台中。法國南部 @ sleepinove,除了睡覺以外

法國南部
ADD：台中市西區中興街175號
TEL ： 04-2302-6206

法國南部，應該是什麼味道的呢…?
隨便走都是種滿香草的花園，空氣裡面總是瀰漫著若隱若現的香味?

這個星期天的下午，悠閒的睡到自然醒，
與大ㄅ慢吞吞的騎車晃過，
想說應該可以在裡面品嚐到屬於法國南部慵懶的味道，
屬於這個下午的味道…

一進門就聞到陣陣撲鼻的香草味道，
讓人覺得舒服；
進去的時候只有兩桌客人，
有一桌感覺與店裡員工也熟識（還是也是員工?），在唸書...
另一桌是喝下午茶的悠閒人。

店員在樓上，
那桌在唸書的女生還跑上去跟她說有客人唷~
後來他下來了，
問我們是要用餐還是喝茶，
我們決定用餐唷。
於是漂亮的服務生給我們各兩份menu，一份是餐的、另一份是飲料。

我們在看的時候，她就先幫我們上了餐具與冷開水。
後來我決定點無骨雞排（basil）（＄270），附餐選用冰香草茶與焦糖布丁；
大ㄅ點了感覺會很誘人的紅酒牛小排（＄270），附餐選了熱滴香茶以及茶凍。
MENU上寫著每一種茶類都可以調製成奶茶，
而且他們的奶茶分奶精與牛奶，
為喜歡不同口感的人提供不一樣的選擇；
但是，當我問小姐一種茶類的時候，
他卻告訴我不要調成奶茶比較好。...

所以我就放棄換飲料，乖乖喝香草茶~~

看著雜誌，等了一下，
餐前的南瓜湯就送來了，
還附上一塊有濃厚迷迭香味道的大蒜麵包。
讓我們感覺還不賴唷

，
雖然個人對南瓜湯就是有排斥感，
但這碗微甜的南瓜湯加上麵包還不賴，
而香噴噴（但不熱，是溫的）的麵包不論單吃或者沾湯都不賴。

速度頗快，
湯還沒喝完沙拉就送上來了，
有很多種蔬菜（萵苣、洋蔥絲、小蕃茄、白煮蛋一片、小黃瓜與乾燥香草）
搭配清淡dressing（就是油醋）的沙拉，
不過洋蔥沒有泡冰水阿，
辣味沒有去掉..

把前菜解決掉之後，大致上還頗滿意。
接著主菜就登場啦~~
大ㄅ的紅酒牛小排先來，除了主菜之外還有一碗倒扣的白飯。
一上來我們就皺起眉頭，
看起來像是牛肉乾；
排盤又是凌亂風，
還胡亂灑了些乾燥香料，視覺上更亂。
我的無骨雞排隨後也送上了，
一樣的凌亂風，
而且點無骨就是因為個人實在不擅長分割雞腿，
沒想到他還是有一些骨頭!!

紅酒牛肉乾果然如看起來的乾澀；
但是我的雞肉還蠻嫩的，只是調味有點過鹹，
而且去了皮會更優（所以我自己去了）。
配菜部分有幾塊紅蘿蔔、一塊馬鈴薯、一截南瓜、兩片香菇與一朵綠花椰菜--通通都是水煮的。
真是原汁原味!!
不過這樣就變成只有主菜是有味道的，也沒有sauce可以沾配菜吃；白飯與配菜都無味。

有點兒失望。

吃完了主餐，
附餐的甜點與飲料就上桌囉。
我的香草茶就是迷迭香冰茶，果然迷迭香還真是使用頻繁的香料，
他跟許多食物都很match，
我也最愛它!!
焦糖布丁的味道還不賴，只是也是過硬。
奇怪，很多店家都會把布丁做的過硬....
大ㄅ的香茶，她說，就是熱紅茶罷了，也沒有特別香；而茶凍，還挺有嫩嫩的彈性，會ㄉㄨㄢ*2，可是沒有味道..只是香。
大ㄅ的整個餐，比較慘。