
位於三民街內的早餐店,是我從讀書時代就最愛吃的一家中式早餐店。這裡的燒餅油條全都是當天新鮮製作,油條炸的內軟外酥,在也沒有比這家更好吃滴油條了。每天凌晨兩天開始製作油條,現炸的油條真是無敵好吃。而且這老闆溫和客氣到一個不行,很nice唷!
很酷窩!光看這顏色就覺得一定很好吃。而且我覺得很神奇,一條條搓揉的細細的面皮,經過油炸就變成兩根緊連在一起的澎鬆鬆油條。
手工油條,很大一根啊!哈哈哈!
金將!金將!金將!這就是超美味內軟外酥又澎鬆鬆的油條,只有現炸現吃才有的新鮮好滋味,我超愛滴咧!泡在熱豆漿裡,或是夾著燒餅一起吃,真是人間美味。
這家的蛋餅是我最愛吃滴蛋餅啦!現打的麵糊加上大量的新鮮蔥花與蛋,用鐵鍋煎才能煎出麵皮的香味,這才叫做正港ㄟ蛋餅嘛!吃的到麵皮軟Q軟Q的香氣,新鮮蔥花的口感,還有雞蛋香兒。
另外一絶,吃這種古早味蛋餅一定要加清醬油。就是清醬油中浸泡蔥花與辣椒那種,哇!好美味ㄦ!
這杯帶有濃濃豆香加上淡淡滴燒焦味,就是我最愛喝滴豆漿。
工作之後很少有機會去吃,現在只要早起一定想到這家早餐店。今天,四點一刻的早餐,很幸福喔!
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- Jul 06 Sun 2008 11:13
[高雄美食]現做的手工油條。古早味早餐












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午餐時間
好久沒吃燒餅油條囉,真懷念那種吃完之後不用抹護唇膏的感覺,哈哈哈.....
hi hi
吼!!!妳好幸福喔...
如果我家附近也有這麼好吃的早餐店有多好@_@
我們家附近都是一般的早餐店
沒有覺得很特別的捏...
那口感是用現成麵皮所不能比的啊~口水.....上次好像有說過唉~只是每次時間都太趕~再過一陣子~在一起的時間更多了機會也更多了吧~
厚厚的,軟軟帶點QQ的口感,
跟一般現成薄的要死的蛋餅差太多了。
我們公司樓下就有一個,
加上傳統醬油膏,我超愛!
我從小吃到大~~~(三民市場的美食也超多的)
以前我爹地載我上學都要到那兒去買蛋餅
他的鍋子啊不知道煎了幾年了
倒油(小茶壺裝的對吧?)和蛋餅翻面的手勢都還在我腦海裡咧
現在沒當學生了還是會特地一早跑去買
他的鹹燒餅也好好吃唷~
不過我發現農十六附近也有一間傳統早餐賣傳統蛋餅(在騎樓下)
好吃不輸老店喔
沙沙離農十六近嗎?
那間我也從小吃到大
我爹載我上學前都要繞去買蛋餅和鹹燒餅給我吃
熱呼呼燙手的蛋餅在車上呼嚕一下就啃完了
現在我腦中還迴盪著老闆拿小茶壺裝油倒油和蛋餅翻面的手勢模樣
不過我找到農十六也有一間騎樓下的傳統早餐店
蛋餅也是傳統的(我和莎莎一樣不喜歡機器做的餅皮,搖頭搖頭...)
那種裡頭軟嫩嫩、餅面煎到恰恰的傳統蛋餅才好好吃XD..
留兩次言了都當掉
我鼻要再打了啦
呿~~~~
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