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(5)招待生蝦

      因為我們菜真的等太久了,ㄠ店家能招待一下!

      我們真是澳客ㄚ......  

      店家招待我們一盤生蝦,忘了問是什麼蝦名??

      不過卵是藍色的,很特別哦!

     做法跟生甜蝦一樣,放了冰塊就上桌了,沒有多餘的調味料!

     真的是卵比肉多哦!

 





 




(6)炒麵120元

     這是兩人份,顯然是不夠我們8人吃的,尤其有幾個食量,應該算是12人份吧!

     店家一直說夠我們吃,大家連塞牙縫都不夠,算了!

     我們趕快吃一吃,等一下還要續攤,不要吃太多也好!

     不過這間的炒麵的確很值得稱讚,麵很Q,不會爛爛的,

     炒的很香,不會很油,但是料就還好,不是很多!

     很少吃到這麼好吃的炒麵,不錯! 允指回味.........   


 




(7)炒山蘇200元

      有沒有搞錯ㄚ!  菜一上桌,大家傻眼.........

      超小一盤的啦!  一人吃個一口就沒了! 比去陽明山吃野菜還誇張.....

     下次還是不要點炒青菜好了........除非是真土財主來!









(8)蒸金昌魚 1350 元

     這隻金昌魚超大隻的啦!難不成是千年金昌魚......

    不過可能是肉太厚了,中間竟然沒熟, 又請店員再重蒸了一下!

    真有點掃興!有點不專業的感覺........

    肉質很嫩,一點腥味都沒有,用鹹冬瓜蒸魚,湯汁配飯真是一級棒!

    







(9)烤剝皮魚400 元

      這是剝皮魚,味道很特別,有用點味噌一起去烤!

      不會很鹹,吃得到原味!又有烤的香味,沒有小魚刺,很容易入口,

      還不錯,魚也算大條!








(10)無緣的安康魚鍋 

       由於店家忘了我們有點安康魚鍋,我們也不想再等了,

      所以只好跟安康魚揮揮手,無緣的魚!再見囉.......

      上次來吃,安康魚肝的確很令人難忘,真的是入口及化.....

      還加了幾隻蝦到湯裡面,所以湯頭超級鮮甜......

      算了別再想了.........



 




吃完後,大家彷彿被關在籠子太久被放出來一樣,

衝去續攤,吃挫冰!

真是好一個夏天ㄚ!

 

不知道我們是不是假日去的原因,

人太多了,

服務上我們不是很滿意,一下忘了我們的菜,

又要等很久,一下魚肉又沒蒸熟,

也沒有冷氣吹!

害我覺得很不好意思,

推薦這間想說大家吃吃好料的,

搞了半天大家都興趣缺缺,

想趕快結束去吃別間,

難道是沒有柯老師的加持嗎??

 

不過撇開服務不談,

海鮮品質都算不錯,

很新鮮,料理手法也都強調原汁原味,

不會加太多人工調味料遮蓋掉,

鹹度也都不會太重,

很不錯!

如果服務及出菜速度可以再多改進,

就很完美了!

 

 



小張龜山島

址:台北市遼寧街73號

電話:0927-808-693





延伸閱讀:

小張龜山島 現撈海產 (上)






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