yoshikomui's blog

繼前次的即興BBQ大成功後，五一假期我又來到石澳，以BBQ迎接奧運聖火抵港．


今次的出席人士有十人之多，食物當然也豐富了很多．


一個月前在吉之島買下的廣島蠔，雖然是雪藏貨也蠔味十足．
味噌燒的靈感來自見城，呵呵～ ^_^


日本明太子？ 台灣烏魚子？
全不是，是本港生曬黃花魚子！


小妹特製的“燶一邊叉燒”！


哈哈～其實是在再興買來的生叉燒，HK$50好大的一條．


再來安歌上次一鳴驚人的燒新鮮雞翼．
鮮雞翼內含的黃油，令到雞皮燒起來會很香脆．
只需在燒烤時，略加海鹽及黑椒，就能提起雞的鮮味


牛舌超乎想像的美味，不用去和宴了．


燒得剛好半成熟的安格斯牛排哦！


我亂來的粉絲煲，大家都不怕死的吃光了，真賞面呢！


馳名的筲箕灣安利魚條 + 超市的四海魚蛋．
重點是那支“十元店”買來的燒烤支，一串魚蛋串起來燒，多方便哦！
　　

那包味噌十分好用，甚麼蔬果也可以配下去．
最後以燒菠蘿當甜品，很好玩！