種子多多創意多

認識植物的花

Thu, 12 Jun 2008 09:38:15 +0800

一、認識植物的花
花可從花瓣、顏色、花形、排列方式等區別。五彩繽紛的花朵是開花植物為了繁殖後代而設計的。不同的植物，花的構造，形狀也不同.當開花植物進入生殖期時，最引人入勝的花便一朵朵的綻放。儘管花瓣具有華麗動人的外觀，但實際上花之所以被歸為植物的生殖器官，是因為花具有雄蕊與雌蕊之故。對一位剛要學習認識植物的人而言，從花下手是最恰當不過。一朵花若包含了花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四個組織便可稱為完全花，缺少其中一部份者為不完全花。雄蕊：由花絲及花藥構成，花藥內有花粉。雌蕊：由柱頭、花柱、子房構成。柱頭：上有黏液，讓雄蕊上的花粉可順利的完成授粉。子房：是胚珠生長的地方，讓完成授粉的胚珠成長為種子。花冠：是花瓣總稱，通常是花朵中最艷麗的部分，花瓣連在一起的稱為合瓣花冠，花瓣分開者稱為離瓣花冠。花萼：花最外圍的部分，通常為綠色，具有保護的作用。花托：花梗頂端膨大的部分，也就是花朵膨大的部分。
二、認識植物的果實
子房經過傳粉、受精後，其內部的胚珠會發育成為種子，子房會跟著膨大，通常會大到受精前的數千倍，這個增大的子房我們稱為之果實(fruit)。 1.若以果皮的質地來加以分類，可將果實概分為乾果及肉質果兩大類。 2.若依據子房數目的多寡來分類，則可將果實劃分為單果、複果、聚合果三大類。 3.許多植物的果實可食用，如蘋果、梨子皆是可口美味的水果，其所提供維生素的是人體必須的養分之一。 ※ 果實的種類 1.莢果：通常成熟時可裂成兩片。例如：豆科植物的豌豆、菜豆。 2.堅果：果實較大，果皮堅硬，種子大。例如：栗子、核桃。 3.瘦果：只有一顆種子，成熟時果實很小，例如：菊科的向日葵、蒲公英。 4.核果：內果壁形成一個硬核，中間包有一顆種子，例如：桃李、梅。 5.仁果：果實由花托及子房發育完成，例如：蘋果、梨。 6.聚合果：一朵花中的多數子房發育而成的果實稱為聚合果。例如：草莓。 7.漿果：外果皮為一層薄表皮，中果壁及內果壁為漿盾，例如：葡萄、蕃茄。 8.多花果：整個花序發育成為一個果實。例如：鳳梨、桑椹。 9.瓠果：果皮在成熟時形成外殼，內果壁成為漿盾，例如：西瓜、冬瓜、南瓜。

一、認識植物的花

花可從花瓣、顏色、花形、排列方式等區別。五彩繽紛的花朵是開花植物為了繁殖後代而設計的。不同的植物，花的構造，形狀也不同.當開花植物進入生殖期時，最引人入勝的花便一朵朵的綻放。儘管花瓣具有華麗動人的外觀，但實際上花之所以被歸為植物的生殖器官，是因為花具有雄蕊與雌蕊之故。對一位剛要學習認識植物的人而言，從花下手是最恰當不過。一朵花若包含了花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四個組織便可稱為完全花，缺少其中一部份者為不完全花。

雄蕊：由花絲及花藥構成，花藥內有花粉。

雌蕊：由柱頭、花柱、子房構成。

柱頭：上有黏液，讓雄蕊上的花粉可順利的完成授粉。

子房：是胚珠生長的地方，讓完成授粉的胚珠成長為種子。

花冠：是花瓣總稱，通常是花朵中最艷麗的部分，花瓣連在一起的稱為合瓣花冠，花瓣分開者稱為離瓣花冠。

花萼：花最外圍的部分，通常為綠色，具有保護的作用。

花托：花梗頂端膨大的部分，也就是花朵膨大的部分。

二、認識植物的果實

子房經過傳粉、受精後，其內部的胚珠會發育成為種子，子房會跟著膨大，通常會大到受精前的數千倍，這個增大的子房我們稱為之果實(fruit)。

1.若以果皮的質地來加以分類，可將果實概分為乾果及肉質果兩大類。

2.若依據子房數目的多寡來分類，則可將果實劃分為單果、複果、聚合果三大類。

3.許多植物的果實可食用，如蘋果、梨子皆是可口美味的水果，其所提供維生素的是人體必須的養分之一。

※ 果實的種類

1.莢果：通常成熟時可裂成兩片。例如：豆科植物的豌豆、菜豆。
2.堅果：果實較大，果皮堅硬，種子大。例如：栗子、核桃。
3.瘦果：只有一顆種子，成熟時果實很小，例如：菊科的向日葵、蒲公英。
4.核果：內果壁形成一個硬核，中間包有一顆種子，例如：桃李、梅。
5.仁果：果實由花托及子房發育完成，例如：蘋果、梨。
6.聚合果：一朵花中的多數子房發育而成的果實稱為聚合果。例如：草莓。
7.漿果：外果皮為一層薄表皮，中果壁及內果壁為漿盾，例如：葡萄、蕃茄。

8.多花果：整個花序發育成為一個果實。例如：鳳梨、桑椹。
9.瓠果：果皮在成熟時形成外殼，內果壁成為漿盾，例如：西瓜、冬瓜、南瓜。

資料來源http://www.cses.tcc.edu.tw/~tiwngien

九芎Lagerstroemia subcostata Koehne

Thu, 12 Jun 2008 09:20:47 +0800

九芎(Subcostate crape myrtle)
Lagerstroemia subcostata Koehne
千屈菜科 Lythraceae

花序

九芎Lagerstroemia subcostata Koehne
	學名	Lagerstroemia subcostata Koehne
	中名	九芎
	別名	拘那花、小果紫薇、苞飯花、猴不爬
	英名	Subcostate crape myrtle
	原產地	中國、臺灣、日本
	屬名	Lagerstroemia
	種小名	subcostata
	種命名者	Koehne
生活型	落葉大型喬木
樹幹及枝條的描述	樹皮常剝落而呈光滑的茶褐色，很像番石榴的樹皮，光滑得猴也不爬樹，所以俗稱猴不爬或滑猴樹。嫩枝有稜，小枝懸垂狀。
葉的描述	葉卵形或橢圓形具短柄，於小枝上近於對生排成2列，11月開始葉片黃化，若遇低溫則葉片變紅。
花序及花被的描述	圓錐花序，生，萼鐘形5至6裂，花瓣6枚，淡黃白色，雄蕊多數，像紫薇，形較小，著生於枝端，裡皺縮狀。
果實類種子描述	蒴果長橢圓形，成熟時褐色，胞背開裂，種子小，一端具狹翼。
蕨類孢子囊群描述	中國、臺灣、日本
物候的描述	花期7~9月。
用途描述	木材緻密，為優良薪炭材，經過傷害之樹幹常呈奇特形狀，可供製作盆景，九芎煎服治瘧疾。
其他特性描述

韋員外家花樹歌

Wed, 11 Jun 2008 11:53:01 +0800

今年花似去年好，去年人到今年老；

始知人老不如花，可惜落花君莫掃！

君家兄弟不可當，列卿御史尚書郎；

朝回花底恒會路，花撲五缸春酒香

...(繼續閱讀)

題拈花微笑圖明、唐寅

Wed, 11 Jun 2008 11:48:00 +0800

昨夜海棠出著雨，數朵輕盈嬌欲語。
佳人曉起出閨房，將來對鏡比紅粧。
問郎花好濃顏好？郎道不如花窈窕。
佳人見語發嬌嗔，不信死花勝活人！
將花揉碎擲郎前，請郎今夜伴花眠。

深情海岸

Thu, 15 May 2008 21:15:59 +0800

老曲盤.演唱老情歌

一首媽媽年代的情歌..人講無流行

也已經退時行.老歌詞.唱過外多心聲

對著海風大聲唱大聲喊.
...(繼續閱讀)

棕櫚科屬單子葉植物

Mon, 12 May 2008 10:31:16 +0800

棕櫚科屬單子葉植物，主要分佈於熱帶地區，約有 3,300種。本科植物四季常青，中文名稱有：椰、櫚、棕、葵，英文通稱"Palm"。其莖通常不分枝，單生或叢生，雖然有的相當粗大堅實，但均無後生木質部（不是真正木材），葉常簇生於莖頂，大型羽狀或掌狀分裂，葉柄基部常擴大成鞘狀，包住莖頂，有些種類的鞘常乾

化只剩纖維（維管束），稱棕簑。花通常小形，雌雄異花，雄蕊常為六，子房三室，複穗狀花序為大型佛焰苞所包被。漿果、核果或堅果。椰子類植物除具有油脂、食品、製糖、釀酒、嗜好品、藥材、建材、傢俱及手工藝等用途外，大都甚具觀賞價值，外型千變萬化，或粗壯高大、或修長筆直、或短小纖細、或矮胖渾圓，在園藝上的應用非常普遍。本園現收集有六十餘種，其中大王椰子、蒲葵、棍棒椰子多植於園區主要道路之兩旁。


海桐	台灣海桐	琉球松

無患子项鍊

LNT無痕提倡山林運動

Mon, 12 May 2008 09:54:59 +0800

美國為因應成倍數成長的戶外遊憩人口,率先推動[無痕山林運動Leave_No-Trace],以LNT運動及相關概念的推動,以降低對環境的衝擊，教導大眾對待環境的正確觀念與技巧,協助將遊憩活動對自然的衝擊降到最低.

好山好水是人與動植物的最愛大家認為

無患子與美人蕉做成项鍊

保肝海鮮煲...九道家常藥膳

Mon, 12 May 2008 09:26:08 +0800

本草綱目飲食店

  保肝海鮮煲 - 作者：張景琛（中醫師、中華民國中醫兒科醫學會理事）味道鮮美的海鮮煲裡含有各種營養素，適合急性肝炎病童恢復期時食用。
  熱量與營養素　熱量 410kcal、蛋白質29g 、脂質5g、鈣質151mg、鐵質 4mg 份量 4人份材　　料 1. 茯苓2錢，西洋參、白朮、甘草各1錢，北茵陳5分。   2. 豆漿2杯，蛤蜊4兩，生干貝3粒，草蝦2隻，金針菇少許，胡蘿蔔3～4片，青江菜3棵，大白菜3大葉。 3. 生薑1片，蔥1支，麻油、鹽、糖各1小匙，冬菜少許。做　　法 1. 將材料（1）置鍋內，加入2杯水煮開後，以小火熬至剩1杯，過濾取湯汁備用 2. 取一瓦鍋，放入麻油爆香蔥、薑，倒入豆漿和藥汁，再放入大白菜煮軟 3. 續入材料（2）的其他食材煮熟，加入鹽、糖調味後，再加入切細的冬菜即可醫師的話此藥膳適合肝炎病童後期的調理。肝炎病童的飲食原則，應該攝取高蛋白質、低脂肪的食物，才能加強肝臟細胞的癒合能力，這道海鮮煲即秉持此原則，再加上一些健脾保肝的藥材烹調而成。【何時不宜】急性發炎期。【適用年齡】5歲以上【適合體質】各種體質【藥膳屬性】中性
本草綱目養生店
九道家常藥膳
1.桂香虱目魚當歸兩片肉桂粗末少許去腸肚頭尾剖半，抹鹽，鋁箔紙包魚和藥物烤箱烤熟。 2.燉羊肉枸杞子五錢至一兩當歸三錢甘蔗頭兩段拍扁 3.茶葉蛋小茴香三錢大茴香ㄧ兩肉桂五錢甘草兩片【一鍋蛋的藥量】 4.燉豬肉陳皮一錢肉桂一錢八角一錢甘草一錢花椒一錢桂枝一錢全部布包【一鍋豬肉的藥量】   5.燒酒雞當歸五錢肉桂兩錢桂枝兩錢川穹一錢 6.燒酒蝦藥方如上水滾後加蝦酒藥材煮熟蝦子可沾胡椒鹽 7.燉豬心蔘鬚五錢枸杞五錢藥材塞入不剖開的豬心中【一個豬心的藥量】   8.燉羊骨或是豬尾巴杜仲五錢當歸三錢桂枝兩錢肉桂一錢枸杞五錢   9.通用燉補方燉雞鴨鵝均可當歸三錢川穹二錢白芍三錢熟地三錢黃耆三錢淮山三錢茯苓三錢黨參三錢枸杞三錢黑棗六錢肉桂三錢桂枝三錢桂枝與肉桂要用布包家人有高血壓者用黨參去肉桂

本草綱目飲食店糖尿病的成因與養護藥膳妊娠惡阻茶小兒健康點心

Mon, 12 May 2008 09:13:47 +0800

糖尿病的發生原因，是不當消耗的回溯問題，只是每個病患發病遠因不一，所以輕重也不一。其中又男女有別，男性多見於消化系統曾經被過度消耗，例如在中年時期有一大段時間需要連續不斷的飲酒應酬。一種是相對老夫少妻型的，這個並非絕對，而是在於年齡差距，至少十五歲左右。例如男方三十五，女方二十歲，這在結婚時是可以的，可是十五年後，男五十女三十五，剛好一個在性功能的消退期，一個在成熟期，如果男方勉力應付而不知節制，這樣某項機能就過度消耗了。在女性方面，常見多生多育的歐巴桑。以前的年代，從發育成熟就開始孕育下一代，生到不能生，所以有的雖然子女數不多，可是懷孕數卻很多，加上產後休養不多，農業勞動體力大，所以生殖內分泌的重建無法復原，身體的衰敗就會很快。其他的致病因素當然還有很多，我的主觀意見，糖尿病是人體一種的退化，就像職業性的大運動量關節，一定會發生退化性關節炎一樣。另外七八十歲發病，這是全面的退化，是一種自然狀態，是誰也抵擋不了的事。可是錯誤的因素所導致的提早發病，就只限於某一部份的臟腑，而某一部份還堪用，所以還有積極的治療目的。藥膳---淮山枸杞粥藥材:淮山粉二兩、枸杞子五錢做法:煮粥作早餐。對象:血糖不穩定者。藥膳---淮山豬胰湯藥材:玉米鬚三兩、豬胰1具、淮山五錢、西洋參二錢、黃耆三錢。做法:先將玉米須煎湯去渣，入洗淨豬胰塊及藥材，燉煮至爛熟。食肉飲湯。

補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞

【材料】
新鮮山藥半斤，黨參一兩，茯苓一兩，蓮子二兩（新鮮半斤），土雞一隻，枸杞三錢，豆苗適量。
【作法】
(1)山藥洗淨後，用不鏽鋼刀削去外皮，用鹽水略浸泡。
(2)將黨參和削去外皮的山藥，一起放入磁鍋中，加水4杯，再放入電鍋中，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，略冷後，濾去渣，留汁。
(3)土雞去毛，除去內臟之脂肪，放入沸水中燙洗，取出，用冷水沖乾淨後，待用。
(4)蓮子最好是用新鮮者半斤洗淨，若乾蓮子則最好洗淨後，放入沸水中煮沸1分鐘，即刻撈放入大碗中，加?#92;悶10分鐘，即可軟化。
(5)將雞放入燉鍋中，依序加入切塊之山藥，茯苓，蓮子及(2)之湯汁，最好再加入適當之水，以淹?#92;雞為度，加?#92;放入電鍋中，外鍋加水一杯，煮至開關跳起，略冷，即可上桌食用，上桌前加入枸杞及豆苗，則為一道色香味俱全之補氣聖品。
...(繼續閱讀)

本草綱目四神排骨湯或瘦肉湯

Mon, 12 May 2008 08:54:27 +0800

本草綱目飲食店四神排骨湯或瘦肉湯 - 具強健脾胃、促進食慾及增強免疫力的功效，可當成正餐主食。適用於食慾不佳、免疫力差的小孩。材　　料蓮子、芡實、薏仁、茯苓各四錢，新鮮山藥三兩，小排骨或里肌肉半斤。做　　法 1. 蓮子、芡實、薏仁以水洗淨後浸泡一小時，山藥切滾刀塊。 2. 小排骨或瘦肉先以熱水川燙或沖洗乾淨。 3. 將蓮子、芡實、薏仁、小排骨或瘦肉放入鍋中，加入五碗水燉煮，外鍋放三杯水，待熟軟起鍋前再調味。注意事項平常可備用一瓶藥酒，將當歸及枸杞各五錢以米酒一瓶浸泡，放置於冰箱中，烹煮加有中藥材之藥膳時，於起鍋時灑入，可使香味倍增。 ?

潤喉茶

【作法】
〔澎大海+蜂蜜〕
將澎大海打碎放入保溫杯中，沖入開水後即可飲用，具潤喉、防止發炎、通便作用。
〔羅漢果〕
將半粒或一粒打碎後，用紗布包成一小包，丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑，
可進行自由基清除。
〔甘草水〕
...(繼續閱讀)