之前就有聽網友說香茅語菇現在改成單點吃到飽的方式，我刻意餓了一整天肚子，就為了等吃這一餐。
很有質感的筷子又長又重，要拿好!!
桌與桌之間的間隔都會有放餐巾紙跟濕紙巾，上面那兩壺是高湯。
目前的消費方式是一人$299元外加一成服務費，不過在4/20～5/20這段期間只要上網列印折價券，即可享一人$250的優惠(一人一券喔)，但還是需要加一成服務費唷!
我跟妹妹選了香茅高湯跟麻辣鍋底
另外還有這個小陶板鍋，一人再外加$19元即可享用
所以我們今天的消費是 $250 + $19 + $27 = $296
火鍋料的部分是從點菜單上看菜色，再請服務人員點餐，跟湯本鍋的點菜方式一樣。
菜色都非常新鮮呢!火鍋料的選擇也很多樣化!!
菇類的選擇也很多，而且還有貴三三的美白菇，這個記得一定要多點幾回!!
用陶板鍋煮任何菇類通通非常好吃呢!!
龍蝦沙拉 魯大腸頭
花枝漿 凍豆腐
龍蝦沙拉份量雖然不多，可是新鮮又好吃，出來的時候還是一整塊的，不像湯本鍋的龍蝦沙拉，那根本就是龍蝦沙拉油。
大腸頭只有上色入味而已，待會一定要馬上先放這個!
花枝漿份量看起來雖少，但其實可以分成四小球呢!
凍豆腐真的非常凍!顏色看起來像是綠豆冰磚，超有趣的!
肉類的選擇也很多，雞豬魚牛通通有!
這是雪花牛肉
油脂的分布看起來不太美，第一眼的視覺上並沒有太大的殺傷力!!
五花牛肉
油脂比較多一些，筋也跟著多了些。
跟雪花牛比起來，我覺得雪花牛的口感略勝一籌。
第一輪點的火鍋料都到位後，就下鍋開始煮了!
因為大腸頭只有魯入味，還沒有到爛的程度，所以一開始就要先把大腸頭丟下去再滾爛一些。
這兒的沾醬選擇也很多
有香茅醬、蔓越莓醬、沙茶、麻辣鍋沾醬
我最喜歡的是香茅醬，每次來都得狠狠的裝他一大碗!!
鴨血 vs 雪花牛
我覺得鴨血沒有上次來得好吃，口感也沒那麼柔軟了!
雪花牛比五花牛來得好吃，但自從吃過四川華神的麻辣鍋之後，就被他綁架了!!
四川華神的麻辣鍋真的好棒阿!!便宜又好吃呢!!尤其是那個霜降牛肉，想到口水都快流出來了.....
大腸頭 vs 凍豆腐
大腸頭很好吃!!滾久一點、滾爛一點更好吃，吃麻辣鍋一定要來點這個的!!
凍豆腐因為是放在麻辣鍋裡面滾的，所以氣孔裡面都吸飽了麻辣湯汁，超好吃的!!真是又辣又過癮!
去骨雞腿 vs 五花牛肉(陶板鍋)
陶板鍋要加烹煮之前，會先用奶油炒一些蒜頭爆香，之後再加入高湯跟材料下去煮!
不知道是不是因為奶油爆香蒜頭的關係，菇類跟肉類丟進陶板鍋煮都很好吃，尤其是菇類!通通丟進去就對了!!!
去骨雞腿很嫩喔!我覺得還比帶筋的五花牛來得嫩呢!!
龍蝦丸吃起來很鮮，喜歡丸類的朋友可以點一份來吃吃看!
蝦子跟青菜都非常新鮮，妹妹剝了一支給我吃，我完全沒癢到...(我對不新鮮的蝦蟹有很嚴重的過敏症)
滾熟的花枝漿吃起來雖然有花枝的鮮甜味，不過口感稍嫌硬了些!
但若喜歡這種口感的人，應該會覺得這很「彈牙」啦!
不過總比滾久會變得軟軟爛爛的丸子來得好多了!!
貴三三的美白菇我們點了兩回!
真的很好吃唷!!強烈建議一定要用陶板鍋煮
起士丸非常好吃，一咬開丸子，裡面還真的有牽絲的起士耶!!
喜歡起士的朋友別放過它喔!一定也要點一份來嚐嚐 ^__^
飲料也是無線提供的，我跟妹妹都喝香茅綠茶
他們家的香茅綠茶真的很好喝唷!淡淡的香茅味，而且甜味適中。
吃有點小油膩的火鍋就是要配這個香茅綠茶來油切一下!!
這味道很清爽唷!我喜歡這個
餐後甜點提供三樣可選擇，當然也在吃到飽之列。
像我點的這是紅豆丸(名字是我自己編的，實際的名字我忘了)
另外還有兩種是中華愛玉、中華豆花
紅豆丸冰冰涼涼的，裡面的紅豆餡很細緻，而且不甜不膩，還不錯!
至於愛玉跟豆花，我想那應該就是一般市面上販售的盒裝甜品，所以我就沒點來吃囉!!
吃完甜點之後，我們又聊了一下天才結帳離開，這裡的服務人員都非常親切!每次來這裡用餐都有受到不錯的服務態度，這一餐真是吃得滿足又愉快!!
當然食材也都非常新鮮，沒有一次讓我有挑剔到的，硬要說有的話，那個牛肉可以改用品質好一點的牛肉片的話，這樣我會更愛.....呵呵
延伸閱讀：2006.10.27 [台中市]香茅語菇
延伸閱讀：2006.01.26 [台中市]健康取向的檸檬香茅火鍋店(已改名為香茅語菇)
香茅語菇 連結內有店家不定期更新資訊及優惠喔
營業地址：台中市南屯區大墩路913號
營業電話：04-36005325
衣蝶店
營業地址：台中市西屯區市政路480號-衣蝶百貨B1美食
營業電話：04-35025566
很有質感的筷子又長又重，要拿好!!
桌與桌之間的間隔都會有放餐巾紙跟濕紙巾，上面那兩壺是高湯。
目前的消費方式是一人$299元外加一成服務費，不過在4/20～5/20這段期間只要上網列印折價券，即可享一人$250的優惠(一人一券喔)，但還是需要加一成服務費唷!
我跟妹妹選了香茅高湯跟麻辣鍋底
另外還有這個小陶板鍋，一人再外加$19元即可享用
所以我們今天的消費是 $250 + $19 + $27 = $296
火鍋料的部分是從點菜單上看菜色，再請服務人員點餐，跟湯本鍋的點菜方式一樣。
菜色都非常新鮮呢!火鍋料的選擇也很多樣化!!
菇類的選擇也很多，而且還有貴三三的美白菇，這個記得一定要多點幾回!!
用陶板鍋煮任何菇類通通非常好吃呢!!
龍蝦沙拉 魯大腸頭
花枝漿 凍豆腐
龍蝦沙拉份量雖然不多，可是新鮮又好吃，出來的時候還是一整塊的，不像湯本鍋的龍蝦沙拉，那根本就是龍蝦沙拉油。
大腸頭只有上色入味而已，待會一定要馬上先放這個!
花枝漿份量看起來雖少，但其實可以分成四小球呢!
凍豆腐真的非常凍!顏色看起來像是綠豆冰磚，超有趣的!
肉類的選擇也很多，雞豬魚牛通通有!
這是雪花牛肉
油脂的分布看起來不太美，第一眼的視覺上並沒有太大的殺傷力!!
五花牛肉
油脂比較多一些，筋也跟著多了些。
跟雪花牛比起來，我覺得雪花牛的口感略勝一籌。
第一輪點的火鍋料都到位後，就下鍋開始煮了!
因為大腸頭只有魯入味，還沒有到爛的程度，所以一開始就要先把大腸頭丟下去再滾爛一些。
這兒的沾醬選擇也很多
有香茅醬、蔓越莓醬、沙茶、麻辣鍋沾醬
我最喜歡的是香茅醬，每次來都得狠狠的裝他一大碗!!
鴨血 vs 雪花牛
我覺得鴨血沒有上次來得好吃，口感也沒那麼柔軟了!
雪花牛比五花牛來得好吃，但自從吃過四川華神的麻辣鍋之後，就被他綁架了!!
四川華神的麻辣鍋真的好棒阿!!便宜又好吃呢!!尤其是那個霜降牛肉，想到口水都快流出來了.....
大腸頭 vs 凍豆腐
大腸頭很好吃!!滾久一點、滾爛一點更好吃，吃麻辣鍋一定要來點這個的!!
凍豆腐因為是放在麻辣鍋裡面滾的，所以氣孔裡面都吸飽了麻辣湯汁，超好吃的!!真是又辣又過癮!
去骨雞腿 vs 五花牛肉(陶板鍋)
陶板鍋要加烹煮之前，會先用奶油炒一些蒜頭爆香，之後再加入高湯跟材料下去煮!
不知道是不是因為奶油爆香蒜頭的關係，菇類跟肉類丟進陶板鍋煮都很好吃，尤其是菇類!通通丟進去就對了!!!
去骨雞腿很嫩喔!我覺得還比帶筋的五花牛來得嫩呢!!
龍蝦丸吃起來很鮮，喜歡丸類的朋友可以點一份來吃吃看!
蝦子跟青菜都非常新鮮，妹妹剝了一支給我吃，我完全沒癢到...(我對不新鮮的蝦蟹有很嚴重的過敏症)
滾熟的花枝漿吃起來雖然有花枝的鮮甜味，不過口感稍嫌硬了些!
但若喜歡這種口感的人，應該會覺得這很「彈牙」啦!
不過總比滾久會變得軟軟爛爛的丸子來得好多了!!
貴三三的美白菇我們點了兩回!
真的很好吃唷!!強烈建議一定要用陶板鍋煮
起士丸非常好吃，一咬開丸子，裡面還真的有牽絲的起士耶!!
喜歡起士的朋友別放過它喔!一定也要點一份來嚐嚐 ^__^
飲料也是無線提供的，我跟妹妹都喝香茅綠茶
他們家的香茅綠茶真的很好喝唷!淡淡的香茅味，而且甜味適中。
吃有點小油膩的火鍋就是要配這個香茅綠茶來油切一下!!
這味道很清爽唷!我喜歡這個
餐後甜點提供三樣可選擇，當然也在吃到飽之列。
像我點的這是紅豆丸(名字是我自己編的，實際的名字我忘了)
另外還有兩種是中華愛玉、中華豆花
紅豆丸冰冰涼涼的，裡面的紅豆餡很細緻，而且不甜不膩，還不錯!
至於愛玉跟豆花，我想那應該就是一般市面上販售的盒裝甜品，所以我就沒點來吃囉!!
吃完甜點之後，我們又聊了一下天才結帳離開，這裡的服務人員都非常親切!每次來這裡用餐都有受到不錯的服務態度，這一餐真是吃得滿足又愉快!!
當然食材也都非常新鮮，沒有一次讓我有挑剔到的，硬要說有的話，那個牛肉可以改用品質好一點的牛肉片的話，這樣我會更愛.....呵呵
延伸閱讀：2006.10.27 [台中市]香茅語菇
延伸閱讀：2006.01.26 [台中市]健康取向的檸檬香茅火鍋店(已改名為香茅語菇)
香茅語菇 連結內有店家不定期更新資訊及優惠喔
營業地址：台中市南屯區大墩路913號
營業電話：04-36005325
衣蝶店
營業地址：台中市西屯區市政路480號-衣蝶百貨B1美食
營業電話：04-35025566
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改成吃到飽的經營方式好像也不賴ㄝ
就可以一直吃想要吃的東西了
我愛肉片、我愛肉片
真想吃上個好幾盤喔
我去吃都會裝一大碗的蔓越莓醬
說是可以幫助消化
哈哈~~我都是裝來安慰自己的啦
可是現在沒戰力，不能吃吃到飽了>"<
衝著美白菇...怎麼樣也要找時間去吃吃啦 ^.^
要找我家那隻一起去吃!!
看起來好好吃ㄛ!!!
全身就只有舌頭就會養個不停,
吃螃蟹和其他海產卻都沒關係；
看了這個之後...飢餓感又上升50%了...XD
http://www.goqoo.la/friend/default.aspx?op=nreg
我的窩
今天晚上要去~~~~~!!!^^
沒定位耶，該不會吃不到orz....
今天要去吃^^
希望不用站在門口等ˊˋ
跟你說，我昨天五點就打去了，好險他們有接，
趕緊預約六點半的位置，感覺上很順利，真是好險你的訊息，讓我少打了幾通電話^^。
到了店之後，服務生幫我們帶領位置，本來想跟他要求換其他位置的，
想不到小姐說：「其他位置都有人預約了！」蝦蝦蝦~~~
當時全店都幾乎空空的耶，我還想說真的假的~
果不然，大概吃了半小時之後，真的桌桌都是人，
然後一堆客人都開心的進來問要等到幾點然後失望的出去orz..
恩嗯，真的好吃哦，我最喜歡起司球、花枝魚漿、香菇們、還有香茅汁，
因為我是第一次吃香茅這個東西，所以對我來說蠻有意思的!
但是關於食物方面，總有遺珠之憾，像剛剛看你寫的才發現，
我竟然漏吃了龍蝦球、龍蝦沙拉、無骨雞腿、唉呦，太不專業了，
我們整整從六點半吃到了九點半，有沒有那麼會吃呀我...
謝謝你的推荐：) 你看你食記寫的多好，
要知道本來我也想照相然後寫寫食記，
結果呢？照片也只照了兩張，然後就趕快動筷子了啦我!!!
那個小陶鍋~很對味ㄟ(我是重口味嗎!?)
我覺得湯頭普普,但是他們家的食材都很棒，肉類，菇類，蝦子，都很新鮮，蛤仔還會動~這個嚇到我了(蛤仔對不起)以299價位，食材真的很棒，我還想再去吃^^y
服務生問說，你們是看網路來的嗎?這2天人暴多，他沒看過這種盛況，嘿~目前外場只有2位，所以人手很不足，可能要等帶位加菜什麼的，要等很久
但是相信昨天在場的人都看的出來2位服務生已經很盡力了，還飛奔哩~人真的很親切
他們家招牌是白色的，很不顯眼，還好你有介紹這間好店，不然我一定會錯過
店經理還說下次妳去請千萬千萬要表明你是麥片！！
大概想頒匾額給妳吧～～～呵呵！！！
早說妳的大砲會把照片拍得太漂亮了！！
唉～～～每次看妳的網誌都在吞口水ㄟ！！
真的需要訂位喔
那天看過網誌老公就嚷嚷要去吃
我請他務必要訂位
他還一幅"平常經過都沒人在裡面"樣子
(我兒子的幼稚園就在附近 我們已經經過不下百次了)
但我說"你不懂....麥片寫過的店都會爆紅....
請你一定要訂位(以嘶吼回應)
當天是週一結果我們在吃得昏天暗地手忙腳亂之餘.....太好吃了
起碼有七組人馬只拿到名片就離去了
這時候老公不禁讚嘆老婆英明
還對麥片的功力大大折服啊!
麥片 感謝妳啊
我們一家人才能在茫茫飯館中找到美味
不怎麼好
那天我和我大學同學一群人去吃~是到大墩店吃~
因為是有+陶板~
（19元是每個人+19元喔~不是全部人+19元）
~所以一個人350元~（超貴的）
我們到了店之後~點完菜~等了快十分鐘吧~
才出菜~（服務員說出拼盤會比較快~所以就相信她了）
它有限兩小時的時間~但我們只加點了三次而已吧~
每次菜一上完就要等好久~他才會上菜~
我們是開兩個火鍋~
而且每次和他說兩份~他就說那三份好了~（但是來的是一邊各1.5份）
怎麼夠吃丫~
而且~我們本來想點一堆的~因為他出菜太慢了~
結果他說怕我們吃不完~所以不讓我們點一堆~
飲料呢（可樂是250cc的瓶裝）（香茅綠茶還不錯喝啦~）
甜品呢（是中華愛玉~他說沒有花生豆花了~）
（但我們吃完~到樓下時~我同學說有剛看花生豆花ㄝ~~~）
（我們不是奧客~為啥騙我們）
結論~
不如到那個xx一下吃~（因為沒啥特別的東西~）
龍蝦沙拉-->裡面有蝦乾還有一堆沙拉醬罷了~
好吃的話~有啦~那個大腸頭不錯吃而已~
服務品質有待加強~（讓人覺得很不舒服）
好吃
光是看就好心動了~這裡真是美食的天堂阿~
我超愛吃菇類食物的....
在台中的日子
我在台中的日子~沒有你的網誌~還真不知要吃什麼~哈哈哈
我覺得香茅與菇不適合接待15人以上的團體
它對當天用餐的我們還滿惡劣的
一直叫我們不要把場地、菜單用髒
點菜時的口氣也很兇
p.s只是把當天遇到的情形敘說一下
尤其是喜歡金針菇^^
Viola
Viola
這兩天會去香茅吃吃看，到時後再回來報告。
我要回台中啦
看到你對台中市美食的介紹，真的是加深了我想立刻飆回台中的衝動!!唉~~台中啊台中~~我愛你~~~(ps.你唸崇先喔，我也是吶，而且我也是68年次，我們該不會是同一屆吧!!)