這是我要的人生

　如晞在上個月底和幾位媒體朋友參加農委會水土保持局舉辦的「黃金窩、逍遙遊」活動，短短一天去了新埔、龍潭一帶的好多地方。之前已經介紹了金谷農場和6028 Cafe，這個週末再來和大家分享龍潭這間今年5月才開張的山水緣庭園景觀餐廳，很適合閤家出遊。

桃園縣龍潭鄉三水村的一片茶園，一家兄弟姊妹慎重地討論，並經過約兩年的規劃，及一年半的施工，一棟在江家古厝旁的全新庭園景觀餐廳於2007年5月下旬正式為大家提供複合式的餐飲。

山水緣庭園景觀餐廳佔地約800坪，主建築是一棟兩層的建築，一樓為廚房及約可容納60人的會議室，會議室提供網路線、投影機、螢幕及無線麥克風，並可以配合提供茶點服務。二樓為用餐空間，提供單點及團體合菜，還有精緻宴席菜，需提前兩、三天預約。為了讓用餐的客人沒有空間壓迫感，二樓採挑高設計，大片的玻璃窗，明亮而景觀佳。另有庭園休閒區。

山水緣庭園景觀餐廳位於風光明媚經典的龍潭鄉三水村江家古厝旁。江家古厝建於民國前九年，已是百年歷史建築古厝， 在江家子孫共同努力維護，至今依然風貌保存的很好，值得大家欣賞的古蹟喔……

這裡一年四季有不同景色風情，春天時大地綠草如茵，百花齊放。 夏天時滿山遍野的五月雪（桐花）站在觀景台上可一覽無遺。秋天時可觀賞火紅夕陽， 也可在餐廳內邊享美食邊賞夕陽餘暉。冬天時整排的落雨松樹， 像佇立在風中少女，當冬去春來時樹枝上爭相出頭的綠芽更是美不勝收。

除了四季景色不同，山水緣庭園景觀餐廳附近還有江家古厝、茶園步道、甲蟲生態區、戶外教學專區、三水公園、申家花園..等 。 老少皆宜，非常好走，沿路可欣賞風光景色及豐富的自然生態環境。環繞一迴約60分鐘， 來此半日遊可讓您休閒健身與美食饗宴喔……

山水緣以茶入菜~烏龍白玉牛肉捲(外層是冬瓜)

百果龍王抹茶香

茉莉花茶鳳眼魚 / 鐵觀音淮山雞湯

 茶油杏鮑碧玉筍

梅干扣肉綠茶包

養生茶麵 / 法式焗烤綠茶酥

養生寒天紅茶凍

【山水緣庭園景觀餐廳網站】：http://www.sanshu-yuan.com/

【住址】：桃園縣龍潭鄉三水村6鄰大北坑28-2號 
【電話】：03-4890856、0921-875388

【服務項目】山水緣庭園景觀餐廳主要提供主廚推薦、海鮮料理、山水緣精緻料理、民俗傳家料理、四季養生焗烤、陶板三杯、煲鍋料理、青蔬點心料理、湯品料理等，由於老闆經營海鮮批發已有２０幾年的經驗，所以自己餐廳的海鮮最新鮮。而且海鮮以當季、野生的為主。另外山水緣所有餐點都是現點現作，所以需要略為等待。平日並供應個人簡餐。全年無休。

【旅遊景點】附近的旅遊景點有江家古厝、茶園步道、三水亭、三水公園、生態池、多個涼亭、小人國、六福村、龍潭大池、南天宮、自行車步道、石門水庫、石管局、三坑老街、生態公園、石拱橋、櫻花步道、水橋、口琴橋等適合安排一日或二日遊行程。