨雙用外裝:較厚的Gore-tex長外套、輕防潑水快乾高爾夫球長褲(半正式半休閒)、黑白薄針織衫百搭、Gore-tex防水透氣健走鞋,全身就是一付任他晴雨下沒關係的打算,但鑑於今年歐洲屢傳水患豪雨,最後凱絲還是帶了雨傘保護相機。Gore-tex防水透氣鞋讓凱絲雨天也乾爽,襪襪也不會臭臭的。另外帶了一件羽絨外套內襯,只有在布達佩斯遊船時讓凱絲全程坐在外面也不冷,以及參觀皮爾森地下釀酒城攝氏五度保暖外,好像也沒甚麼派上用場。
結論是:東歐夏末秋初季節轉換之際,只需要遵照類似德國與法國的薄Gore-tex外套穿法即可,可帶輕柔的薄絲巾,與口罩,暖和又保健,手套看各人美白需求自己選擇攜帶囉。
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凱絲今年度安排了一趟東歐多國之旅,在東歐國家諸國走馬看花幾天。從多瑙河中游的布達佩斯(Budapest)、聖坦德鎮(Szentendre)、上溯多瑙河中游斯洛伐克的首都布拉提斯拉瓦(Bratislava)、往多瑙河較為上游的維也納(Vienna);然後往西走入奧地利鹽湖區(莎姿堡Salzburg 、salzkammergut聖吉爾根、哈爾斯塔特);再順道往北進入捷克,經庫倫諾夫、皮爾森、瑪利安斯凱蘭澤 Marianske Lazne 、 卡羅維瓦利 Karlovy Vary ,行程最後於號稱建築博物館的布拉格結尾,美麗又多彩的東歐(中歐)形成,以歷史傳承併風土人文進行了這趟東歐之旅,雖然匆匆走過,心情卻得到輕鬆的洗禮。
預排行程表:
第一天 搭飛機(中華航空轉土耳其航空,轉機點香港、土耳其伊斯坦堡)
第二天 布達佩斯市區(UNESCO)
●英雄廣場●市民公園
]]>秋風吹起,照例又是凱絲一年中少數重新整理陽台香草園的時節,今年很歡喜的,找到了喜愛的冬日長備香草數種,也找到了以前沒有栽植在陽台的香草。
長備香草有凱絲最愛的迷迭香、黃斑檸檬百里香、甜蜜薰衣草薄荷。
迷迭香香氣高雅,據說因古代歐洲用於傷口處理與料理上殺菌效用很大,因此被視為外出征戰長備的藥用植物,也代表了祝福幸運的意思。使用部位有莖、葉、花、精油;使用方式包含:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮等。西餐廳常拿來煎、烤肉食去腥,凱絲多數只取幾片長葉泡茶,芳療上用途上對腦部清晰具有作用。
]]>年輕的愛,鐵鎖鎖在山盟海誓的地方,期望至死不渝。
幸福的最初。
]]>九月初旅行我們由莫斯科搭內陸飛機到俄羅斯飛地加里寧格勒後,沿著波羅的海三小國北上,一直到位於北極圈內的俄羅斯聖彼得堡,沿途看盡美好的北海風情。有些注意事項與朋友們分享。
晴雨交替,氣溫變化很大。很有可能碰見前一分鐘下雨,後一分鐘出大太陽的狀況。下雨時氣溫會降到攝氏8-9度甚至更低,下雨天的清晨有機會接近零度,不要太驚訝,俄羅斯的隆冬標準溫度是-40度。出大太陽時卻會上升到18-19度。
凱絲的穿著:內搭防風運動長衫,搭配Gore-tex防水透氣長褲、運動鞋、(帶羽絨)外套,完全就是台灣寒流的穿著,基本上凱絲討厭出門旅行需要手拿雨傘,因為手要空出來拍照和拿東西。凱絲出門前看氣象預報都說九月初莫斯科氣溫在12-19度間,沒注意忘記戴手套,結果清晨出門只有4度左右,光著手拍照不到十分鐘,裸露在外的手全凍成粉紅色,相當嚇人,進入室內後半個小時手的顏色才恢復正常,特別提供怕冷的人參考,即使如此注意,回來台灣後凱絲還是重感冒到倒嗓,請特別注意別小看吹來北極圈冷風的北國秋天。
建議衣著除了洋蔥式穿法以外,更要注意防風。因為此處不論是否靠海邊、河邊、湖邊,只要在水邊水氣重的地方,一起風那種刮人肺脾的刺痛感,令人充分體會甚麼叫做高緯度的風。所以凱絲會建議您:
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2012夏末秋初,凱絲與山姆大又到一塊陌生的北方土地旅行,這次我們選擇擁有彩色洋蔥頭教堂的俄羅斯(含飛地加里寧格勒)與三小國(愛沙尼亞.拉脫維亞.立陶宛)隨意走走散心去。
行程大致如下,若遊記更新將隨之更新。
第 一 天 台北/仁川/莫斯科(同日抵達)
]]>人類對喜愛的兒時美味是生命中永遠的眷戀,即使時光荏苒、生活環境改變仍然難以改變,彰化涼圓就是凱絲最愛的地方美食。今天就來自製彰化涼圓DIY一下,凱絲將自製過程拍下來紀錄,作為自己的筆記,順便分享給大家,希望大家在炎炎夏日,油價高漲的今日,也可在家DIY稍稍解饞。
寫下作法前,凱絲先回顧2006年的舊文。
彰化的肉圓很有名,反而是另一種另類美食叫做 "涼圓 " ,較少人聽過;不過,只要隨便再google輸入涼圓兩個字,還是有一堆美食文章在介紹的。全省肉圓種類眾多分店眾多,唯有彰化涼圓可是全世界只有一家,別無分號的。 ]]> 接續上偏義大利遊記[2007義大利遊記]坐水上巴士遊覽主島S形主要水道 盡覽美麗海上風光,我們一行人走過S行水道後,就在威尼斯最著名的聖馬可廣場觀光區這一側的碼頭登陸。一上岸就被廣場滿滿的華麗建築、鴿子、蔚藍的行水道吸引。(更新:3張嘆息橋的照片)
有關聖馬可廣場的詳細介紹在維基百科上有許多資料可以查詢: “聖馬可廣場是由公爵府、聖馬可教堂、聖馬可鐘樓、新、舊行政官邸大樓、連接兩大樓的拿破崙翼大樓、聖馬可教堂的鐘樓和聖馬可圖書館等建築和威尼斯大運河所圍成的長方形廣場,長約170米,東邊寬約80米,西側寬約55米。廣場四周的建築都是文藝復興時期的精美建築。 ]]>最近又小小敗家,只是換平台到對岸的平台去而已。主要是因為想買化妝專用刷具,沒想到因此又敗家買了彩妝盤。是的,都怪自己沒定性,但是那色彩豐富的色盤就是對喜歡攝影的凱絲來說有著莫名的吸引力呀。所以這篇是寫自己心情好的,請大家海涵。
淡紫絨布的外盒很人喜愛,像一本書。 ]]>凱絲的山居歲月已經邁入第100篇文章,好感動好高興,來寫個第百篇紀念整理文章囉。
凱絲樂活美學文章分類可以看見連同本文已經記錄山海交界的這個角落到達100篇文章了,是怎樣的因緣讓凱絲與山姆大得以遇見世界上最美麗的山城?桐花季又到了,歡迎大家來到凱絲的山居歲月同享平安喜樂。 凱絲樂活美學的山居歲月總整理: http://kates.pixnet.net/blog/category/list/1006979 ]]> 躲過了冬日陰冷潮濕,春日陽光帶來新綠氣息。凱絲也由附近的小鎮香草店中接回一些香草入住,經過約兩星期的栽種,最近已經開始修剪枝葉泡香草茶外出飲用。
凱絲今年最欣喜一入春就立刻遇見羅馬洋甘菊。這種香草貌不驚人,卻擁有比蜂蜜香甜的味道,晨間澆水時指尖輕拂過湊近一聞,滿滿綿綿的甜蜜滋味一擁而上,真叫人陶醉不已。凱絲查看網路資料,羅馬洋甘菊在某些地區氣候合適時,常會被種植來做為庭院草坪,看了真是心生嚮往,真想要天天在這樣的草坪上打滾,那該是多甜蜜的事?即便凱絲玩精油多年,仍覺得精油遠遠不如新鮮的羅馬洋甘菊植栽,那是完全不同的味道了。 (羅馬洋甘菊資料) ]]>南法行程快要結束的倒數第二天,一大早就被導遊從機場過境旅館挖起來等拉法葉百貨開門,大家就可以知道巴黎拉法葉百貨一樓精品館激戰的程度,絕對不會輸給大戰時期逃難的場面。然後我們的導遊很帥氣的帶領我們衝呀,先開麥克風把一樓各家精品店做一個簡介,等於是一個小小的百貨公司的TOUR,現在想起來實在很有趣,讓我們這些名牌白癡獲得了許多知識。(有空再來介紹拉法葉百貨的建築美景與現場播報) 之後一個上午我們基本上處於放空狀態,在百貨公司高樓層閒晃、到拉法葉樓頂人工草坪眺望,然後就看到了巴黎歌劇院了,這樣的旅行是否太混了呢?出遊前竟然連資料都沒有查,就在當天晚上吃完[2011法國遊記] 法國旅行食記(4) 法國田螺Escargots @ Paris, France後,拿出行程發現隔天上午排的竟然還是春天百貨shopping行程,趕緊抓住山姆大去拍攝巴黎歌劇院先囉。
首頁照片凱絲很喜歡,因為有順便拍到巴黎鐵塔,說真的,拉法葉百貨頂樓上面很多人坐在那裏曬太陽欣賞風景,那裡的角度實在不錯。 地圖上的紅色標示就是我們拍照的拉法葉百貨(Balenciaga Galeries Lafayette Accessoires)所在的樓頂,想要拍攝巴黎歌劇院(Opéra Garnier, Opéra de Paris) 的攝影同好們,往那裏衝就對了。 ]]> 凱旋門為巴黎旅遊必到的拍照景點,為於塞納河以北或巴黎西北的戴高樂圓環處,原本以凱旋門為中心,外圍建立成為圓環,稱為戴高樂圓環,後來再擴建出12條道路呈現星型,因此又稱星形廣場。下圖為凱絲與香榭里舍大道的初相逢,老實說站在這個路口壓力很大。人很多,附近各色份子都有,警察在一旁站崗。
香榭里舍大道(Avenue des Champs-Élysées)走下去一直走會到協和廣場(Place de la Concorde)、杜樂麗花園,再過去就是羅浮宮,羅浮宮對面即奧賽美術館。 為了要穿過下班時車水馬龍的戴高樂圓環到中心去拍凱旋門,我們走了這個地下道。 ]]>南法行的倒數第二天晚上,也是這個團體兩天巴黎行程的第一個傍晚,由於剛剛搭乘下午班次的遊船欣賞塞納河風景,然後藉由拉車方式逛到凱旋門。因此旅行社就近選擇為於戴高樂廣場附近、位於奧什大街(Avenue Hoche)與弗里德蘭大街(Avenue de Friedland)之間的餐廳讓我們享用晚餐囉。前菜就是聞名世界的法國田螺。
法式田螺(法語:Escargots)也稱為法國蝸牛,是一種陸上蝸牛,比一般的蝸牛肉厚且大,特別是來自葡萄酒名所勃艮第(英語:Burgundy,法語:Bourgogne)的為優。法國蝸牛由於食用泥土、腐蝕質、及各種樹葉為植物,因此煮食前須要先空腹養殖數天以淨空蝸牛肉,之後多以大蒜、香草奶油(綠蓉奶油)先將田螺肉去殼烹煮後,將烹調的甜美醬汁與螺肉塞回殼裡上桌。 ]]>三月初的這個週末,難忘泰安洗水坑山上美景的我們,決定再次上山期望還能看見山櫻花。但是到了現場才發現前鎮子紅綠白相間的美麗山路,已經悄悄的被新綠佔據,粉白隱身在神祕的山城懷抱中了。正當我們有些失望下山途中,突然發現一條山中小徑,大概就與凱絲最愛的永和山農業用小路一般蜿蜒的地形,在此我們與梨花林相遇。此時正是梨花盛開的週末,大地鋪滿小巧可愛的白色花瓣,李花飄雪的夢幻程度不輸給接下來的桐花飄雪,這是山城的魔法嗎?
近拍這些小巧可愛的梨花,與李花不同的地方很明顯的看出,梨花的花托前都有嫩綠色的小枝芽把花延伸出去,盛開時像新娘捧花一般團團圓圓的。 有黑色蕊心的,也有紅色蕊心的,花苞也很可愛。 ]]>純粹的紀錄一下馬賽漁港的藍色與陽光。 馬賽港為ㄇ字型海港,總共有三面停靠岸,應該要搭觀光漁船出去繞繞,看看海外那個關犯人的小島,或者是一些舊城區的名點。馬賽自古是北非、歐洲、西亞各族裔聚集的地方,有時難免會有些負面的治安消息傳出,其實警覺一點在觀光名勝區其實還好吧?有網友講這裡港邊的味道聞起來像旗津漁港,還真的有點傳神喔。 ]]> 既然寫到馬賽魚湯食記([2011法國遊記] 法國旅行食記 (3) @ Marseille, France (馬賽魚湯)感覺不順便分享一下馬賽港的南法陽光有些可惜,希望本篇的美景可以讓大家上班日愉快。我們到達這天,剛好是2011年馬賽當地的節日:聖母升天日,一大清早許多人趕忙著上山去餐與彌撒與祈禱。我們躬逢其盛當然要去湊熱鬧囉。 當然了聖母守望院(Nortre-Dame dela Gard)本身位於馬賽漁港的兩個守護岬角其中之一,小山丘上設置聖母守望院,本身就有希望聖母守護遠航的水手們可以度過各種海象與難關、平安歸來的意思。所以許多魚人、或海運業者都會定期前往祈禱。有點類似台灣的媽祖婆婆給人溫暖的保護一樣。對漁人來說,朝向聖母家鄉山上的聖母遠禱,信心帶來的力量是非常大的。 當然對魚我們觀光客來說,跟著當地人擠公車上山是一個非常有趣的旅行片段。這是由於前往聖母守望院的道路太蜿蜒不夠讓遊覽車上山,因此一大清早導遊帶我們到海港頂端的大眾交通區等候60號公車,準備上山。其實候車牌與車頭寫得很清楚,大家自己去不需要太擔心。(下圖可看見公車站牌上寫 Vleux Port 60,公車本身也標示很清楚是往山上的聖母守望院(Nortre-Dame dela Gard)。上車就對了。 沿路有小販車順便宣傳傍晚的海上遊船可以盡覽黃昏與夜晚的馬賽港美景。 ]]>食物的味道,果真是旅行中最不可磨滅的記憶呀。
那天早上,我們由亞耳近郊前往地中海沿岸的馬賽,觀光重點在聖母升天由一旁的聖母守望院(Nortre-Dame de la Garde)的山丘俯瞰馬賽港美麗的風光。到了馬賽當然不能不品嘗一下知名的馬賽魚湯。今天的食記就來回味一下馬賽魚湯罷。
關於馬賽魚湯,凱絲也是查了維基百科上的說法才有一點點認識。大致上馬賽魚湯(法語:bouillabaisse)是南法地中海沿岸的雜魚湯就是了,看看魚夫當天抓到甚麼魚,就全部混合丟進大鍋煮,配料有橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜、西洋芹、茴香、百里香、洋蔥、肉桂葉、陳皮等,比較高級一點的可能會加一點番紅花。據廚師間的講法,這種雜匯式的魚湯煮法是由希臘人在南法馬賽發現品嘗過後,廣為流傳開而受歡迎的。 ]]>
接續上篇 ,凱絲發現講亞耳與梵谷的題材太多,獨立這篇出來。
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