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2008.09 平溪鐵道遊(未開始)
2008.09 中正區史蹟(連載中)[Link]
【遊記】晉陜采風行。只剩圓形早餐(錦麟東方酒店)
 
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<錦麟東方酒店餐廳裝飾>
  這幾天在山西的走訪,發現住宿的品質不一定相對於早餐的美味程度,當然其中的美味程度以是否符合奇緣的口味為基準。
  十天中有三天在錦麟東方酒店住宿,也隨房附三日早點。只見走進一樓大廳旁的餐廳,第一眼的感覺如大廳般,佈置鮮紅與淡黃的貴氣,但仔細一瞧,原本嬌豔的玫瑰竟是朵假花,而軟布間還可以看到裝訂的痕跡,是大大的扣了印象分數。
 
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<錦麟東方酒店餐廳入口>
  先把早餐卷交給在門口的服務生,即可進去挑選喜歡的座位,但因為餐廳內座位不多,如果遇到客人人數較多時(這幾天常遇到),就要等待一會,或是與陌生人併桌。
 
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<錦麟東方酒店自助早餐>
  自助式早餐對節省菜量有一定的效益,但第一次嘗試的山西早餐,卻讓奇緣卻步,也好險是自行挑選,否則滿滿無法接受的口味,看到就無奈。
 
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<錦麟東方酒店自助早餐>
  奇緣第一餐所夾得菜,份量相當少,主要是先試試味道,再前進享用,而這做法對新口味的體驗,是明智的選擇。
 
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<錦麟東方酒店自助早餐>
  首先夾了一小堆具有義大利麵賣相的細麵,但發現除了富有嚼勁外,一點味道也沒有,真不知道橘色的調味是否發揮作用?
 
  淡黃色的蛋糕捲,外表看不出異狀,應該是保險的選擇,但一入口直接甜到心裡,感覺麵糰的含甜量攀向忍受度之最高點。
 
  幾塊小豆干,深色的表面與略帶紅的辣椒,已讓奇緣有心裡準備,果真辣到舌根去。
 
  最後一項,白嫩嫩的麻花,夠紮實的口感,純樸的味道,可以品嘗到整團的麵糰,算是此餐中最符合奇緣口味的一道,想起來還是有點淒涼。
 
  但也經歷了這次的嘗試,對山西的口味有著比較完整的了解,醋、辣、重味道,是這裡的特色,對吃得相對清淡的奇緣,有一段需要適應的時期。
 
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<錦麟東方酒店自助早餐>
  所以經過改良後,奇緣的早餐變成「圓形物體」的集合,有好吃的水煮蛋,每天必來上一顆;黃色紮實像餅乾的小餅;乾乾沒有湯汁的包子。就此,度過了三天早晨。
 
by奇緣
 
【系列閱讀】─晉陜采風行
 
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wind989 發表在 PIXNET 痞客邦 迴響(1) 引用(0) 人氣(68)

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  • 哈哈,突然覺得我的早餐菜色跟你很像
    要說為什麼的話
    那就是因為我能選的除了水煮蛋之外,幾乎只剩豆漿、饅頭等這些麵粉類食品了XD
  • 看來這趟中國山西之旅,
    被味道強烈的菜餚,
    充分激發我吃素食的天份XD

    wind989於 2008/07/27 19:54 回覆

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