麵包飄飄

    現在才曉得禮多人不怪,禮多也很怪

    做人就是這麼矛盾,上班嫌累,沒上班嫌自己太閒,一整天就在不到一公里的興隆路三段上走來走去

    回歸正題,從沒想過一個人在台北也可以這樣幸福,坐在電腦前看著你在身旁胡鬧耍寶,看著你跟前跟後撒嬌,出門有人送,回家有人等.有人陪你睡覺,dear 林小八,謝謝你讓我這麼幸福,雖然你偶爾真的很皮,愛爆衝愛打翻東西,皮到讓我忍不住打你屁屁;雖然你真的很挑嘴,老是讓我使出殺手鐧你才肯吃東西,但是,我真的很愛你唷!!有你我就不孤獨,有你我就有滿滿的幸福

    幸福就是每天有你在我身邊,林小八,聽到沒

       看了PTT板上諸位大大的生火文之後，終於決定默默的衝了…

 

    照例帥哥明前一天都會先打電話確認，漏了四通電話沒接的我(汗….沒辦法，晚班電療室哪有我接電話的空間)回撥後確認周六前往，只是還想要到小屈玩耍的我任性的提出想提早前往的要求，老實說週五晚上的對話給我的印象並不是太好，因為我只聽到電話那頭冷冷的說:那你就來等吧!等到空位就先給你做

    周六其實我一直在猶豫要不要去，一方面因為費用不是太便宜，一方面是婉慈一直跟我說我夠瘦，只是圓身加娃娃臉讓我很吃虧

    終於我還是狠下心，沒辦法，我太想要讓自己再瘦一點

    順便提醒想去卻不知如何前往的姐妹，可以從忠孝復興站(往微風方向)坐685/41或74號公車，在行天宮站或民權松江路口下車，往左手邊NET走，第二條巷子(297巷)走進去，就會看到左手邊有”宏明中藥行”

    帥哥明的開場白我就省略，跟其他版友分享的完全一模一樣，只是主題曲改成海角八號

    首先是問診，包括瘦身、肩膀疼痛，因為我有尾椎跌傷的病史，所以弟弟有先警告我整完近期內會有疼痛的可能性，觀察我的腿型後也先跟我說我需要一條綁腿帶，帥哥明補了一句:「我實在是被罵怕了…」

    接下來就是上藥油及熱敷…到這裡其實我有一股想偷跑的衝動…因為旁邊兩位姐姐的慘叫跟脊椎的聲明讓我很害怕

    滑罐其實沒有想像中的慘絕人寰，若依PT的術語，疼痛指數8分，還在範圍內，而且滑完很舒服，感覺脊柱旁的肌肉都輕鬆起來

    熱敷完後，帥哥明評估了一下，嗯…沒錯，我有脊柱側彎、骨盆歪斜、而且我睡覺喜歡側睡右邊

    雖然很痛，還是忍不住偷偷的觀察一下帥哥明的手法。我整骨盆及股骨、腰椎跟頸椎，有幾個動作真是意想不到的痛，而且整頸椎的時候我很害怕…(我不想變成SCI啊…)。但是帥哥明的動作真的很俐落，而且整完整個人很舒服，肩膀居然不酸了…原本一邊突出的骨盆有稍微降了一些…

   最後是交代回家功課，包括綁腿抬骨盆100下、抬腿50下。

   心得

1. 整完回家的路上，上背有點酸痛，我摸了一下大慨是本來側彎的地方被整直的關係；但是我發現我的頸椎變彎了!!!不知道是不是因為整脊的關係還是本來就彎…打電話給帥哥明之後，才了解是因為肌肉還不能適應，要沖點熱水讓肌肉放鬆
2. 整完整個人真的比較舒服，原本駝背很嚴重的我整完，比較有辦法挺起身維持姿勢
3. 不知道是錯覺還是事實，整完之後覺得褲子有比較鬆…
4. 由於價錢對我來說真的不太便宜，所以我約了隔週再去，為了把花掉的銀子發揮到最大值，我決定改掉側睡的壞習慣，並且注意自己的姿勢，我想這也是好處之一吧。

以上是我的碎碎念心得，分享給大家囉

於是預約了周六下午四點，準備探訪傳說的帥哥明

 有一位人氣格主說:週年慶是女人的七月半，這句話真是深得我心，看看我的慾望清單，我開始膽顫心驚

(1) 「赤い美白」多元極效潤白晶

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2.誤我良多的MAC

 

除了底妝組都是我的菜XD.....我好期待10/10回台中試色啊!!!

3. 植村秀卸妝特惠組

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4. DIOR 纖腿脫脂凝膠

5.P&J 隔離新品

6.KOSE 純肌粹囤貨

   

 

     坐在電腦前才感受到一個人的落寞

     生活大致底定，只是偶而身體不太能負擔繁雜的工作 ，工作六天跟老爸哭訴了三天(依舊沒長進) 周五一直有股衝動想請別人幫我代班 幸虧我撑了下來 因為跟可愛的鄭老師ㄧ起上班非常有趣

     周一很感動,因為阿嘛乖乖的讓我綁上TT ，乖乖的綁上信望愛 ，還乖乖的把ergometer做完， 只是週三就被他抓出手痕， 非常的陰晴不定，有些心疼也有些感慨

    周一三五只要有上晚班就會忍不住去買家鄉滷味加菜， 50元的加菜真是要不得 ，非買不可的35大零卡更是讓我牙齒的砝瑯質遭遇嚴重危機

   周二殺到對面小屈去看新上櫃的missha，沒有想要的眼影霜，BB霜整個貴到不行，居然要595!!我還不如多貼點摳摳去買P&J或桑麗卡

   周四整個人聽到虹君要去台大而整個人煩躁到不行，一不小心又逛到微風去，婷方莉芬跟秀芳還是我上班的一大動力，還是會因為他人的反應而感到不安，尤其是素蓉跟婉慈

   周六上了有趣的半天班(又是鄭老師XD)後去了一趟五分埔，看到台中一件要價上千的牛仔褲居然500不到，更可憐的是我就是那個掏出錢的笨蛋....想要的洋裝被對方開口1580後因為不想再當笨蛋而瞬間熄火，最後因為逛太煩一件衣服都沒有買....下次想去師大看看，我還是喜歡台中網拍跟東區

  周日在大潤發精打細算後，跟虹君去逛了有點虛的美容展，原本很有power要帶相機去拍，結果因為遲到而忘了帶= =cosmos的刷具真的好好摸，所以我決定忘記跟APPLE定了刷具組這件事敗了一隻腮紅刷，櫃哥說他們的刷具跟MAC是同廠製造(也不知是真是假)，但是我看到跟柔礦迷光一樣的胖胖刷，為了我的週年慶，我只好趕快轉身默默離開

 周日下午跟舅舅一家姨媽跟表姊碰面，感謝姨媽請客讓我吃了滿足的爭鮮午餐，本來期待丁竹能幫我從日本帶我想要的東西，但若我暗示那麼明顯她還是不願意...恩~~~沒關係我自己去，丁竹讓我恢復想要變漂亮的動力，所以吃完滿足又大大大大飽足的晚餐後(我喜歡大潤發的海帶XD)，立刻殺到樓下買隱形眼鏡，但我怎麼也找不到絲瓜水

 在city super買了可愛的文昌帝君跟財神爺...想要做給媽媽跟弟弟

 快要整個變MAC大戶，粉底液特惠2組+紅魔法眼刷1組+方塊眼唇彩各一組+底妝刷一組...我想我9月的薪水大概都要貢獻給週年慶

 美克斯魯味真的好吃....我喜歡他的鴨血...只是好貴好貴

 期待週六，　  

     直到現在坐在新房間裡打著日誌 我還是不能接受我獨立的事實 
 

        一切都是實習及國考壓力惹的禍>”< ，希望爸爸媽媽不會看到這篇，否則他們應該會暈過去，連我自己都有點心虛。突然想紀錄一下從實習開始到結束我買了什麼東西…

                                                                                                    
         呼~~~第3次嘗試這份食譜終於有點成果，一開始只是為了要在北上工作前消耗掉之前買的湯種預拌粉，但是第一試跟第二試都嚴重失敗，土司發酵的狀況都很不理想，於是激起了我征服它的決心，老老實實的紀錄一下三次的差別，並且參考其他高手姊姊的文章

此時的我，邊等土司發酵邊逛網拍，還一邊找著下午要做pizza的食譜；大頭則是躺在地上滾來滾去拿著萬惡的遙控器轉著電視機(一直覺得梁赫群這句話很有趣)
我從畢業就一直在想，我是不是耗掉了我的生命？雖然你曾經跟我說，只要我能從過程中獲得些什麼，就不算浪費生命。但是我還是常常犯了壞毛病，想著別人都在做什麼呢？此刻我的同班同學在做什麼呢？我是否浪費了自己的生命？我是不是該做些別人眼中更有意義的事情(看吧!我又開始在意別人的看法)
突然想到一個方法，當懷疑自己時，就回頭想想吧！我在過程中開不開心？有意義的定義就是能讓自己開心，我想要自己走出去，雖然未來對我來說，似乎充滿恐懼
P.S.好像又是一篇無厘頭的文章XD

工作敲定已經過了兩個禮拜，我也無所事事了兩個禮拜。今天在等湯種土司發酵時才驚覺我只剩兩週就要去工作，成為一個獨立的個體，接踵而來的搬家與工作相對於要去實習時，沒有期待只有恐懼。
我不由得開始想，我的生活目標是什麼？
我知道問出這個問題對太多人來說，會覺得我真的太好命。多少人每天為了活命而勞碌奔波，活下去就是目標及意義。對於這些人來說，我的問題只是無病呻吟。
寫到這裡，我突然想，為什麼生活一定要有目標？生命本身就是一個目標，活的開心活的有趣，我想要不再管別人怎麼跟我說什麼才是對或錯，就像你曾經對我說只要過程中獲得了什麼，就是有價值的。
所以我的生活就是為了讓自己開心，有條件的開心。
為了能夠長長久久的買我喜歡的東西，所以要工作要存錢，才能瘋狂的被PTT美妝版燒下去
為了能夠在工作及人群中開心，所以我學習不再當個宅女，學習處理自己的人際關係。
為了讓自己不再有壓力，請試著不要再為難及壓迫自己，如果我想做一件事，絕對不是出自於外界的壓力，而是讓我自己覺得愉快順心；接受自己就是這樣的一個人，我可以讓自己更好，但請不要用苛刻的標準為難自己。慢慢來，才有進步的空間及動力。
不要認為自己的快樂建立在別人對你的態度上，你的快樂來自自己。當你越在意別人的態度，就會越煩。或許你的在意造成別人的負擔與不愉快，先處理好自己的情緒，否則會被情緒矇蔽眼睛及情緒。
慢慢來，輕輕深呼吸，把生氣憤怒、難過悲哀的事寫出來，有的時候會發現讓妳全身不舒服的事件只是雞毛蒜皮，告訴自己：「事情都會過去」
放下，把過去的悲哀放下。揹了太多過去只會讓自己無法前進。重點是面對眼前的事情並且讓自己快樂。身邊有太多人太在乎自己，何苦因為過去而讓自己焦慮讓愛你的人不開心?
加油吧！！不開心時回頭看看這篇文章提醒自己

實習結束之後,我很迷惘。爸媽不停的安慰我研究所可以再考，要我專心一意的把執照考到就好。我又變回一隻小小（？）米蟲，只是躲在家讀書運動，幫媽媽煮煮飯。
　　其中，做了２次麵包，兩條土司、紅豆、給弟弟當早餐的漢堡餐包、還做了爸最喜歡吃的菠蘿。弟弟一向不挑，所以都有享用，媽媽則是勉為其難的吃她比較偏愛的全麥土司。但是到最後，第二次有一半的甜麵包跟土司還是進了垃圾筒，讓我好難過。
媽媽總是邊吃邊唸說，叫我專心唸書就好，不要玩一些有的沒的；而爸，我不知道他是為了不要鼓舞我再做下去、真的不愛吃、還是我真的做的很難吃，除了第一次的全麥吐司外，第二次他一口都沒有碰。。。
親愛的爸媽，我還是會執著的做下去，除了麵包出爐時的那一份成就感外，這是我現在唯一可以為自己建立自信心的方式。我懂得自己的責任跟該做的事，但我想爭取你們對我的認同，所以我會一直做下去，希望有一天，我的家人朋友都能認同我。
我的家人偏愛中式點心，當我們經過台中的第二市場，媽媽總是會去買一些芋"米果"回家當早餐吃，這次我用了蔡季芳老師的食譜，星期五做好等著星期六早上給家人吃。
當早上一向沒胃口的媽媽從床上爬下來吃、當爸爸出門前坐下來吃的時候(他要出門前我好緊張)，我好開心，他們肯吃而且吃光了!!!我要再加油!!!
食譜採自蔡季芳老師：
材料：糯米粉1杯半、蓬來米粉1杯、芋頭半條、油蔥酥3大匙、蝦米2
大匙、粽葉5張
調味料：白胡椒粉1匙、五香粉1/2茶匙、糖1大匙、醬油1大匙、鹽1/4
小匙
做法：
1、芋頭切小丁，蝦米切末，起油鍋先爆香蝦米，然後放入芋頭丁拌炒一
下，加入醬油、糖、五香粉、鹽、白胡椒粉及半杯水一起略炒後，熄
火。
2、將糯米粉、蓬來米粉放入鍋中，再加油蔥酥及半杯水一起拌勻至不黏
手及鍋邊沒有多餘的乾粉。
3、手沾上沙拉油，將取適量鍋中的芋頭料揉捏成彎月型，表面抹上一層
油後，放在粽葉上，再用剪刀將多餘的粽葉修剪一下，放入蒸籠裡蒸
約25分鐘即可。
心得：
1.這次芋頭比較多，所以我又多添了一些粉(糯米跟在來米約2~3:1)，最
後水有點失手加太多，很黏手，還好蒸完之後可以定型
2.這次沒有用油蔥酥而是用新鮮紅蔥頭爆香，我自己覺得這樣香氣比較
足
3.整型失敗，芋"米果"做的太厚，所以煎的時候得切塊才有酥脆感，而且
我很怕蒸不熟多蒸一下下；芋"米果"巧的半月型…別提了
4.嗯~~~我想買蒸籠!!哈!!
　　　　5.哪一個好心人能告訴我"米果"的注音怎麼打?

請則鳴原諒我盜用這個標題(如果你有看到的話XD)
　老爸說我很固執，想要的東西一定要要到。想做的事，一定要做到滿意為止。有的時候，我也被這種個性弄得好累好累，但是有時候，我不得不承認這種個性也有好處，就像我在學烘焙，就算爸媽叫我不要一練再練，我還是堅持要做到我滿意，才有今天這個麵包的出現
我是一個很愛面子的女生,我承認.我討厭把丟臉的作品，丟臉的是公諸於世。所以只要誰一直宣傳我的糗事，我天蠍的潛在性格就會浮出，暗暗的記下這個人的名字；但是如果有值得驕傲的事，我就會變成一個標準的射手寶寶，恨不得讓全世界都知道。所以我ＰＯ了這篇文章，因為這是我學習烘焙三週後，用陽春小烤箱烤出來最漂亮的一個麵包，讓我在即將回台北實習前的藍色星期，雀躍了一下午，也讓我馬上下標那台要價五千大洋的烘王烤箱（可是有炫風功能的唷！！物超所值耶！！）
　　採用了妃娟的北海道牛奶吐司食譜（我減半做）材料：
　　　A：
　　　　高粉２５０ g
　　　　細砂糖８g
　　　　速溶酵母２g
　　　　天然酵素1.5 g （我沒加）
　　　　鮮奶８０ g （我用豆漿代替）
　　　　動物性鮮奶油140 g （我額外加了很多，不知道為什麼麵團不夠濕潤？？）
　　　　蛋白１８ g
　　　　奶油1５g
　　　B：
　　　　蛋白２０g
　　　　細砂糖３７g
　　　　鹽３ g
　　　　速溶酵母１ g
　　　　奶粉１５ g
　　　C：
　　　　奶油５g
　　總共分成四個，用我的小烤箱分別烤了１３及１５分鐘再用上火烤２分鐘上色（我可是一直守在烤箱前預防他烤焦），不純熟的整形技巧還是得多練習，好想揪個人來把我練習的麵包吃光。。。
　　

　　曾經天真的以為只要對朋友付出真心，就能有所回報。曾經天真的以為對朋友掏心相對，朋友也能傾心以回。直到那一年，我才真正了解，原來人與人之間沒有絕對。我越來越害怕面對朋友，我不知道該如何拿捏，所以我的朋友越變越少，距離越拉越遠，化學的不可逆反應在我和其他朋友之間，從緊緊相吸變成排斥的化學鍵，直到我遇到她。
　　一開始只是開個小玩笑，默默潛水的鄉民小小調侃了版主。鼓起勇氣送小禮物，才發現版主是同校不同系的學姊。坐在實驗室裡跟姊姊聊天聊地，聊自己也聊未來的夢想。聽著姐姐用心講著自己的經歷，給誠懇的建議，在趕ｍｅｅｔｉｎｇ時還能記得我的生日，給我祝福。
　　謝謝海獺，謝謝你給我的祝福，不想再想如何拿捏距離，也許順著感覺走，才能找到真正的幸福
就像單純的布丁蛋糕，單純的原料及作法，沒有任何多餘的裝飾，卻能在開啟包裝的那一瞬間，讓鼻腔之間充滿濃郁的香氣，入口的綿密盤旋在嘴裡。。。也讓是壽星的我，只能用嗅覺回憶，因為古早的好滋味讓我還沒開動前，布丁蛋糕已經消失在挑嘴的老爸嘴裡（淚奔。。。）　　

麵包家吃東西似乎都有著一定的模式:火鍋吃真北平,海鮮一定到浩源...族繁不及備載,而我今天要介紹的則是麵包家目前固定享用的麵包:羅娃烘培坊
媽媽最愛的是"木吉"香普利歐跟牛奶棒.弟弟跟妹妹鍾愛薩爾斯堡.而飯食派的爸爸一遇到羅娃的小法國就投降...非得把整家的小法國都掃光
但是...今天要介紹的!!是羅娃一個要價"500"大洋的黃金麵包!!沒看錯,就是500大洋
這個黃金麵包據可愛的老板娘說,是以自然發酵72小時，配料之後每個小時要打麵10分鐘，總共要打8次，且須天氣夠冷才能做，成功率只有2成的麵包,而且必須提前一星期預訂,愛嚐鮮的老爸偷偷瞞著媽媽定了一個準備給媽媽驚喜
讓我們看看吧!!

尺寸滿大的...包裝清爽
從上面拍麵包,當麵包一打開,天呀!!整個房間都充滿了麵包的香味.....媽媽說...很像丹麥麵包???

各個角度都來一張


撕下一塊準備送進嘴裡....

料理東西軍最愛的畫面:斷面秀...可惜被我拍的有點暗...

斷面秀再一張...

送進嘴裡囉!!!
心得感想:麵包的香味十足,口感軟帶一點咬勁...但建議多人或分次慢慢品嚐...因為多吃微
膩...
若要品嚐麵包的香味...是個可偶一為之的選擇... 畢竟500塊的麵包真的很奢侈阿...

請讓我隆重介紹我的新玩具....sonyT20粉紅機!!!

讓我望穿秋水的就是這台超美型的粉紅機...三月等上市...四月等到貨...一直到現在法雅客還是沒貨...狠下心在東森多花了一千塊入手...拿到時整個人都快飛上天嚕~~~^^
一直到整個期中考完才能讓小粉紅現身...以後它就要陪我走天涯囉!!!