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有像嗎有像嗎???
滿好笑的 我沒吃過三杯料理
什麼三杯雞
我還是最近瀏覽網頁才知道
喔!!原來三杯是一杯酒一杯麻油一杯醬油(1:1:1)
實在是...井底之蛙 呱呱呱
我原本想說買雞腿回來
可是 因為家裡是陶瓷刀
不能剁骨頭
所以就把雞肉去骨
先用醬油 太白粉 油 醃肉
起油鍋 丟薑 蒜跟辣椒進去爆香
再放進 雞肉 炒一炒
倒進主角米酒(2tbsp) 醬油(2tbsp) 麻油(1tbsp)
悶一下 丟九層塔 炒完收工
超簡單
但是 不知道這是不是就是外面賣的三杯雞阿
我也沒吃過
反正 自己說是就是 哈哈
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