感覺早餐好像吃好多 我平常自己去買早餐都要吃60元哩 真是大胃王主婦
因為是洋蔥週所以只介紹洋蔥拌鮪魚的recipe
這道菜頗得老爺歡心呢 重點是顏色討喜 做的速度也快
昨天那兩道花了我一個小時 今天全部才花半小時輕鬆完成
話說家裡多的不僅是洋蔥 母親節去大姐家又送我們很多韭菜
所以昨晚邊看電視邊包韭菜水餃 老爺一直吵著要包 包著包著又開始murmur
"辛苦上了一天班 還要辛苦作水餃手加工" ㄜ...這位心酸的客倌 我可沒請你包呢
還有之前兩夫妻失心瘋居然在costco買了一大罐玉米罐頭
洋蔥週完了再來個玉米週吧
洋蔥拌鮪魚 雙人份
◎材料
鮪魚罐頭.... 1罐
洋蔥.... 半顆
小番茄.... 4顆
紅蘿蔔.... 1小塊
甜豆... 4個
蘋果...1/4個
◎調味料
千島醬美乃滋.... 視自己要吃的量
白胡椒粉... 少許
◎做法
1. 將洋蔥切一半切成洋蔥碎丁，另一半切絲; 小番茄、蘋果也切丁備用
2. 紅蘿蔔洗淨切丁，將水燒開，將紅蘿蔔丁和甜豆一起放入滾水中煮。
煮熟後取出放涼備用
3. 打開鮪魚罐頭放入碗中，加入洋蔥碎丁一起攪拌均勻
4. 等紅蘿蔔丁涼了之後放進攪拌好的鮪魚，接著再加入小番茄丁、蘋果丁和洋蔥絲，
加入千島醬美乃滋、白胡椒粉等調味料一起攪拌均勻
5. 用甜豆擺盤，將攪拌好的料呈盤即完成
推薦上專欄
真是猛 接下來應該不只有洋蔥料理
應該也會常看到玉米的出現
我超愛吃玉米 常直接打開 擠上美奶滋就吃了