最近blog上面好像除了腳踏車就是腳踏車，已經有很多忠心的粉絲在抱怨了，趁著今天"移動零一"掛點，劉小胖終於有時間可以好好的寫文章了。
今天要介紹的是K&K Food的相關食品，同時也是紅龍雞塊的姊妹作-紅龍雞翅。話說這雞翅在PTT有一陣子被大力討論，所以劉小胖當然不會錯過囉。
首先來看看紅龍烤雞翅的外觀，請各位朋友認明正牌的紅龍烤雞翅喔，不要再去大賣場買到錯誤的品牌然後回來抱怨為什麼那麼難吃了。(雖然我相信是個人天賦的問題)
廠商很有良心，在後面還註明了料理的方法，但劉小胖相信一定會有人照這個方法還烤不出好吃的雞翅，這也是為什麼劉小胖要下海親自示範的原因了。
當然囉，大家最關心的熱量表，這年頭連酪梨壽司都開始減肥了，果然劉小胖成功的帶動了一股減肥的風潮，嘖嘖。
首先在烤盤上面鋪上一層一樣是COSTCO必買的烹飪紙，接著將雞翅一個個排列整齊的放上烤盤上面就可以推入烤箱中。
蓋上烤箱之後，依造冷凍的狀態跟雞翅的數量，建議第一次烤箱可以轉12~15分鐘。
比照一開始放進去時候的冷冰冰狀態，烤了10分鐘之後的雞翅已經開始有油花冒出了，色澤也慢慢的呈現金黃色。
第一次烤完之後狀態大概會像這樣，呈現金黃色或者是介於金黃和白色之間的狀態。然後這時候就要細心的將每個雞翅翻面，在送入火坑一次。
當然囉，第一次烤完的時候烤盤上面一定會有結霜的水和油脂混和而成的液體，這時候當然不是學巧克男孩大喊"歐~~~~ㄙ~~~~"。劉小胖通常都是使用廚房用的紙巾將這些油吸上來，避免烤第二次的時候會被雞翅給吸進去，而且同時可以增加烤完之後雞翅的口感。
接著來看看烤完的雞翅。呈現漂亮的金黃色澤，加上表皮因為劉小胖特殊處理所以顯得特別的酥脆。
當然囉，想要吃更脆一點的人可以在放回烤箱烤了3～4分鐘就會呈現上面這樣的色澤了。劉小胖比較喜歡吃酥脆的，所以通常都會烤成這樣的狀態。
同場加映烤棒棒腿!!!!!!!!!!!
還能說什麼呢，劉小胖真是非常夠意思順便連棒棒腿的教學都一起寫了。但是如果想看蚌蚌糖的就可以轉台了，這邊沒有XD
棒棒腿的處理方法如上。在此就不詳加說明了，相信各位看官都很聰明教過一次就會了，如果真的有不會的那大概也不會烤成功，所以解論就是不用再講一次了。
烤完第一回之後因為棒棒腿比較厚，所以通常色澤會比較偏白。
烤完之後一樣要翻面使棒棒腿均勻受熱，通常劉小胖烤棒棒腿時間都會設久一點點點。
看到裡面的油脂被烤箱逼了出來，劉小胖突然想號召要減肥的人一起去烤箱烤一下吧XD 這種感覺真的是"阿~~~~司~~~~"
成品出爐囉，因為形狀的關係有些比較靠火源的顏色會比較金黃，但是基本上是已經熟了，所以就安心的服用吧。
結論：這東西只能說太邪惡了，劉小胖寫這文章的時候老早就吃光很久了，所以大家也不用跑過來叫劉小胖烤給你們吃了XD
今天要介紹的是K&K Food的相關食品，同時也是紅龍雞塊的姊妹作-紅龍雞翅。話說這雞翅在PTT有一陣子被大力討論，所以劉小胖當然不會錯過囉。
首先來看看紅龍烤雞翅的外觀，請各位朋友認明正牌的紅龍烤雞翅喔，不要再去大賣場買到錯誤的品牌然後回來抱怨為什麼那麼難吃了。(雖然我相信是個人天賦的問題)
廠商很有良心，在後面還註明了料理的方法，但劉小胖相信一定會有人照這個方法還烤不出好吃的雞翅，這也是為什麼劉小胖要下海親自示範的原因了。
當然囉，大家最關心的熱量表，這年頭連酪梨壽司都開始減肥了，果然劉小胖成功的帶動了一股減肥的風潮，嘖嘖。
首先在烤盤上面鋪上一層一樣是COSTCO必買的烹飪紙，接著將雞翅一個個排列整齊的放上烤盤上面就可以推入烤箱中。
蓋上烤箱之後，依造冷凍的狀態跟雞翅的數量，建議第一次烤箱可以轉12~15分鐘。
比照一開始放進去時候的冷冰冰狀態，烤了10分鐘之後的雞翅已經開始有油花冒出了，色澤也慢慢的呈現金黃色。
第一次烤完之後狀態大概會像這樣，呈現金黃色或者是介於金黃和白色之間的狀態。然後這時候就要細心的將每個雞翅翻面，在送入火坑一次。
當然囉，第一次烤完的時候烤盤上面一定會有結霜的水和油脂混和而成的液體，這時候當然不是學巧克男孩大喊"歐~~~~ㄙ~~~~"。劉小胖通常都是使用廚房用的紙巾將這些油吸上來，避免烤第二次的時候會被雞翅給吸進去，而且同時可以增加烤完之後雞翅的口感。
接著來看看烤完的雞翅。呈現漂亮的金黃色澤，加上表皮因為劉小胖特殊處理所以顯得特別的酥脆。
當然囉，想要吃更脆一點的人可以在放回烤箱烤了3～4分鐘就會呈現上面這樣的色澤了。劉小胖比較喜歡吃酥脆的，所以通常都會烤成這樣的狀態。
同場加映烤棒棒腿!!!!!!!!!!!
還能說什麼呢，劉小胖真是非常夠意思順便連棒棒腿的教學都一起寫了。但是如果想看蚌蚌糖的就可以轉台了，這邊沒有XD
棒棒腿的處理方法如上。在此就不詳加說明了，相信各位看官都很聰明教過一次就會了，如果真的有不會的那大概也不會烤成功，所以解論就是不用再講一次了。
烤完第一回之後因為棒棒腿比較厚，所以通常色澤會比較偏白。
烤完之後一樣要翻面使棒棒腿均勻受熱，通常劉小胖烤棒棒腿時間都會設久一點點點。
看到裡面的油脂被烤箱逼了出來，劉小胖突然想號召要減肥的人一起去烤箱烤一下吧XD 這種感覺真的是"阿~~~~司~~~~"
成品出爐囉，因為形狀的關係有些比較靠火源的顏色會比較金黃，但是基本上是已經熟了，所以就安心的服用吧。
結論：這東西只能說太邪惡了，劉小胖寫這文章的時候老早就吃光很久了，所以大家也不用跑過來叫劉小胖烤給你們吃了XD
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好餓喔！
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