[屏東美食]東港。瑞。旗魚黑輪 @ 古銅小莎 .

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Dec 25 Mon 2006 22:39
[屏東美食]東港。瑞。旗魚黑輪

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旗魚黑輪是下墾丁的必要零嘴　從小吃到大　哈　沒有啦～
這個位於東港觀光市場裡面的　瑞字號　是我最愛的攤子
害羞的老闆娘　不好意思跟我合照ccc 　那就自己介紹吧

現打現做的旗魚黑輪　就在攤位旁邊製作　新鮮的魚漿包覆著白煮蛋　整形後便立刻下油鍋
油鍋分低溫與高溫三個大油鍋　飽滿的旗魚黑輪油炸時會由低溫漸漸換至高溫鍋喔！
唉喲威壓～好愛窩　酥脆的外皮　Ｑ彈的旗魚黑輪　咬一口OH MY GOD!
蛋黃的香味在嘴裡散開來～順著呼吸間呼出來　我愛死這郭味道了　正點ㄟ！

一條十元　買五送一　