美國德州Dallas日誌─維他+蜜瓜+美美

早午餐：(我從晚上十一點睡到下午兩點，十點多有跟melon講一個小時電話，花近40元台幣，很值得)最後雜糧饅頭一顆+雜糧土司一片+小餐包兩枚

下午餐：蘋果一顆

晚餐：肉粽一顆+最後紅豆酥餅+蟹殼黃各一顆(好不容易吃完了，因為有點不新鮮了)

晚晚餐：李子一顆+熱HOHOHO牛奶一杯(過期一天 > <")

吃得愈來愈少，睡得愈來愈多，有一點點發燒，不過藥吃完了(而且我也不想吃藥了)，看星期四Jane帶我去產檢，醫生怎麼說。

還有我今天晚上先倒垃圾了，怕明天會錯過，我也洗好碗了，覺得自己真了不起。

早餐+午餐：火鍋，魚餃一包+豬肉片+燉爛高麗菜

下午餐：幾乎都在喝V8+芥末豆豆10顆+RITZ一些

晚餐：泡麵一碗，火鍋，豬肉片+最後的筍子，雪碧一瓶，紅豆酥餅+蟹殼黃各一枚

今天沒什麼食欲，也沒做燉肉；電腦也不能看PPS或聽胎教音樂(我都聽廣播，wolf聽好膩，還是聽101.1比較好)，但已經洗完頭洗完澡了，等下就要睡了。

早早餐：早上四點多爬起來，薑母茶一杯(整包喝完了)+小橘子兩顆

早餐：起士火腿鮪魚蛋餅(都不會吃膩啊)+烤花生土司兩片(其實白土司過期兩天了，還剩六片，要用花生醬拼完)+一大盤花椰菜(吃不完，暫時放著)+HOHOHO熱牛奶一杯+最後小番茄一小碟

午餐：(與早餐合併了)蘋果一顆+小餐包兩枚+雜糧土司一片

晚餐：和A和佳惠去吃越南河粉(都是越南人，老闆還跟我們講越南話)，有點遠，很大一家，還不錯吃(感謝他們夫妻倆，不然我都吃得很單調，老實說應該是有點隨便)

明天要自己吃火鍋(高麗菜+昆布+香菇的高湯已燉好)+魚餃+已退冰的豬肉片+豆腐(melon都沒幫我吃，我一個人要吃一大塊)+蛋一枚，另外沒炒的青菜我要都丟到火鍋裡。

還有明天我要做燉肉，蹄膀已經退冰，蛋也可以消耗一些(只希望我做了會吃，像我滷白菜好像又躺了幾天‧‧‧‧‧‧)

晚餐點心：優格兩枚(真的是愛吃的東西就會一直吃，蛋餅也是)

總之，這星期我要吃營養點！！美美請賜媽媽神奇的力量！！

早餐：起士火腿鮪魚蛋餅+薑母茶一杯+柳丁兩顆+番茄一小碟。

午餐：(幾乎是和早餐合併了)最後肉包兩枚。

晚餐：Thanksgiving！！(烤肋排+炒高麗菜+滷大腸+蒸魚+滷豬腳+燙青菜+蘿蔔糕+白飯+冰糖紅棗白木耳+布丁)孕婦吃很多！大家待到約九點，回家和佳惠討論廚房用具的事。

好累喔，melon，我出門洗頭洗澡了，現在太睏，要去睡囉。

早餐：吃了藥，竟睡到十一點，連倒垃圾時間都錯過。三片全麥土司+薑母茶一杯。

午餐：(似乎和早餐是合併了)蘋果+李子各一顆+番茄一小碗(昨天KROGER買的，雖然冰箱還有水果，但很想吃就買一小盒，好吃但頗貴←不知道為什麼美國小番茄很貴)

吃獅城前有喝一小碗昨天剩下的雞湯，但雞肉吃不完，就把湯和香菇解決了。

晚餐：獅城！！(海鮮滑旦河、海南雞飯、咸魚雞粒飯、咖哩蝦、江南豆腐、蝦醬空心菜)(今天吃覺得蠻好吃，但好像沒以前好吃，有點難形容；但孕婦我還是吃得很愉快)

吃完到V家看瓦力，V有用巧克力醬沾蘋果和葡萄(蘋果切很小塊)吃，我只吃水果，但我覺得很新鮮；除了公司的事，V有聊到去歐洲三個月的事(好像是三個月)他說，義大利(PIZZA和咖啡超好吃，即使小攤子也是；還有吃了心裡會像放煙火的清爽冰淇淋)、德國(啤酒超好喝，一瓶才十幾元台幣；另外他說本地人說豬腳是貧民吃的，本地人不太吃)、瑞士(東西很貴，但買義大利東西很便宜；一定要坐火車，而且要坐頭等艙，雖多一萬元但很值得)、奧地利必去，另外法國(因為都是高速列車，看不到風景，就不用坐頭等艙了)

回到家，有再吃蘋果+李子各一顆+薑母茶一杯。

melon，明天有什麼消息，再跟你報告。

melon，我看完醫生，吃完藥也噴完藥，睡了一會兒，覺得好多了，我覺得應該就像醫生說的，五天會好，別擔心(另外醫生說，枇杷膏或小護士就別用了)。

早餐：有鑑於要看醫生，吃很豐盛；起士火腿鮪魚蛋餅(總之就把東西都加到蛋餅裡頭就ok)+一杯熱的hohoho牛奶(想說都要看醫生，有痰再請教醫生就好了)+大地瓜的一半。

下午餐：雜糧土司兩片(在KROGER買的，快四元有點貴；但看起來很營養)、早上的另一半地瓜。

晚餐：豆漿半杯(V拿給我們的有機黃豆，沒那麼香，但我覺得比較新鮮好喝；而且泡得時候都不會冒泡泡)+香菇雞翅湯(吃完藥，睡前壓下電鍋的)。

另外今天有跟Alice聊一下，Thanksgiving我會去他們家喔；另外Ewald也有打電話給我，Nathan竟然會叫我的名字。

我現在要去喝香菇雞翅湯了，今天也會早點休息。(還有你在台灣多吃點想吃的，好險你現在不在，我沒有精神做飯給你吃啊)

melon

我實在沒力氣寫了

早餐：四片稍烤的花生土司+薑母茶

午餐：沒有進食

晚餐：泡麵一碗(和你講完電話太餓，就先泡了)+苦瓜小魚排骨湯+花椰菜一碟+蘋果一顆+烤香腸一條(冠軍的)

頭有點重，我要去洗頭洗澡，早點休息，等明天Alexandra中午帶我去看醫生。

早餐：綠花椰菜一碟、菜包和饅頭各一顆、起士鮪魚蛋餅(料不要太多比較好吃)、奇異果+李子各一顆、薑母茶一杯。

早餐吃完(其實也快十二點了)，就上去休息了，純粹想試試多休息，感冒會不會快點好？！結果三點起來(中間起來兩、三次，一直喝熱開水，保溫瓶真好用)，痰很多(是因為甜的薑母茶？)，也很認真擤鼻涕(左邊一直塞住)，後來就下樓，煮水、洗早上的碗盤、再把吃完早餐就壓下去的蘿蔔小魚排骨湯再壓下去一次。

下午餐：蘿蔔小魚排骨湯(蘿蔔排骨其實不用再加小魚，我只覺得這樣比較多鈣，就這麼做了)兩大碗+柳丁兩顆，吃完約晚上五點，出了一點汗，就上去洗澡把裡頭那件t-shirt換下來。

晚上(現在六點半)還沒想到吃什麼，希望有精神炒空心菜，沒精神就繼續燙花椰菜吧，然後再吃昨天的鹹稀飯。

另外，拿到香腸和黃豆了，黃豆想要先泡，吃看看美國當地有機黃豆打出來的豆漿(不過HOHOHO還剩一大瓶)，另外先買豆奶起來，不知道是不是失算，因為我怕生痰，沒敢吃什麼甜的，豆奶、番茄汁都沒碰，燥的東西像RITZ和芥末豆豆，也沒吃了，肚子餓時，都要先蒸包子或饅頭。

早餐：起士鮪魚蛋餅(料太多整個爆開)、兩片稍烤的花生土司、一個五穀雜糧饅頭(有點小)、兩顆柳丁、一杯熱開水(沒喝牛奶，是因為不想有痰) (非常豐盛的一餐)(我個人覺得我真是個太盡職的媽媽，為了美美很認真地吃那麼多東西，美美也很乖，吃完眾多食物，馬上就狂野地動起來)

午餐：鹹稀飯，配料是油蔥、香菇、芹菜、四季豆、新鮮筍子都炒好，加米去煮的(我用白米煮的，用五穀長米怕味道怪怪的)，一如往常，為省電，炒好用電鍋煮，水份又被吸乾了，因為沒什麼加鹽，所以的時候要配胡椒鹽(一般的用完了，晚餐只好用過期的山葵椒鹽)，另外午餐前有吃一顆奇異果(非常甜，不知道是不是放室溫的關係)。

晚餐：繼續吃鹹稀飯，吃完有削一顆蘋果，吃蘋果時，頻頻嗆到，好像一直吃到氣管去，咳死人了。

剛才洗頭洗澡前，有蒸一顆冷凍饅頭，吃完再吃一匙枇杷膏，就要溜去睡了。

另外我覺得奇怪的是，今早五點爬起來拼命喝水吃枇杷膏，明明覺得身體有比較好，怎麼今天好像又惡化了，是因為沒睡午覺的關係嗎？還是吃了十顆芥末豆豆(太燥)和一些葡萄乾(太甜)呢？可我覺得吃芥末豆豆應該會稍稍改善鼻塞啊。

總之今天一直打嗝加打噴嚏，希望一切趕快好轉，明天再快樂地跟Lou夫婦拿香腸和黃豆(非常期待美國本地的有機黃豆)。

早餐：蒸地瓜一條+水煮蛋一顆(加未烤土司一片)

午餐：菜包兩顆(銷魂菜包不太夠，要省著吃)+未烤土司兩片+退冰柳丁兩顆

下午餐：泡麵一碗

晚餐：滷白菜+乾麵+烤香腸一條+蘋果一顆

昨晚喉嚨很痛，吃枇杷膏，瞬間很舒服，但一下又不太好，持續喝熱開水(這兩天一天喝一壺水)，而且不吃甜、不吃烤等類食物，努力按摩眼睛和耳朵穴道。

昨天零下兩度，我著涼了，洗完澡，去睡。

我想melon，隨便想想他吃東西的小習慣，就不少。

一、melon喜歡吃乾麵勝過吃湯麵，有乾麵他會先選乾麵吃。

二、melon喝完熱湯，會想睡覺(這傢伙考試熬夜絕對不能吃泡麵啊)。

三、melon絕不喝大鍋湯(就是便當店裡那種一大鍋，隨你拿的那種)。

四、melon喜歡吃不太健康的東西，例如：有肥肉的蹄膀和鹽酥雞(我也是我也是)。

五、melon吃鹽酥雞必點：鹽酥雞、魷魚、四季豆(其實要看店，大致是這三樣)。

六、melon吃甜點，而且喜歡吃巧克力。

七、melon蠻喜歡吃魚的，也很會吃魚。

八、melon到外頭吃東西，會先用乾淨紙巾把碗、盤、湯匙、筷子都擦乾淨。

九、melon有輕微乳醣不適症(我也是)。

十、melon喜歡喝可樂勝於雪碧。

十一、melon要吃肉，不能餐餐吃青菜。

太多了，想到再補充。

早餐吃兩片烤花生土司+一片烤起士土司+一顆水煮蛋(土雞蛋很新鮮)+一杯HOHOHO牛奶+奇異果和李子(比上次的好吃一點，沒那麼酸)各一顆。

午餐兩點才吃，因為做滷白菜，刨五條紅蘿蔔花太久的時間了(累煞孕婦耶)，這次做的滷白菜很好吃，倒是紅蘿蔔放太多了，不過這也是沒辦法的事，因為看放很久的紅蘿蔔很不順眼(最後一次竟然買十磅)，就用很多，害我加很多烹大師。

不過這次白菜滷很成功的地方，就是我把沙拉筍加進去(其實是不用另外炒，比較方便)，使得軟軟的白菜滷有脆脆的口感，總之這次算是大成功，決定以後就讓白菜滷變成阿威媽媽的拿手菜。

晚餐六點半吃，吃煎的牛排+中午剩一半的五穀米(保溫太久，變得有點硬)，九點多洗完澡，有吃一顆蘋果，另外今天晚餐前肚子餓也有吃兩枚小橘子，不過非常酸，跟上次甜甜的那種不一樣(虧它袋子還那麼可愛)。

其他時候都有偷吃芥末豆豆和葡萄乾和喝很多水，水喝得非常兇，一個人好像也一天煮一壺水，應該是天氣愈來愈乾燥的關係吧。

另外昨天睡前肚子餓有多吃兩枚肉包，又喝冰牛奶+冰淇淋泡芙，結果今早起床喉嚨痛，有點怕到了，怕感冒，下午睡午覺之前，有偷吃一點(其實快1/3)Haagen-Dazs冰淇淋，講出來怕被melon罵，不過晚上很克制地只喝熱水和喝熱枸杞茶，也一直穿著外套，總之不能感冒啊。

總之，今天都很正常吃，除了綠色蔬菜不夠，我想到克服的方法就是明天把菜洗好(我會先處理花椰菜)，然後像豆莢之類的，我懶得炒，就拿去煮稀飯吧，另外只要沒煮五穀飯，我就在飯裡加地瓜，只是在想怎麼克服一個人煮飯的飯量問題(煮太少不好煮，煮一杯一次又吃不完)。

話說一個人真的很難煮，melon在時，都不曾發生過這樣的問題；而且明天就是星期五了，看了垃圾桶，怎麼只有一點點垃圾呢？(真的只有一點點啊)那我和melon之前都每個一、三、五都會倒滿滿的垃圾，到底是怎麼回事呢？

另外melon不在家，真的好怪，沒有人回來吃晚飯，空盪盪的，之前睡覺時，我被小傢伙踢到醒來，看看睡在床上隔壁的melon，想想真是妙啊，大傢伙在身旁嚕嚕地打呼，小傢伙使勁地在肚子踢，一切真的很有存在感啊，果然是一個家。

今天早餐和melon一起吃，烤起士火腿蛋土司，喝HOHOHO熱牛奶一杯，有拿一小碗毛豆出來，不過太趕，沒有吃，melon有另外吃一顆上週COSTCO新買的蘋果，本來還想削柳丁，不過來不及。

Barry比八點還早到十分鐘，後來約八點十五分，出發往機場，要搭十點二十分的飛機。

送完melon，就削了昨天拿出來的番薯，削好就拿去蒸了，然後上網給信義路家人寫兩封mail，交待melon回去事項，並告訴相簿網址。而後，接近中午，肚子餓了，就吃電鍋跳起來很久的番薯。

吃完十二點多，就去午睡了，睡到兩點半，melon打電話來，期間這兩個半小時，睡得非常熟，品質非常好，直到melon打電話來才知道有六個未接，原來把手機放在哥倫比亞的外套裡。

起來後，熱了咖哩，但不想拌麵，麵就加了鮮美露，還有吃一點玉筍(終於記得小碗裡加保鮮膜，這樣辣油就不難洗了)，然後把冰很久的咖哩的胡蘿蔔吃掉，吃完有削一個蘋果來吃(其實蘋果已經忘了是在吃番薯前吃的，還是吃麵以後吃的；下午好像又有吃一顆，不過手拙，竟然摔到地上，洗一洗還可以吃)。

後來，上網check mail，查價一下美妝品，就開PPS了，打算看電影，但都沒興趣，後來有看到UGLY BETTY，就看兩集，打算六點去收信，時間算得剛好，快六點就朝信箱走去(之前決定的，如果melon出差，我就是固定星期三晚上和星期六早上收信)。

不過可能是昨天才收過，所以今天信箱空空如也，雖然失望，不過好像也知道是必然的結果，另外要注意的是，收信時要墊腳尖，這點不太好，要注意一點。

倒是用餐時間走出家門，都聞到家家戶戶的吃飯香，不愧是德州，盡是烤肉的味道，和台灣那種油煙味都不一樣，各有各的好，不過我想如果離開德州，我會很懷念這裡的。

看UGLY BETTY中，我有吃蘿蔔排骨湯，是早先就弄到電鍋按下去就好的，話說一個人吃飯還真懶，懶得煮薑水，把排骨過血水，我只把洗乾淨的排骨用熱水瓶(沒精神用電湯匙了，熱水瓶一定要記得一直補水)過血水了，一個人喝湯，水也只加兩杯半，用melon的專屬大碗吃，感覺好少。

另外，牛排有退冰，晚上餓了，再煎來吃，(不過會不會很難消化？！)為了怕偷懶，等一下會把該退冰的肉處理一下。

還有今天要洗頭。

希望能認真寫完十四天，待做事項每天都有進度，阿們。

昨天姐姐緊急地傳新聞給我看，說melon公司裁員，還好嗎？我說，還好。

倒是，melon這個大team根據最新消息，因為獲利不佳，是裁最兇的，目前知道melon的合作對象菲律賓A小姐，被通知到明年八月，就是婉轉的裁員，不過有十個月的時間可以轉組，只要轉組就ok了，而且A小姐似乎已找好組別。

又，這次被裁許多認識的人，melon簡單跟我提過名單，不過我不認識的多，不過看到melon說：Today is a long day，我也真的覺得很沉重，話說之前，melon有被G先生和A小姐捅過(單純如我，以為西方人不會像東方人心機那麼重)，不過話說回來，當我知道G先生有小孩，還是覺得不太好。

不過話說回來，有能力的人到哪兒都受用的，而且危機何嘗不是轉機，人生真的很難說啊。

提到裁員，我昨天自以為是地認為，還大放厥詞地跟melon說，我覺得裁員就是三種人被裁，第一：倒楣，整個team獲利不佳，整組被裁，第二：薪水太高，公司為了收支平衡，情願選擇便宜的年輕人，第三：能力不佳；聽完我這樣說，melon跟我講這次裁員情形。

他說：有時候裁員是，大老闆跟小老闆說，ㄟ，你那邊要出(就是裁員)五個人，假設小老闆下面有五個team，每個team共三個人，共十五個人好了，小老闆或許會選擇裁整個小team，或者是五個team各裁一個，總之，這時候也不能說，踢走爛蘋果而已，有可能是要從好蘋果中勉強挑一個，也不一定。

Melon說的這個情形我懂，因為我曾經吃過一次虧在這種事情上面，話說，我大學是用推甄的，在校內初選那一關，因為我的班級升學率較高，導致我的班排名比較後面，因此即使我的成績不輸另一同學，但我依然在校內初選那關中敗陣下來，導致我不能選我心儀的學校。

了解以後，深深覺得自己是井底之蛙，看來果然主婦當久會遲鈍，都已經忘了競爭兩個字怎麼寫了，果然人生會有愈來愈多的課題等待我們去學習，不過大家共勉之吧(非常像我以前小時候寫作文的結尾啊)。

上星期末melon跟我提到公司要裁員的事，我問要裁多少？他說一千兩百人左右。

昨天我和melon在看〈PRISON BREAK〉的時候(話說回來，昨天這集真不好看)，melon跟我說，他們那個team都沒有事，不過大的team就有人被裁員了；melon說總共裁一千四百人左右，大部份都是歐洲地區的人員，丹麥地區就被裁蠻多的。

melon還跟我說，他聽資深同事(工作滿二十五年的金牌同事)說，以前大裁員就是這整個team都叫去「開會」，然後在會議中，被叫到名字的(好淒涼的唱名啊)就馬上起立到一旁，然後接下來有個專屬司機把他們送回家，接下來如果要收拾個人物品，就由老闆在旁陪同打包整理(和Wall Street有得拼)。

結果，竟然(沒錯，就是一個大轉折)今天我接到melon電話(其實是未接來電，因為孕婦偷跑去睡回籠覺)，跟我說，美國人G先生被裁員了，我聽到後，好生訝異，雖然不喜歡這個人，畢竟見過面，所謂見面三分情，聽到常聽到的名字被裁員，還是覺得很不可思議。

而且melon還跟我說，他共事的同事，菲律賓人A小姐也開始擔心自己的飯碗了，真的是很風聲鶴唳啊，想當初還是A小姐跟我們說，公司要裁員的消息啊。

結果melon和我講完手機，我竟然壓低聲音跟他說，要小心啊，好像自然而然就有那種保密防諜的心態，果然懷孕中的老婆都特別容易緊張啊。

最終，想想，公司這種制度真的是無能為力的事，說它可惡嗎？真的很可惡，反正獲利就hire，虧損就fire，誰管你勞苦功高，貢獻滿滿，不過，就是「因為這樣」，更要了解到這種「愛組織的幼稚情感」[1]是不可行的。說真的，公司是以獲利為目的，倘若你成天汲汲營營為公司付出「所有的」時間，而放棄與家人共處的時間，有可能到頭來，你將會發現你什麼都沒留下來。

我很喜歡〈GOD FATHER Ⅰ〉的電影中，義大利人GOD FATHER曾說：「不能陪伴家庭的男人不算男人」，很值得我們想一想。

不過話說回來，成天不去工作，然後大言不慚地講著：我是在「陪伴家庭」的男人應該是假「陪伴家庭」之名的垃圾吧，總之，男人女人，一個家庭，大家各司所職，齊心為整個家庭打拼，想來，這才是最對的一件事吧。

[1] 詳見曾野綾子的《中年以後》。

 

Texas shoppers get a break from state and local sales taxes on August 15, 16 and 17 - the state’s annual tax holiday. Lay-away plans can be used again this year to take advantage of the sales tax holiday.

The law exempts most clothing and footwear priced under $100 from sales and use taxes, which could save shoppers about $8 on every $100 they spend. Backpacks under $100 and used by elementary and secondary students are also exempt. A backpack is a pack with straps one wears on the back. The exemption during the sales tax holiday includes backpacks with wheels, provided they can also be worn on the back like a traditional backpack, and messenger bags. The exemption does not include items that are reasonably defined as luggage, briefcases, athletic/duffle/gym bags, computer bags, purses or framed backpacks. Ten or fewer backpacks can be purchased tax-free at one time without providing an exemption certificate to the seller.