愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes

詩詩最近煮菜遇到瓶頸 已經不知道要煮哪些菜
所以翻了之前買的法國藍帶食譜
找了一個家中現有食材的料理來試試看
詩詩有稍微改了一些些材料

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昨天詩詩本來想做一道烤全雞
不料菜市場已經關了 沒的買
所以只好拿了買來煮湯用的切塊雞肉
做了這道看起來很豐富的烤雞

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這是一道吃了可能會讓你痛不欲生的料理
因為你可能要跑操場50圈才可能消耗掉所吃入的熱量
不過人生就是要享受 
詩詩已經看開了!! 

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過年期間姐姐的朋友送了詩詩一些牛肉
加上之前在大賣場買了一些外國食材都沒用完
詩詩的老爸已經強烈抗議這些食物佔據家裡冰箱跟收藏櫃太多空間
所以詩詩只好趕快出清這些食物 

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前幾天在costco買了一大袋進口小馬鈴薯
詩詩很愛這款小馬鈴薯
味道很甜 蒸起來有淡淡的奶油香味
所以有時候詩詩就直接單吃

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聖誕節快到了! 
大家是要去高級餐廳吃聖誕大餐?
還是你們跟節省的詩詩一樣 要自己動手做呢?
詩詩今天介紹這到料理也非常的便宜喔!!

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詩詩接下來介紹這道料理"黃金蘋果沙拉" 
非常簡單  也非常的便宜
成本約30元而已 
加入金黃魚子醬後

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前幾個禮拜詩詩帶狗狗去大園花海拍照
在一家園藝餐廳買了一些香料盆栽
詩詩曾經買過薄荷和羅勒
種了沒幾個禮拜就被詩詩養死了

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詩詩已經好久未親自下廚
因為之前工作的很不愉快
根本沒有好心情來作菜
現在已辭掉工作 在家閒閒地

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哈 這些食材是過年時採買的

老爸一直抱怨詩詩把他的冰箱給塞滿了!

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詩詩上禮拜去了墾丁一趟
買了屏東特產的洋蔥跟南瓜

做了這道簡單的濃湯

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之前很喜歡吃喜來登飯店"PIZZA HOUSE"的墨魚麵
不過礙於吃了會讓牙齒變黑 所以都不是很敢點這道麵

前陣子在"洋緹"也點了這道義大利麵 深深愛上了墨魚汁的味道

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詩詩已好一陣子沒有介紹料理了
因為照相機的記憶卡被借走 忘記把一些照片先輸出

所以到今天才把父親節那天自己做的大餐po上來

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"Finger Food"就是指可以一口塞入嘴裡的食物
這幾年台灣的時尚party都會提供這樣的飲食 給參加的賓客食用

不過詩詩也不是啥上流社會的人 根本沒去過這樣的party

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詩詩的小寶 - 威寶製麵包機自從上次做完水煎包後 就休息了好一陣子
( costco賣的麵包便宜又好吃 自己做太累人 又沒人家的好吃 )

上次做的墨西哥烤餅很好吃 吃了兩次 家人還要求多做幾次

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詩詩的睡覺時間變來變去的
前陣子又變回睡歐洲時間了

(就是早上七八點睡 睡到下午三四點)

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詩詩今天的第二道TGIF的開胃菜是"馬滋拉條"
這道是詩詩跟姐姐去TGIF餐廳必點的appetizer!!

上禮拜詩詩去costco購買食材時

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今天是詩詩家的TGI Friday's Night!
呵 為何說是Friday's night呢?

因為今晚詩詩煮了一些在TGIF餐廳可以吃到的開胃菜

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詩詩今天要教大家的是用最簡易的方法做墨西哥料理
這道墨西哥烤餅是詩詩之前很喜歡去吃T.G.I.Friday's時會點的料理 "徳墨三層塔"

不過詩詩將口味稍微變化 並且餅皮是利用現成做好的"蛋餅皮"來做的

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詩詩這幾天在"自修"法國料理
這道"香烤蕃茄"是藍帶料理課程裡面的一道菜

歐洲的蔬菜喜歡用橄欖油下去煎烤 而且會偏油

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