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昨天V妹妹起床開冰箱看有什麼食物
看了之後
心情差到不行
原因是我家冰箱已經壞了三個月
只有冷凍庫在運轉
冷藏室一點都不冰
請人來修
technician said: hopefully we can get the necessary parts "tomorrow"
i will give u a call, ok? see u then.
什麼"兔毛肉"阿
又是一個星期沒消沒息 氣死我
我的花椰菜都枯黃了
可憐的孩子
你時再賣相不好 只好把你拿來做焗烤囉
(因為這樣就可以眼不見為淨啦 都是黃澄澄的一片)





焗烤奶油燉飯

白醬材料:

1.

鮮奶油

250g

2.

奶油

30g

3.

Parmesan cheese

150g

4.

Parsley

 

5.

鹽

 

6.

胡椒

 

中火讓1.2.3融化

再加入調味料

大約四人份的白醬

 

 

奶油燉飯材料:

1.

洋蔥

切丁

2.

青椒

3.

蘑菇

4.

玉米粒

5.

花椰菜

6.

白米

7分熟 偏硬

7.

高湯

兩湯匙

8.

白醬

適量

9.

Cheddar cheese

 

①用奶油炒香洋蔥

②加入2.3.4稍微炒過

③加入5.6.7悶一下煮到八分熟

④烤箱預熱180℃

  ⑤拌好的熟料放入烤模中 上面鋪上起司條 烤到表面金黃 約13-15mins

 

我很愛這個白醬食譜

只是他熱量很高

今天剛好沒有鮮奶油 所以就用牛奶代替


我是買一整塊的帕馬森起司

自己用力ㄘㄨㄚˋ成起司粉

下次不要這樣搞了   好累


煮白醬的時候

喜歡起司的人會覺得身在天堂 滿室飄香阿......

像我哥不喜歡濃厚起司味

中午被這臭酸味臭醒

跟我抱怨了半天

可是他還是吃光了一整份

恩 哥 拍謝 我又害你飽了一天................
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