目前分類:旅遊亂寫 (20)

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2005.03.08舊文
80's: 環島數次(小時候爸爸架了床在車子裡變成自製露營車); 澎湖3天; 
馬來西亞,新加坡(7天,1985); 美國(含夏威夷),墨西哥(14天,87); 美國,加拿大(14天,89)。

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前言:因為不喜歡父母對自己的空間打擾及作出新規定,所以4月初找好學校的臨時住宿,以後大家也可以問問自己學校的研究生宿舍,這樣空間大點而且又不貴,雖然要二地跑很麻煩,但是我比較沒有心理壓力。

花費:一星期$500

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申請到7月底有一個三週的workshop,心裡很高興,因為這個競爭激烈,所以能去受訓,在履歷上記一筆會很好看,要感謝老師的推薦信,不過我不知道我會不會去,因為和西班牙的研討會衝突,我只能選其一,而且我在之前會先離開美國。
下圖的小圖是美國,用黃框圈起來是馬里蘭,大圖指出馬里蘭中的college park在那裡,是受訓的地點。

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不知是否有緣,上星期知道7月底的研討會有個poster,這次在巴塞隆納(Barcelona),在右圖的左下方,不過沒有很開心,因為我這次本來想要talk的,以前都是想要talk就talk,想要poster就是poster,可是這次是朝著talk的方向寫摘要的,committee不喜歡我的嗎,還是我寫的不好,因為簽證的問題,還沒決定要不要去,而且我也忘了申請travel grant.好像也沒有很想去,開始對旅遊累了,好加在我之前己經走透透,比別人爽很多了.
picx ref: www.euroresidentes.com

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銀卡是由累積哩程來的,因為老師派去參加很多研討會,不用出交通也賺哩程。

1.升等頭等艙

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申請到春季有個一個星期workshop的補助,
吃住和註冊不用錢,要付機票(機票還蠻貴的),
在瑞典的阿比斯科(Abisko),是很酷的地方,

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大陸式早餐(Continental breakfast)據說是從法國等國家傳下來的,從最基本的咖啡與麵包(coffee and bread)衍生出來。

不像瑞奧配上果汁和牛奶(當然要配也可以),不過來到這些國家,不喝咖啡真是太可惜了。法國最常喝的當然就是法式咖啡(café au lait),咖啡與牛奶比例1:1,咖啡豆是法式烘焙(French Roast)。在義大利,最常喝的是卡布奇諾(cappuccino),熱牛奶,泡沫奶及濃縮咖啡各1/3比率調製,再灑上肉桂粉,咖啡豆用濃縮烘焙(espresso Roast),泡沫奶比拿鐵濃,口感較乾,也就是更能感受到咖啡的原味,比拿鐵苦,咖啡頂端有凸起狀;拿鐵(caffe Latte),熱牛奶,泡沫奶和濃縮咖啡也都各1/3,泡沫奶較少,含水量較多,幾乎沒有小泡泡。只講Latte的話在義大利是牛奶,

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所以現在講到了歐洲,亞洲我已經結束了。

在奧地利和瑞士,早餐和一般大家認識的西式早餐差不多,只是組合的型式不同。大概有:麥片(cereal),麵包(bread),奶油(butter),果醬(jam),各種火腿或冷盤的醃肉(cold meat),起士(cheese),蛋(egg),優格(yogurt),水果(fruits)和果汁(fruit juices),茶(tea),咖啡(coffee),熱巧克力(hot chocolate)或牛奶(milk)。奧地利我沒有留照片,就貼瑞士的吧。首先讓我再提一下瑞士熱巧克力。來瑞士一定要喝的,通常都是一杯熱巧克力,旁邊有一塊巧克力,熱巧克力很香濃滑順,吃的巧克力也是很香濃,但有的人可能不太習慣這麼"實在"的口味,像美國或台灣的多半較稀,美國的熱巧克力花俏點的話是會加奶油或糖屑或一根巧克力棒,瑞士的就是一整杯很純的熱巧克力,有時加上牛奶,當然,瑞士的奶製品也是相當有水準。我覺得很好喝。

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在韓國也有早餐的小攤子,有泡菜飯團和泡菜蛋三明治,不會太辣,又有點甜甜的,台灣女生應該都喜歡那口味,有點像美而美。他們的早餐攤子有竹簾,感覺又很日式。


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日本的早餐
1. 在民宿吃的,有綠茶,味增湯及各式小菜(breakfast accompaniments),還有玉子燒,吃乾飯不是稀飯,跟我們家一樣,一大早一定要吃乾飯,日本的飯真是好吃。

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