雞肉丸子過日子

前陣子在網路上看到蘋婆的新聞，讓丸子回想起小時候曾經吃過一兩次蘋婆的滋味，嘴饞的丸子自從那時起，二十好幾年沒再見過蘋婆這種東西，突然好想念小時候物資貧乏的年代裏吃到的水煮零食。

其實蘋婆在丸子腦海裏的記憶，也僅止於大紅色的豆莢露出黑黑發亮的果實，剝開來的果肉是鮮黃色，吃起來嘛....淡淡的，像比較不鬆的菱角，或不甜又不鬆的栗子。上網拜一下古狗大神，發現它多生長在南部，因為栽種後五年才結果，而且每次結的果實有限，不是什麼搖錢樹，所以也沒有農夫想種來賣，有些和丸子一樣喜歡蘋婆的同好試著種，發現有的蘋婆樹只開花不結果，但蘋婆樹紥根很深，是水土保持的好朋友，開的花很像小燈籠，很可愛。於是丸子心想，若有好心人幫我撿幾個蘋婆，或許我可以種在新家的院子裏，或許它會開美美的花，或許，長個幾顆豔麗的果實讓我解解饞。

沒想到蜜媽知道之後，說她可以實現我的願望，她四處打聽蘋婆的消息，最後在市場裏找到我夢寐以求的蘋婆，快貓加鞭地叫宅即便幫我送來；就在收到蜜媽的禮物當天下午，四阿姨來電，說她早上在菜場也看到我說的蘋婆，二話不說買了兩斤直接郵局寄快捷，所以那天，幸福的丸子總共得到了五斤蘋婆，蜜媽和四姨體貼我家餡爸和餡餡沒見過蘋婆，刻意留了三分之一沒剝瞉的，要讓雞家開眼界！

另外的一些蘋婆，丸子烤了一些、蒸了一些，還煮了一些蘋婆醬，員林和台中的蘋婆好像不大一樣，我各留了三顆孵，各有兩顆發了芽已經植入花盆。蘋婆醬和餡餡幫忙洗蘋婆的照片還在大相機裏等餡爸幫忙轉出來，等弄好再貼出來與大家分享。

蜜媽、四姨，謝謝妳們！我們家上了一堂很有意思的植物課、感覺統合及家事課。