[在地生活] 130縣道苑裡風情遊(下)
之前我也種過番茄,不過那時一點種番茄的經驗也沒有,對於番茄所需要的土質和水量等等問題完全沒概念,番茄株還算長的蠻快的,只不過結了兩三個果以後就給我告老還鄉了,後來才知道關於種番茄的種種知識,回程的路上和Z小姐講起,她問我怎麼知道這些,我很不好意思的回答是看電視學來的,而且還是料理東西軍(羞)。

橢圓形的品種就是大家熟知的聖女番茄了,
改良出這個品種的陳先生(對不起我忘記全名了)
是為了讓小孫子喜歡吃番茄才著手改良的,真是個用心良苦的阿公
結果累累的聖女小番茄
軟趴趴的枝幹上長滿了許多的絨毛
飽滿並鮮豔欲滴的色澤,不管生吃或料理都讚
有青色準備邁向熟成的小番茄
當然也有黃色逐漸熟成的小番茄
聖誕節快到了,來個應景的紅綠配
說到小番茄我想起上次看電視(又是電視,我真的是個電視阿桑),主張自家烹調比外食健康的英國明星主廚傑米˙奧立佛曾經介紹過一道簡單迅速省錢又美味的義大利麵料理,我有點忘了,但大致上是義大利麵和小番茄、橄欖油、黑胡椒、羅勒,(或許還有罐頭醃黑橄欖?)拌成的義大利麵,看起來的確是蠻健康的一道義大利麵料理,不過目前為止還沒有機會作來吃吃看。
看奧立佛作菜其實還蠻有趣的,而且他笑起來也算可愛,唯一覺得不妥的就是他是戴著婚戒在作菜的這一點。
西方人對於婚戒的態度大概比較嚴謹吧!不輕易拿下,不像我和金主大人,除了訂婚和結婚和歸寧這三天以外,從來沒有戴過婚戒,甚至想不起來自己的婚戒長甚麼樣子。但對於一個料理人來說,我認為手上是不該有任何飾物的,甚至是手錶我也覺得不該戴,除了對料理的尊重之外,更甚是我個人的精神潔癖,覺得作料理的手就應該是乾乾淨淨的。
好吧!我承認我龜毛就是了。
pa,其實,這是同一天的行程啦~只是照片還蠻多的,只好分兩篇貼,免得load等到睡著。













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旅行 [9]








偶的婚戒呢? 不知道到那兒去了!! 只戴了3天吧 >////<
這蕃茄園只種一種番茄嗎?
那麼簡單的食譜居然沒做過? S小姐日子過的粉幸福喔 ^O^