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住了台北十年,沒吃過鼎泰豐,似乎覺得不像台北人~~
所以今天特地去朝聖了一下~~看看鼎泰豐的小籠包是什麼滋味~~

小籠包--一籠十個180元,每個都小小的~~以外國的消費水準來說,這一籠的價格不算貴,但是台灣人的眼裡或許覺得這一口沒那個價值。





皮真的很薄,肉餡是純鮮肉,味道偏淡,當然少不了的就是它的湯汁!!




蝦肉蒸餃--一籠10個200元,我覺得相較於小籠包,蝦肉蒸餃更好吃~~份量比小籠包多,價格也更為合理,其實肉餡是一樣的。感覺上外皮也是跟小籠包一樣。






鮮肉包--35元--內餡跟小籠包都一樣,只是變成包子的外皮而已。




總之,終於有機會來試一下了,感想是:喔~~原來如此!!
能成為名店,自然有它的水準,只是覺得價格對在地人來說不夠可愛。




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    san40611 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()