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這次是在看完中韓大戰之後

跑去吃的...

是第二次吃了，算是重溫舊夢吧~

同樣是在公益路上，跟鼎王比起來

我比較偏愛這家給我的感覺，鼎王好吃是好吃

但有種死辣的感覺，就只有單純的辣

這樣的話我直接灌辣椒粉就好了

而且價位上，這家親切了許多= =


餐具其實都大同小異啦，至於那個碗
我吃兩次都沒有用到過...
頂多拿來讓我把飯碗裡的湯收集在那小碗上


隨桌小菜，上次吃也是吃到花生
但另一碟上次是醃黃瓜
小菜就不用太苛責了~不難吃就好


招待的涼粉，忘記名字了~滿好吃的
反正就叫XX涼粉，其中一個X有辣
上次也有吃到，看來是常態性的招待，MENU上找無


看似昂貴但卻平易近人的MENU
單價似乎都有點高，但是C/P值很夠
連我這種數量有多就爽的人都覺得C/P很高了


鴛鴦鍋，一邊養生一邊麻辣
我之所以喜歡這家店勝過鼎王的原因
絕大多數是它的養生鍋，鼎王的鍋
說實在的我真的不知道有沒有稍微舒緩舌頭的效果
實在是酸的要命
但這裡的養生鍋很溫醇，喝了以後就不覺得那麼辣了

上面遠方有個小碗，裡面裝著紅紅的跟香菜
那是他們的沾料，滿特殊的，有紅黃甜椒+類似花生粉的東西
要沾就直接撈紅湯去攪拌，太辣了就撈白湯稀釋
很特殊


松阪豬，從這又可以了解為啥我愛這家店了...
滿滿的肉...不像鼎王...貴三三但卻只有這的一半左右
是一種結實的豬肉~~真的是結實...


芒果汁~很好喝，雖然感覺的出來是調的
但甜味不會太過強烈...第二次喝也是很棒


白飯~我還真的比較不出哪家比較好吃
都比不上自己家裡的香米= =
不過這裡好在於他們會送到桌上
不像鼎王要自己去裝


湯底之一的鴨血，很好吃的鴨血
等級大概跟學校那麻辣燙的差不多，甚至略勝一籌
不過跟鼎王比真的輸了，鼎王鴨血始終立於不敗


但這的豆腐就大勝鼎王的豆腐
這裡的是臭豆腐那種豆腐
孔洞比較多，比較會吸湯汁
至於鼎王的只是一般的板豆腐.....


滷水拼盤
兩家店差不多，但我愛這家
這家的大腸頭比較有嚼勁
但鼎王的牛筋超棒


餃類拼盤
這沒啥好講....


涼粉~其實不是我們點的
是隔壁桌的捧油送的，他們說吃不下了
但到最後我們也沒吃，要送附近的~結果各桌都有點了= =


菇類拼盤，超豪華的菇類拼盤只要240
鼎王....裝起來好看，但卻又少又貴
我記得兩個價錢差不多，鼎王的量大概它的1/3吧


老油條
就那個樣摟~鼎王的是超級老油條
油到個不行，有的人很愛那種再加上吸滿紅湯的滋味
但我吃一條就受不了了
這的老油條比較可以接受


最後是大門~~
哈爾濱總店
台灣第三家
但令我不解的是....明明叫老四川，總店卻在哈爾濱
怪怪






裝潢連三張
不會過度昏暗，但也不會亮到讓人受不了
光線剛剛好又可以好拍照
真的是不錯~
尤其是門口那三甕辣椒(旁邊魚缸不是!!)
會讓人直接聯想到麻辣鍋


最後是我們點的單
沒寫價錢@@
不過一人400多沒超過500
還吃不太完~
比起一些爛吃到飽卻又貴死人來的有意義

老四川‧巴蜀麻辣燙
台中市公益路343號
04-23198789

營業時間...忘了看了 = =
不過有到凌晨1 2點就是了

引用網址:
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