【西式料理】台北市‧La Pasta 義大利麵屋 @ 精神病院的存在

地點：台北市台北市忠誠路二段 144 號（忠誠店）
電話：(02) 2871-0304
店家網頁：http://www.lapasta.com.tw/

這篇食記有點晚，這是一月底的時候吃的。
某天天氣超冷，在天母不知道吃什麼，想說很久沒有去 La Pasta ，
既然都到這裡了，剛好有車位，剛好店裡面傍晚開始營業，
就進去用餐了。

上一次吃這家不知道是什麼時候了，
不過那時候都是吃在中山北路那家，
忠誠店則是第一次來。

快速的翻閱一下菜單，沒有太大的變化。
點了一個奶油洋菇培根麵和一個千層麵，
加了100 元變成套餐，外加一個凱薩沙拉。

除了回憶之外，順便檢查一下這家的品質是否依然還在？

先上來的是濃湯，奶油味道香濃，，
上面灑上杏仁片增加風味。
裡面非常有料，有兩塊不小的章魚。

另外一碗湯是洋蔥湯，上面灑有麵包丁。
我一向喜歡洋蔥湯，他家的味道濃淡適宜。
湯浮了一層油，也是油脂豐沛的證明。

再來是單點的凱薩沙拉。
他家的凱薩算是品質不錯的，配料的麵包丁、培根都不少，
醬料的味道算鹹的，好吃。

用餐會附上大蒜麵包，用來沾湯味道很好。

奶油洋菇培根義大利麵。
我有嘗一下味道，奶味還滿重的，
只不過我覺得麵條可以再硬一點。

再來是我的千層麵。
這應該是我第一次吃他家的焗烤類。
以份量來說，相當足夠。
而起士鋪滿整個麵體。
幾次吃千層麵，上面的起士都放的不夠，感覺就少一味。
看在這濃厚的起士份上，第一關就合格啦。

烘烤的時間足夠，
起士完全的融化，並且可以「牽絲」。
裡面的肉醬口味不錯。

飲料點了一杯檸檬汁，尚可。

另一杯北海道札幌奶茶，據說是三合一泡的。
泡的功夫不錯，哈哈。

整體來說，沒有什麼退步，
對於一家經營頗久的店來說，實屬難得。
以他的價位和品質，我覺得還是可以吃的。

附帶一提，這次的照片是用我的 SE K550i 相機拍的。
看起來效果還不錯，還滿物超所值的手機。
如果用手機拍的，會特別附註。