wiiekuku

有天突然想到~來做涼麵帶到公司吃好了~

於是上網找了資料~因為我想要用蒟蒻麵~熱量低又容易飽..
下班後就去超市買了材料~

材料:
蒟蒻麵*1包
小黃包*1盒(三條)
蛋*2顆
豆棗*1盒(拿來配粥那種紅紅的)
鰹魚醬油*1瓶+送ㄧ瓶哇沙米口味的醬油

作法:把麵燙熟(加ㄧ湯匙的醋)之後把它放到盤子放涼
然後就來煎蛋皮~煎好後切成絲(條)~(記得打蛋的時候加點鹽)
再把小黃瓜(用半條就可以)切絲~(像一般涼麵的)
這樣就OK啦~
醬汁:去超市買鰹魚醬油~那就是涼麵用的~要稀釋1:1
再加哇沙米口味的醬油~就很像7-11賣的涼麵醬汁ㄛ

最後就是把所有的東西放進保鮮盒禮~冰起來~
隔天就可以吃嚕~

隔天吃完的感想:還蠻好吃的~蒟蒻麵很Q~蛋超好吃~
自製涼麵大成功!!!有照片為證啦~

看起來好不好吃ㄚ~~ㄎㄎ