放暑假了，可是我好忙呀！
接下行政工作後，就不再有寒暑假了，突然多了很多頂頭上司，從此算是公務人員。這是另完全不同於單純地帶學生、當孩子王的另一種體驗。
再忙也要做蛋糕。
我喜歡戚風蛋糕，可是不喜歡鬆到像吃空氣的戚風，我喜歡鬆軟細緻、口感綿密濕潤的戚風，日本食譜裡那種五個蛋黃，六個蛋白，還要加泡打粉的戚風，我是完全不欣賞的。
這個戚風是參考克棧「芝玫戚風」修改的：
1。柳橙（大）一個擠汁約88克，加蜂蜜到100克，再加入四個蛋黃，20克二砂糖，葵花油（或沙拉油）70克，奶粉35克，放入果汁機裡攪打均勻，倒出備用。
2.麵粉130克過篩，與前項混合物攪拌均勻，注意勿拌出筋。
3.四個蛋白加入100克二砂糖，少許鹽，打到濕性發泡，然後拌入蛋黃麵糊。倒入鐵盤中，160度烤約20-30分鐘.
4.蛋糕片切二半，其中一片塗上韓國柚子醬，再蓋上另一片蛋糕，切塊即可，如圖所示。
自己動手做的好處就是，可以依自己的喜好，調整食譜，這個蛋糕的口感是符合我的要求的。
種了很久的空氣鳳梨開花了。
它平常是灰綠色的，綠色的葉子上長了密密的銀色細毛，可以反射陽光，避免曬傷，快開花時整株會變成紅色。
空氣鳳梨不需種在土裡，用鋁線吊起即可，晚上澆水。因為它是一種CAM植物。這類植物都生活在乾旱地區，為了避免水分流失過快，早上氣孔關閉，晚上才開放氣孔，吸收二氧化碳。
開完花便會長側芽，無性生殖繁衍後代。
這些仙人掌跟著我少說也四五年了，這麼多年來，沒施過肥，也沒換過盆，所以它們的生長情形愈來愈不佳，花也開得少，，所以今年三月份，我把所有的仙人掌通通換土換盆，所以，土是本人特調的培養土，呵呵，基底是用好市多買來的培養土，然後加入乾燥的蛋殼粉，買有機蛋附的稻穀殼，泥土，然後加上魔肥。果然，它們非常爭氣地努力長大，而且五月分開始努力開花。
現在請各位慢慢欣賞。
這種花很有趣，花形會變的，去年花不是這樣，而是有點像菊花，花瓣細細彎彎的。
這個是在Home Box新買來的，大概種了半年左右。
本文轉貼自某友人網頁
以下是由千萬國中學子集結大家的「血淚」，可以讓各位在疲倦時笑出來。
1我家境小開（應該是小康吧?）
2爸媽很辛苦，我要照顧他們的「下半身」（無言）
3最辛苦的人是藝工媽媽（那個學校有表演團體？）
4現在的小孩已經不再是小孩（那是什麼呢？）
5很多父母在幫我媽媽說：以後我( 主詞是媽媽 ) 嫁出門時，要你爸爸請菲傭跟我一起出嫁。」（到底在寫什麼？）
6我要用盡心機報答爸媽，用花言巧語報答爸媽
7我最尊敬的爸爸是位會計師（不尊敬的爸爸是做什麼的？）
8清道夫不求回抱的行為令人拍手叫我（無言）
9親長做錯事情我會用慈悲心糾正他（好慈悲啊）
10人生這條路我走過幾十年的風花雪月 （這個孩子人生好不同！）
11清道夫很辛苦，全身都是臭水溝（無言）
12打從一出生我什麼也沒有，是爸媽給我這個身體，媽媽供我養分（這孩子生物讀真好）
13客人將孩子留給我「保管」（幾歲小孩能堪如此重任?）
14人都需要彼此相互照映（你是電燈泡嗎？）
15這個社會感恩跟寬容都被漠落了（？？？）
16我從出生在一個家庭中（不然？）
17當爸媽把我生下來那一刻，我感到非常高興（這麼早就有知覺？）
18每一個人都是媽媽所生下的（不然勒？）
19清道夫是一個渺小的偉大啊（！？）
20我的權力大一點，養父母（只要長大就可以了，不用權力）
21父母的心我們要寬容啊（是體諒吧？）
22我要把飯菜啃食乾淨（狗或豬的進食模式）
23我一生下來，就很多人幫我，醫生幫我接生，母親用力把我送出來（好寫實啊）
24媽媽背著九個月如巨石般的肚子，為神麼他要這麼拼命呢？（答：肚子在背上，真的要很拼命）
25喜怒「衰」樂「粉粉」湧上心頭（錯別字太嚴重了吧?）
26在我的映象裡（你是電視機嗎？）
27謝謝你們，不然我也不會有成功的一天（你已經成功了嗎？）
28為什麼要我體諒別人，別人都不會體諒我，幹 （這個人零級分）
29為了不讓父母傷心，所以我在母親節買了蛋糕（？！父母也會哭鬧嗎）
30我學爸爸打了妹妹一個熱烈的耳光（不是通常是熱烈掌聲嗎？）
31俗語說：祝人為快樂之本
32有句俗語是這樣說的：「即時行孝，即時孝」（這誰編的？）
33我的筆被用壞了，我同學跟我講，用火燒會變好，我做了，結果筆不聽使喚，也沒有甦醒（...... ）
35家裡很窮，爸媽很幸苦，為了回報他們，我要給他們生活費。（你哪裡來的錢？）
36每次媽媽做這些事，雖然很辛苦，但是媽媽一點悔意也沒有。（是無怨無悔吧？）
37假如你幫一位窮人，送他魚吃，也教他釣魚，那下次他就送你一台漁船（這麼好）
38一杯不起眼的牛奶，每滴都滴需要乳牛，用500 公克的血製造；一片可口的燒肉，是一隻豬提供自己的身體（幻想力豐富）
39我生病時，阿母把我照顧的無為不治（OH.....MY GOD）
40我有天，遭到天外去，爸媽安慰我，我變的有如睛天劈瀝。（不知?什麼？！）
41受人點水，要擁泉以報（？）
42我是媽媽一手帶大的，媽媽一個禮拜回家一次（那剩下時間勒？）
43努果（看半天，原來是鼻音很重的如果）
44每個人幾乎都是父母養大的（或是狼人嗎？）
45爸媽一借一借的辛勞，我感到很深（感到悔意了嗎?）
46爸媽從小飼養我（又一個畜牲）
47我從小就有兩個人服侍我，沒錯，就是我的爸媽！（不肖子）
48媽媽晚上很辛苦，我看著這樣堅酸刻薄的畫面，流下眼淚\\\（意思用錯又寫錯字）
49我默許自己要好好孝順父母（是默默許下諾言吧？）
50我要爸爸帶我出去玩，爸爸說：「你爸今哪裡沒瑩啊！」（好寫實的音譯）
51我以前亂丟垃圾，自從我當了一日清道夫之後，我以後不會亂丟垃圾了，這就是所謂的「養兒方知父母恩」吧！
（這有啥關係？硬要用成語就對了）
52忙碌的街道上，還殘留清道夫的背影（洗潔精才會殘留吧？）
53我很感謝爸媽生下我，媽媽生我很痛，要不是爸爸這麼勇，不然也不會有我（誠實的小孩）
54老師對我們很好，所有的講義的字 都是 老師的血。（好恐怖）
55媽媽很辛苦，生我的時候，爸爸過世，所以媽媽獨力扶養我跟「弟弟」（家庭秘密？）
大頭狗魯魯.
清明連假,回南部娘家.
小狗到南部已經一個月,還滿能適應環境,算算她已三個多月大,是非常活潑好動的年紀.我拍了好幾張,才能拍到如此端莊文靜的照片.尤其不能蹲下來拍,因為她對照像機十分感興趣,很想咬一口看看.
一個月沒見,她好像有點忘記我了,躲著不肯出來,後來老公拿烤鴨引誘她,才肯接近我們.
一直很喜歡手織毛衣的質感。
最近得空，又開始想織毛衣。
於是翻箱倒櫃，找出五年前織的半成品。這件是要織給我爹的，100％純羊毛，日本製。當時放寒假，拼個幾天就把背片織好了，背片很單純，就只有上針下針；前片織不到一半，就停了。現在翻出來想繼續，一看，哇！我怎麼織這麼複雜的圖案？兩邊織桂花針，然後上針，扭雙股辮子麻花，中間方格。想繼續下去有點難，因為我現在的腦筋很簡單。
拍照是為了做紀念，因為我要拆了它，重新織簡單點的花樣。
昨天晚上開始，不明原因，上□下□。這個克漏字，應該不難猜出答案。
大概有四五次吧，可以吐的，可以排空的，全部出來了，胸腹之際仍隱隱刺痛，不時乾嘔。
原以為，睡一覺就會好，大腦會忘記告訴我痛，可是半夢半醒之間，大腦仍清楚提醒我「很痛」，於是一夜無眠。方才體會到，平日只要我想睡，一分鐘之內就可以睡著是多麼幸福的事。後來從半夢半醒轉成清醒了，一看才四點，空空的胃袋自己絞扭著自己，腸子也不干示弱，我想起不知哪本書上寫過，當你清楚感覺到某個器官的存在時，它可能已經在發出求救訊號。
隔天，看到食物就想□。這對我也是難得的，一向把享受上天賜與的美食當作非常幸福的事，而且吃到「衣帶漸寬終不悔」，今天我什麼也吃不下，胃空了，血糖低了，好餓好餓，可是，忍耐著吃下一口食物，就覺得作嘔。而且不管什麼食物，吃口中都變成是苦的。
這樣會瘦吧？呵呵。
這種蘭花，快要過年就會開。
她是報歲蘭。
報歲蘭有股淡淡的幽香。
話說，這蘭花是在北埔菜市場的一個買花的路邊攤買的，是五、六年前的事了，在老家，每年過年前，就會抽出三四個花穗，連開一、兩個月，後來，婆婆不知從哪聽來，一定要分株，才會開得更好，結果分了以後，就再也沒開過花。搬到新家來，被修花壇滲水的工人種到泥土裡去了，我看到以後，大吃一驚，蘭花要種在蛇木屑裡呀！不過，因為懶得再把它挖出來，也就順其自然，沒有再移植。她好幾年沒開花，今年開得可特別好。花雖不算是國色天香，但也自有其健康天然之美，因為，每一朵都粉大一朵。
捏麵是很活的東西，愈捏會愈捏出趣味來。
