詩詩的"上班族輕鬆做便當"即將在明天重新開幕囉!!
希望大家會喜歡喔!!
其實要準備一個人的便當真的很難
除非你帶的是家裡晚餐的剩菜
不然的話 常會有浪費食材或者一樣菜吃好幾次的困擾
詩詩的"上班族輕鬆做便當"就是要讓大家避免這些問題
這次便當料理的特點:
最省錢(控制在一週300元以內的預算)
最環保 (不浪費每份食材)
最健康 (用無油或最少油來料理)
最美味 (做出可愛又好吃的便當)
最省時 (每天抽出10~20分鐘 就可完成)
詩詩將介紹用不同的醬料或配料來搭配主要食材
讓你不會因為每天都吃同樣的菜而感到boring
(詩詩的外國朋友可是對詩詩調配的各種sauce非常地讚賞唷!!)
何謂利用不同醬料來搭配主要食材呢?
就是這一週的菜 若主要食材是豬肉
詩詩就會不同醬汁烹調出 糖醋里肌 黑胡椒豬柳 以豬肉為主的料理
這樣一來 豬肉可以完全被使用掉
不同的醬汁味道 也不至於讓你有吃膩的感覺
上班族 不要再煮或燉或滷一鍋東西吃一個禮拜囉!!
食物一再加熱烹煮不只營養素都跑光了
還有致癌的可能喔!!!
為了做出不同的醬汁 詩詩會建議大家購買以下的產品
中式 醬油(深,淺) 米酒 紹興酒 黑醋 白醋 (果醋) 蠔油 香油 麻油 豆瓣醬 異國 蕃茄醬 味噌 橄欖油 奶油 日式芥末 美奶滋 魚露 韓式辣椒醬 味醂 法式芥末醬 日式鰹魚醬油
這是目前詩詩所會使用到的醬料
以後若有新的醬料會再介紹推薦給大家
*異國醬料*若在一般超市找不到
可到大賣場如家樂福 好市多等 都可以購買到!!
大家一起來做美味便當吧!!
推薦上專欄
★ [公益] 大家一起來傳遞幸福卡片 做公益
常常苦惱好久喔！一直希望我的便當可以有所變化，
期待你的文章囉
雖然不是上班族但也都是要自己解決
所以都是〝老外〞一族
呵呵...
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