小王子的秘密基地....

話說不擅廚藝的小王子~

認識了一位好稱美食高手的慈濟師姊美媛~

星期六相約到梵谷之家製作雪花糕~



我在想~

如果連我都能將雪花糕做的這麼好吃的"樣子"~

其他人應該沒有問題~

所以就決定公布製作流程~

希望想嘗試看看的人能更有信心....



材料介紹:
1.玉米粉一又三分之一杯
2.橙粉一又三分之一杯
3. 牛奶家庭號一大瓶
4.乳瑪琳一大湯匙
5.冰糖一杯
6.鹽巴一小湯匙


1.先準備兩個小鍋子~

  a鍋裝三分之二瓶牛奶+一杯冰糖+一小湯匙鹽

  b鍋裝三分之一瓶牛奶+玉米粉一又三分之一杯+橙粉一又三分之一杯(攪拌均勻,不可有粉狀)


2.將a鍋放至火爐煮開至水滾~+乳瑪琳一湯匙(攪拌均勻,乳瑪琳不好散開要多攪拌幾下至完全溶化為止)


3.將b鍋已攪拌均勻的牛奶緩緩加入a鍋(要記得邊攪拌邊倒入)



4.將ab兩鍋徹底溶合之後繼續加熱至濃綢綿綿固狀~

5.準備一個長方形鐵盤上面放一層保鮮磨膜~將4倒到鐵盤上~



6.用電風扇吹它待涼~放置冰箱兩小時~(記得上面加一層保鮮膜)


7.用刀子切成小塊沾椰子粉即可裝盤食用~YA!!!



呵呵~

看起來很可愛吧~

想吃的打電話給我~

我們家冰箱還剩很多ㄛ~

呵呵!