下人和布丁阿舅都是重口味的人，連做了幾次土司後發現，沒包餡的比較容易滯銷，於是這天決定再來試第2種卡士達醬的口味(原味，上次是香草口味，我買試做包，1包80g，30或35元)。
上次因為搞不懂量要多少，看他一包80g也才一點點，就一口氣全下了鍋，結果那顆做出來是很好吃，但太甜，所以這次量減半。
克林姆餡
卡士達預拌粉 40g (跟麵粉長很像)
鮮奶 130g
攪勻即可
土司的部份還是用米飯湯種的食譜。
攪一攪就變這樣了
將大麵團分成小麵團，包進卡士達醬後整成圓形。
這是發得差不多了的樣子(每一球小麵團表面抹點油真的比較好撕，上次我沒抹，一撕開，卡士達醬就噴出來了)
烤出來後很容易就可以一團一團撕開，裡面長這樣，這次的量就很剛好
果真沒有看錯人，這顆土司隔天就都不見了
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