23 April,2006 11:17

沙拉骨

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經常都煮鎮江焗肉排,差點忘了排骨還有這個做法 - 沙拉骨!! 這個是我們在香港大排檔吃飯時經常點的菜,他們煮得非常好吃的.
來到這裡都有研究怎麼煮,味道還可以,不過當然沒有大排檔煮得那麼好吃啦.
做法蠻簡單的,首先將排骨醃一醃再炸,然後用沙律醬炒一下,即成.
 
再炒個菜 - 蒜蓉炒荷蘭豆草菇,又完成一頓晚餐!



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tissuewan at 痞客邦 於 11:17 AM 發表 | 迴響(7) | 引用(0) | 人氣(433)
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會不會是因為沙拉醬味道不同?美國沙拉醬不好吃,我回台灣還特地從台灣帶沙拉醬回

來. grace

ccookk  | 24/04/2006 00:57:32



我把你加入我的連結囉, 很喜歡來妳這逛逛.還可以學很多港式的料理.

grace

ccookk  | 24/04/2006 01:02:09



grace,

你好啊!! 很高興認識你,又有新朋友了!! 我也加了你的連結!

你也是住美國嗎? 那個州? 你做的蛋糕很美麗啊,正在學習呢!!

這裡通常都用mayonnaise當沙律醬,我也覺得味道不太好,我通常都用kraft

miracle whip的,味道比較好!!

tissuewan  | 24/04/2006 08:25:12



我住麻州Mass.近波士頓.

謝謝誇獎,我也是正在學著做蛋糕.沙拉醬自己打會比較好吃,但是花時間.

我常加糖和檸檬汁在mayonniase改變一下味道. :P 這裡找不到好吃的沙拉醬,就只

好勉強用了. 以後常聊!grace

ccookk  | 24/04/2006 11:39:34



正呀, 我好鐘意食沙拉骨架, 你用普通沙津醬定千島醬整呢?

泡泡茶  | 24/04/2006 16:53:04



grace,

沙律醬也自己做?! 佩服佩服!!



泡泡茶,

我用普通沙律醬(即是卡夫奇妙醬),我都試過用千島醬,不過味道不太好!!

tissuewan  | 25/04/2006 13:00:01

月夜之兔

大排檔的沙拉骨要點沙律醬嗎? 我不知道呢?

我最喜歡大排檔的京都排骨

Reply:
那你下次去大排檔就要試試點沙拉骨啦!! 真的蠻不錯耶!!
tissuewan@16/10/2007 11:39:47

包包兔  | 15/10/2007 16:23:14
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