Final Flash!! 最終閃光衝擊!

由於女友生日 決定到這幾年名氣小叮噹的"三井"用餐





店面一角的雕像





內部裝潢走日系時尚風 吧檯左下方的帝王蟹群真是霸氣





"置碗筷" 準備開動





開場當然是沙西米  蝦子超甘甜  生魚片也都非常新鮮 入口即化 不會有未解凍的口感





小鮑沙拉 有先幫客人劃開了 比較好入口





蟹腳沙拉 這道菜很清爽 醬汁酸蟹肉甜 相當開胃的





馬糞海膽  海膽與山藥的搭配 真是你濃我濃情意濃






里芋干貝紫蘇揚  揚物也是日式料理的必點
左邊黑黑的是干貝 右邊是芋頭





穴子姿煮  烤鰻魚啦~中間墊一塊山藥





魚肝木瓜煎  這道菜用甜味來中和魚肝的苦味






龍蝦蔥蒸  吃這味就是吃一個字而已  "鮮"





肉很厚實 富嚼勁的口感





甘鯛蓮根蒸 這張拍起來有少女漫畫的華麗感(十字星光出現)
上面鋪的是厚厚的芋泥






塩烤鱈揚蟹 下方四顆是銀杏 塩烤風味跟銀杏甜味都有烘入蟹肉中 氣味層次很有變化






牛丼葉燒  5分熟處理 但不會帶有血味 肉質很柔軟 顏色PINKPINK





車海老xxxxx燒  (不懂日文以xxxxx帶過) 焗烤蝦





蛤吸 湯頭很鮮濃 蛤肉很有彈勁






君帆立貝紙鍋  鍋物豋場 吃到這時已經有點飽了







大立貝下鍋清刷一下就可以食用 魚肝煮熟之後沾醬吃






飯後甜品  我選的是抹茶冰琪琳 抹茶味道很濃郁 很優
她選了熱紅豆湯 (其實我一直很想把紅豆湯淋到冰淇淋上面)






結帳時 信用卡和單據放在一張小卡內還回 我覺得挺細心的
所以說 魔鬼出在細節裡

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結語:

此次消費合計: NT$4180
我點了
上方套餐 跟 季節套餐
用餐過程愉快
雖然一開始人多 出菜多等了一會
但反應後便有幹部過來表示歉意
食物也都非常新鮮
價位算是高階
但是對於想飽口福的人
當然可以考慮一下

三井本館: 台北市農安街30號
上乗三井: 台北市農安街34號
聯合訂位服務專線: 02-2594-3394
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後記:

為了要了解今天上的菜名
害羞的問了一位服務生 可以給我今天出菜的單據嗎?
她還特地去抄寫了一份給我
在此跟她說聲謝謝喔^^

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講到三井
最後就附上一張三井壽的圖啦~~~